Smiltsērkšķis ir lapu koku Elaeagnaceae dzimtas augs, kas ir plaši izplatīts Eiropā un Āzijā. Krūmi, kas parasti ir 1-6 metru augsti, dod priekšroku smilšainai augsnei un prasa pilnīgu saules gaismu.
Smiltsērkšķu rašanās un audzēšana
Kopīgais Smiltsērkšķis ir visizplatītākās ģints sugas, kuras Rietumeiropā aug galvenokārt jūras krastos, ko bagātina sāls migla.
Vairāk nekā 90 procenti pasaules komerciālo smiltsērkšķu stādījumu tagad atrodas Ķīnā, kur iekārta sākotnēji tika izveidota erozijas un ūdens aizsardzības nolūkos. Sudrabaini zaļās lanceolāta lapas ir izvietotas tuvu ērkšķu zariem.
Tikai sievišķie smiltsērkšķu augi rada raksturīgās oranžas krāsas, 6-9 mm lielas, iegarenas-ovālas ogas, kas ir sulīgas un bagātas ar eļļu. Strauji augošās smiltsērkšķu auga saknes bagātina augsni ar slāpekli.
Lietošana un lietošana
Ražas novākšana un pārstrāde Smiltsērkšķis ir ļoti sarežģīta sarežģītās veģetācijas dēļ, un to galvenokārt veic ar mašīnu. Pārstrādes procesā ogu sastāvdaļas galvenokārt tiek atdalītas, lai filtrētu galveno produktu sulu, žāvētus augļus, barības vielu ekstraktus un eļļu.
Atlikumus apstrādā kā vērtīgu barību. Smiltsērkšķu augļi ir bagāti ar C vitamīnu, E vitamīnu un citām barības vielām, piemēram, flavonoīdiem. Eļļa galvenokārt satur neaizstājamās taukskābes.
Pat lapas var izmantot tējas pagatavošanai, jo tās satur pretmikrobu triterpēnus. Lapas un zariņi ir arī augu olbaltumvielu avots (11–22%).
100 gramos svaigu smiltsērkšķu ogu vidēji ir:
- 600 mg C vitamīna (citrons 51 mg)
- līdz 180 mg E vitamīna.
- līdz 80 mcg folijskābes
- 30–40 mg karotinoīdu, ieskaitot beta-karotīnu, likopēnu, zeaksantīnu
- Celulozes kauliņos 3-5% nepiesātinātās un piesātinātās taukskābes un sēklās - 8-18%
- citas organiskās skābes, piemēram, hinīnskābe vai ābolskābe
- 100–1000 mg flavonoīdu (piemēram, izorhamnetīns, glikozīdu un kaempferola atšķaidīšana) sastāvā, kas līdzīgs ginkgo biloba sastāvam
Vēlamās sastāvdaļas, ko ekstrahē medicīnā, ir flavonoīdi un smiltsērkšķu eļļas. Flavonoīdu ekstrakti parasti satur 80% flavonoīdu un 20% eļļas atlikumu, C vitamīnu un citas sastāvdaļas. Pārstrādājot smiltsērkšķu eļļu, liela uzmanība tiek pievērsta nepiesātinātajām taukskābēm, tāpēc ekstrahētās eļļas tikpat kā nesatur flavonoīdus vai C vitamīnu.
Smiltsērkšķu sula un augļu mīkstums ir arī rafinēts, un veikalos tos var atrast kā atšķaidītas augļu sulas, sīrupus, ievārījumus, liķierus vai konfektes. Bagātīgās smiltsērkšķu sastāvdaļas izmanto arī kosmētikas līdzekļu (piemēram, pretnovecošanās krēmu) un uztura bagātinātāju ražošanā.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei
Smiltsērkšķis Pateicoties lielam flavonoīdu un C vitamīna saturam, tam ir spēcīga antioksidanta iedarbība, ko izmanto šādās lietošanas jomās:
- Vēža terapija
- ilgstoša terapija, lai samazinātu kardiovaskulāros riska faktorus
- Kuņģa-zarnu trakta čūlu ārstēšana
- iekšējā un lokālā terapija dažādiem ādas stāvokļiem
- Lietojiet kā aknu preparātu (detoksikāciju) un līdzekli aknu cirozes ārstēšanai
Smiltsērkšķus Āzijā galvenokārt izmanto medicīnas jomā. Tomēr, tā kā Eiropā gandrīz nav klīnisku pētījumu, smiltsērkšķi joprojām ir tautas medicīnas joma. Piemēram, ķīniešu pētījumu kontekstā vēža slimnieku kaulu smadzenēs veiksmīgi tika ievadīts smiltsērkšķu preparāts, lai pasargātu to no radiācijas bojājumiem.
Tajā pašā laikā ekstrakts spēj veicināt ātrāku kaulu smadzeņu šūnu atjaunošanos. Smiltsērkšķu lietošana sirds un asinsvadu slimībās pazemina holesterīna līmeni un uzlabo sirds funkcijas, kā arī stenokardijas attīstības risku. No smiltsērkšķiem iegūtie flavonoīdi arī spēj samazināt patogēnās trombozes.
Smiltsērkšķu flavonoīdu, saflora eļļas un lakricas (Ai Xin Bao) aktīvo sastāvdaļu kombinācija tagad tiek izmantota koronāro sirds slimību un sirdslēkmes vai insulta seku ārstēšanai, lai uzlabotu asins plūsmu un atjaunotu sirds funkcijas.
Lietojot uz kuņģa un aknām, smiltsērkšķu kauliņu eļļai ir pretiekaisuma un normalizējoša iedarbība. Barojošajai palmitoleic skābei, kas atrodas eļļā, ir dziedinošs efekts, ārstējot apdegumus un atvērtas brūces, kā arī sistēmiskas ādas slimības, piemēram, neirodermatītu. Smiltsērkšķu UV bloķējošā aktivitāte tiek izmantota kā saules krēmu sastāvdaļa.
.jpg)
