Turcijas ogas ir populārs ēdiens un augu izcelsmes līdzeklis, ko izmanto dažādās senās tautas medicīnas praksēs.
Lai gan tas ir ļoti izplatīts visā pasaulē, daudzi cilvēki brīnās par tā labāko lietojumu un drošību.
Šajā rakstā ir izpētīts viss, kas jums jāzina par tītara ogu, tostarp zinātne, kas ir pamatā dažām tās populārākajām lietojumprogrammām.
Kas ir tītara oga?
Turcijas ogas ir ērkšķu, ziedošu krūmu veids, kas ražo lielas dzeltenzaļo, zirņu lieluma ogu kopas, kuras var izmantot dažādiem kulinārijas, dārzkopības un medicīniskiem mērķiem.
Zinātniski pazīstams kā Solanum torvum, tas saucas daudzos vārdos un pieder pie naktssveces augu ģimenes.
Citi parastie tītara ogu nosaukumi ir:
- dzeloņainā nakteņa
- velna fig
- shoo shoo krūms
- savvaļas baklažāni
- zirņu baklažāni
- zīdītājs
Turcijas oga ir sātīgs augs, kas plaukst dažādos klimatiskajos apstākļos, bet vislabāk aug saulainos, mērenos reģionos.
Augi izplatās viegli, līdzīgi kā nezāles. Tādējādi tos var atrast visā pasaulē, tostarp Amerikā, Āfrikā, Āzijā un Klusā okeāna salās.
Tā kā tītara oga ir tik plaši izplatīta, nav īsti skaidrs, kur tā radusies. Tomēr daudzi eksperti uzskata, ka tā, iespējams, ir dzimtene Centrālajā un Dienvidamerikā.
KopsavilkumsTurcijas oga ir dzeloņains krūms, kas ražo mazas zaļas ogas, kuras izmanto dažādiem kulinārijas un medicīniskiem mērķiem.
Iespējamie ieguvumi veselībai
Turcijas ogas tiek izmantotas gan kā pārtikas produkts, gan augu izcelsmes līdzeklis pret neskaitāmām fiziskām slimībām, ieskaitot paaugstinātu asinsspiedienu, gremošanas problēmas, bakteriālas infekcijas un citas.
Tomēr zinātniskie pētījumi, kas koncentrējas uz tītara ogu ārstnieciskajām īpašībām, ir ļoti ierobežoti.
Tas nozīmē, ka agrīni pierādījumi no mēģenēm un pētījumiem ar dzīvniekiem liecina, ka īpašas barības vielas un augu savienojumi tītara ogu var būt virzītājspēks tās daudzajām domātajām priekšrocībām veselībai.
Var novērst un ārstēt anēmiju
Zems dzelzs daudzums ir viens no visbiežāk sastopamajiem uzturvielu trūkumiem visā pasaulē.
Dzelzs deficīta anēmija ir izplatīts stāvoklis, kas var attīstīties nepietiekamas dzelzs uzņemšanas rezultātā. Tas ir saistīts ar tādiem simptomiem kā nogurums, reibonis un elpas trūkums.
Turcijas ogas ir īpaši bagātīgs augu izcelsmes dzelzs avots, ko bieži lieto dzelzs deficīta anēmijas ārstēšanai vai novēršanai.
Lai gan tītara ogu satur augstu dzelzs koncentrāciju, jaunākie pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka tas var nebūt labi uzsūcas gremošanas traktā. Tādējādi nav garantijas, ka tītara ogu pievienošana diētai ievērojami uzlabos jūsu dzelzs statusu.
Pāra savienošana ar pārtiku, kurā ir daudz C vitamīna, piemēram, zemenes, bulgāru pipari vai citrusaugļi, var palīdzēt palielināt dzelzs uzsūkšanos no augu valsts pārtikas produktiem.
Tomēr nav pieejami pētījumi, kas norādītu, vai šī metode uzlabo tītara ogu spēju ārstēt anēmiju.
Var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu
Amerikas Savienotajās Valstīs gandrīz 50% pieaugušo ir augsts asinsspiediens, kas ir galvenais sirds slimību un insulta riska faktors.
Pirmie pētījumi liecina, ka tītara ogu savienojumi var kalpot kā dabisks veids, kā pazemināt asinsspiedienu.
Turcijas oga ir bagāta ar dažādiem unikāliem savienojumiem, piemēram, galloskābi un ferulskābi, kas izmēģinājumu mēģenēs ir pierādījuši spēcīgas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības.
Turklāt vienā pētījumā ar dzīvniekiem tika konstatēts, ka tītara ogu ekstrakts ievērojami samazināja asinsspiedienu žurkām ar paaugstinātu asinsspiedienu.
Tomēr pašlaik nav pieejami pētījumi, lai noteiktu, vai tītara oga var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem. Tādējādi īpašus rezultātus nevar garantēt.
