Nikotīnamīda adenīna dinukleotīda fosfāts ir koenzīms, kas var pārnest elektronus un ūdeņradi. Tas ir iesaistīts daudzās šūnu metabolisma reakcijās un tiek veidots no B3 vitamīna (nikonskābes amīds vai niacīns).
Kas ir nikotinamīda adenīna dinukleotīda fosfāts?
Nikotīnamīda adenīna dinukleotīda fosfāts (faktiskais nosaukums Nikotīnskābes amīda-adenīna-dinukleotīda-fosfāts) ir arī pazīstams kā NADP (oksidēta forma bez ūdeņraža) vai NADPH (reducēta forma ar ūdeņradi) saīsināti. Tā ir organiska molekula un viens no koenzīmiem.
Šīm vielām ir būtiska loma fermentu darbībā. NADP ir galvenā loma daudzās redoksreakcijās šūnu enerģijas metabolismā: tā var saistīt un pārnest elektronus un ūdeņradi vienā reakcijā un kalpo kā reducētājs (absorbē ūdeņradi un elektronus) un kā oksidētājs (atbrīvojot ūdeņradi un elektronus).
Funkcija, efekts un uzdevumi
Veidojot paša organisma vielas un audus (anaboliskos metabolisma ceļus), nikotinamīda adenīna dinukleotīda fosfāts tā samazinātajā formā tiek izmantots ūdeņraža jonu un elektronu pārvietošanai. Taukskābju sintēzē NADPH nodod ūdeņradi reaģentam tā sauktajā kondensācijas reakcijā.
Tas noved pie piesātinātu taukskābju veidošanās. Taukskābes veidojas, kad ķermenim ir pietiekami daudz ogļhidrātu un enerģijas. Taukskābes, cita starpā, tiek glabātas taukaudos un aknās. Viņiem ir svarīga funkcija ķermenim kā enerģijas krātuvēm un enerģijas piegādātājiem.
NADPH / NADP ir arī galvenā loma metabolisma produktu sadalīšanā, lai detoksicētu organismu un ģenerētu enerģiju (kataboliski metabolisma ceļi). Kad nepiesātinātās taukskābes sadalās, tās oksidējas un izdala ūdeņradi un elektronus reakcijas partnerim. Aminoskābju kā olbaltumvielu bloku sadalīšanās notiek arī kataboliskajā metabolismā, piedaloties NADPH / NADP. Enerģijas ģenerēšanas laikā šūnās, lai uzturētu vielmaiņu un tādējādi arī dzīvības procesus, tiek sadalīta glikoze (vīnogu cukurs): tas ir iespējams arī tikai ar NADP palīdzību. Šeit tas kalpo kā ūdeņraža un elektronu akceptors.
B3 vitamīnu (niacīns) kā nikotinamīda adenīna dinukleotīda fosfāta priekšteci pats ķermenis var ražot caur aminoskābi triptofānu, bet nelabvēlīgā proporcijā 60: 1. Attiecīgi B3 vitamīna uzņemšana kopā ar pārtiku ir būtiska, lai garantētu atbilstošu NADP / NADPH veidošanos organismā. Nepieciešamība pēc Vitmain B3 ir atkarīga no organisma enerģijas patēriņa. Jo vairāk enerģijas patērē ķermenis, jo vairāk niacīna ir jāpiegādā ar pārtiku.
Izglītība, sastopamība, īpašības un optimālās vērtības
B3 vitamīns ir īpaši atrodams gaļā (mājputnu gaļā), zivīs, olās un piena produktos. Pilngraudu produkti, kafija un pākšaugi ir arī niacīna avoti.
Kopumā Vācijas Uztura biedrība pieņem, ka sievietēm dienā un vecāka gadagājuma cilvēkiem B3 vitamīna daudzums dienā ir aptuveni 13 mg. Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, paaugstināta vajadzība ir aptuveni 17 mg. Vīriešiem dienā nepieciešams no 13 līdz 17 mg, atkarībā no vecuma, un bērniem no 7 līdz 12 mg. Šeit nozīme ir ķermeņa vajadzībai pēc enerģijas, jo nepieciešamība var uz īsu brīdi palielināties pie lielākām slodzēm.
Ar normālu uzturu niacīna pārdozēšana ir ļoti maz ticama. Tomēr tas var notikt, ja tiek patērētas ļoti lielas pārtikas piedevu devas. Pirmie simptomi ir galvassāpes, vemšana, ādas simptomi un caureja. Hroniska un smaga pārdozēšana var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu un aknu bojājumus. B3 vitamīns nav toksisks cilvēkiem pat lielās devās.
Slimības un traucējumi
Ja B3 vitamīna uzņemšana ir par zemu, organismā ilgstoši nikotinamīda adenīna dinukleotīda fosfāta deficīts, jo triptofāns ilgtermiņā nav pietiekams kā vienīgais sintēzes avots. Trūkuma simptomi, ja organismā ir par maz NADPH / NADP, parādās tādos simptomos kā svara zudums, bezmiegs, caureja un ādas iekaisums.
Kopumā ar niacīna deficītu un tādējādi NADPh / NADP deficītu tiek ietekmēta gremošanas un nervu sistēma, kā arī āda. Ja B3 vitamīna deficīts ir smags un ilgstoši saglabājas, var rasties slimība pellagra (pellagra = raupja āda). Šajā slimībā ir tādi nervu sistēmas simptomi kā trīce, krampji, paralīze un garīgi traucējumi līdz pat demencei. Raksturīgas ir arī iekaisīgas ādas izmaiņas, sabiezējums, apsārtums, nieze un brūnas krāsas izmaiņas vietās, kuras pakļautas saules gaismai (sejai, kaklam, apakšdelmiem, rokām). Slimība parasti attīstās lēnām gadu gaitā, jo organisms, ilgstoši sadalot triptofānu, var kompensēt niacīna deficītu.
Ārkārtējos gadījumos Pellagra var izraisīt nāvi dažu nedēļu laikā. Mūsdienās slimība rodas reti. Tas galvenokārt atrodams reģionos, kur kukurūzu un prosa patērē kā pamata produktus, jo tie nesatur B3 vitamīnu. Ar normālu uzturu niacīna deficīts un tādējādi pārāk zems nikotinamīda adenīna dinukleotīda fosfāta līmenis organismā ir ļoti reti sastopams. Ārstēšana sastāv no tiešas B3 vitamīna ievadīšanas un diētas, kas bagāta ar niacīnu. Alkoholisms var izraisīt arī niacīna deficītu un tādējādi NADPH / NADP deficītu organismā.
Liela alkohola daudzuma gadījumā attiecīgi ieteicams ievērot diētu, kurā ir daudz B3 vitamīna. Dažas iedzimtas slimības, piemēram, Hartnup sindroms, ir vēl viens niacīna vai NADPH / NADP deficīta cēlonis organismā. Šajā gadījumā B3 vitamīnu organisms nevar absorbēt normāli, un zāļu terapija ir neaizstājama.