Var veicināt veselīgu imūno darbību
Tūbiņu pētījumi parādīja, ka tītara oga ir spēcīgas pretmikrobu īpašības, kas var veicināt veselīgu imūno darbību vairākos veidos.
Vienā pētījumā tika novērots, ka tītara oga var būt efektīva pret herpes simplex vīrusu.
Turcijas ogu pretmikrobu īpašības ir arī atzītas par noderīgām, lai uzturētu tīras brūces un palīdzētu dziedēt griezumus un čūlas.
Lai gan šie provizoriskie dati ir daudzsološi, ir nepieciešami vairāk labi izstrādāti pētījumi ar cilvēkiem, lai noteiktu, vai tītara ogu var droši izmantot, lai veicinātu veselīgu cilvēka imūno funkciju.
KopsavilkumsSākotnējie pētījumi liecina, ka tītara oga var palīdzēt novērst anēmiju, pazemināt asinsspiedienu un veicināt imunitāti, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Drošības pasākumi un iespējamās blakusparādības
Visas tītara ogu auga daļas, ieskaitot tās saknes, kātiņus, lapas un augļus, visā pasaulē izmanto medicīniskiem un kulinārijas mērķiem.
Augļus bieži cep eļļā vai gī un patērē veselus, turpretī lapas, kātiņus un saknes var žāvēt un lietot kā pulveri, tēju vai tinktūru.
Lai gan tītara ogas tiek bieži lietotas un parasti tiek uzskatītas par drošām, nav precīzu datu, lai novērtētu precīzu devu un iespējamo blakusparādību risku norijot.
Turcijas oga pieder tai pašai augu ģimenei kā naktssveces dārzeņi, kurā ietilpst kartupeļi, pipari, tomāti un baklažāni.
Tāpat kā citas naktssveces, tītara oga satur savienojumu klasi, ko sauc par glikoalkaloīdiem. Lietojot lielās devās, glikoalkaloīdi var izraisīt nelabvēlīgus gremošanas un neiroloģiskus simptomus, piemēram, sliktu dūšu, sāpes vēderā, caureju, reiboni un apjukumu.
Turcijas ogu glikoalkaloīdu koncentrācija dabiski samazinās, augam nobriestot. Tādējādi tiek uzskatīts, ka drošāk ir lietot tikai pilnīgi nogatavojušos tītara ogu augļus.
Tas nozīmē, ka daži cilvēki var būt jutīgāki pret glikoalkaloīdu iedarbību nekā citi. Ja jums ir bijušas grūtības sagremot naktssveces, tītara oga, iespējams, nav labākā izvēle jums.
Sievietēm, kas ir grūtnieces vai baro bērnu ar krūti, nav pārliecinošu zinātnisku pierādījumu par tītara ogu nekaitīgumu.
Tomēr dažās valstīs, piemēram, Ganā, ir izplatīta prakse, ka grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, patērē neapstrādātas tītara ogas, lai uzlabotu dzelzs stāvokli un veicinātu laktāciju.
Tomēr, ņemot vērā pētījumu trūkumu un faktu, ka indīgas šķirnes var neatšķirt no netoksiskām ogām, pirms tītara ogu pievienošanas diētai vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, īpaši, ja esat grūtniece, barojat bērnu ar krūti vai ja jums ir kāda medicīniska informācija nosacījumiem.
KopsavilkumsTurcijas ogas parasti ir drošas lielākajai daļai cilvēku. Tomēr tas satur potenciāli toksisku vielu, kas var izraisīt slimības, ja jūs uzņemat pārāk daudz.
Apakšējā līnija
Turcijas ogas ir populārs augs, ko visā pasaulē izmanto unikālu uzturvielu un ārstniecisko īpašību dēļ. Tas pieder tai pašai augu ģimenei kā daži citi parastie dārzeņi, piemēram, baklažāni, tomāti un pipari.
Turcijas ogas lieto plaša spektra slimību ārstēšanai, ieskaitot paaugstinātu asinsspiedienu, brūces, anēmiju, kā arī bakteriālas un vīrusu infekcijas. Tomēr mūsdienu pētījumi, kas atbalsta tā efektivitāti šiem mērķiem, galvenokārt aprobežojas ar mēģenēm un dzīvniekiem.
Lielākā daļa cilvēku var droši lietot tītara ogas, taču pirms lietošanas to ir svarīgi pārliecināties, ka tā ir nogatavojusies, jo negatavas tītara ogas var izraisīt negatīvus neiroloģiskus un gremošanas simptomus.
Ņemot vērā pētījumu trūkumu, pirms tītara ogu pievienošanas savai veselībai un labsajūtai jākonsultējas ar savu veselības aprūpes sniedzēju, īpaši, ja jums ir kādi pamatnosacījumi.