Rotisserie vistas gaļa ir ātra un ērta ēdienreize, kas ir pieejama lielākajā daļā pārtikas preču veikalu.
Šīs svaigi vārītas, garšvielas, veselas cāļi ir lēti un gatavi ēst. Tie ir pagatavoti uz cepešpiena, kas rotē karstas krāsns iekšpusē, lai nodrošinātu, ka visas puses ir kraukšķīgas un pilnībā pagatavotas.
Vakariņas no rotisserie vistas var būt uz galda dažu minūšu laikā. Daudzi cilvēki arī izmanto sausiņu vistu kā saīsni receptēm, kurās tiek prasīta vārīta vistas gaļa, piemēram, zupas, sacepumi un vistas salāti.
Tomēr jums var būt jautājums, vai vistas gaļa ir veselīga izvēle.
Šajā rakstā ir apskatīts tā uzturs un sastāvdaļas, kā arī iespējamās rotisserie vistas priekšrocības un trūkumi.
Rotisserie vistas uzturs
Rotisserie vistas gaļa ir barojoša, satur daudz olbaltumvielu un ir nozīmīgs vairāku svarīgu uzturvielu avots.
Zemāk esošajā tabulā ir apkopota informācija par uzturvērtību 3 unces (85 grami) porcijas rotisserie vistas, gan baltās gaļas, gan tumšās gaļas porcijās, ar ādu un bez tās.
Rotisserie vistas augšstilbā ar ādu ir vislielākais kaloriju un tauku daudzums, savukārt krūts bez ādas ir visplānākā, tajā ir vismazāk kaloriju un visvairāk olbaltumvielu.
Vistas ir bagāts vairāku vitamīnu un minerālvielu, īpaši niacīna un selēna avots. Tas satur arī lielu daudzumu riboflavīna, B12 vitamīna, fosfora un cinka un mazākā daudzumā citu uzturvielu.
KopsavilkumsRotisserie vistas uzturvielu saturs ir atkarīgs no tā, kuru gabalu izvēlaties un vai jūs ēdat ādu. Tomēr vistas gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām un dažādiem vitamīniem un minerālvielām.
Rotisserie vistas sastāvdaļas
Lielākā daļa cilvēku pērk vistas gaļu, kas iepriekš pagatavota no pārtikas preču veikala. Lai gan jūs domājat, ka rotisserie vistai būtu tikai garšvielas, daži zīmoli to garšvielu maisījumiem pievieno pārsteidzošas piedevas.
Piemēram, garantēta svaiguma ķiploku aromāta pilnībā pagatavota rotisserie vistiņa no Walmart papildus maltītēm un garšvielām, piemēram, sāli, sīpoliem, ķiplokiem un papriku, satur maltodekstrīnu, nātrija fosfātus un dabisko garšu.
Turklāt daudzu veidu vistas, ieskaitot rotisserie cāļus, tiek marinētas fosfāta vai sāls šķīdumos, kas palīdz saglabāt gaļu un aizsargā pret baktēriju augšanu.
Ja jums ir bažas par šīm piedevām, paturiet prātā, ka tās ir tikai nelielos daudzumos, un, iespējams, no lielākās daļas no tām varat izvairīties, neēdot ādu.
Ja jums ir cepeškrāsns cepeškrāsnī, varat pagatavot pats savu vistas gaļu un pilnībā kontrolēt sastāvdaļas. Vienkārši iegādājieties vistu, kurai nav pievienots risinājums, ja tas jūs uztrauc.
KopsavilkumsGaršvielu maisījumi, ko izmanto daudzos veikalos nopērkamos rotisserie cāļos, satur dažas piedevas. Ja jums ir bažas par šiem jautājumiem, jūs varat izvairīties no lielākās daļas, neēdot ādu.
Rotisserie vistas priekšrocības
Rotisserie vistai ir daudz priekšrocību, izņemot barības vielu saturu. Tas ir lēts, ērts un veselīgāks nekā līdzīgas iespējas, piemēram, cepta vistas gaļa.
Pārtikas veikala rotisserie vistas gaļa ir iepriekš pagatavota, tāpēc tā ir ļoti ērta. Tas ir arī lēts, jo lielākā daļa rotisserie cāļu cena ir no USD 5 līdz USD 7 katram.
Tā kā tas ir cepeškrāsnī cepts, nevis cepts vai cepts, rotisserie vistas gaļa ir daudz zemāka kaloriju un tauku nekā tikpat ērtas iespējas kā ātrās ēdināšanas vai restorāna cepta vistas gaļa. Tāpēc rotisserie vistas gaļa ir daudz veselīgāka izvēle.
Turklāt jūs varat viegli pārvaldīt kaloriju, tauku un olbaltumvielu daudzumu, izvēloties vai nu gaišu, vai tumšu gaļu un izvēloties, vai ēst ādu.
KopsavilkumsRotisserie vistas gaļa ir lēta, ērta un daudz veselīgāka par dažām līdzīgām alternatīvām, piemēram, ātrās ēdināšanas ceptu vistu.
Rotisserie vistas negatīvās puses
Rotisserie vistai ir maz potenciālo negatīvo aspektu, kas galvenokārt saistīts ar dažām sastāvdaļām, kas atrodamas dažos veikalā nopērkamos rotisserie cāļos.
Dažas sastāvdaļas, ja tās ēd lielos daudzumos, potenciāli var izraisīt veselības problēmas. Piemēram, daži pētījumi liecina, ka liela fosfātu piedevu uzņemšana uzturā var veicināt kaulu zudumu.
Tomēr vistas gaļa un citi proteīni ir daudz nozīmīgāks fosfora avots nekā šīs piedevas.
Lielākajai daļai cilvēku nav jāuztraucas par fosfora uzņemšanu. Ja Jums ir hroniska nieru slimība, jums, iespējams, būs jāierobežo fosfora daudzums, kā norādījis nieru speciālists.
Par laimi, lielākā daļa rotisserie cāļu nesatur lielu daudzumu šo piedevu, un jūs varat izvairīties no lielākās daļas no tām, neēdot ādu.
Ja jums ir bažas par piedevām, jūs varat izvēlēties izveidot savu vistas gaļu, lai jūs pilnībā kontrolētu izmantotās sastāvdaļas.
KopsavilkumsDaži rotisserie cāļi satur nelielu daudzumu apšaubāmu sastāvdaļu. Jūs varat izvairīties no lielākās daļas no tām, noņemot ādu vai pagatavojot mājās savu rotisserie vistiņu.
Vai tas ir veselīgi?
Jā, rotisserie vistas gaļa ir veselīga izvēle.
Vistas gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām un barības vielām, un veikalā nopērkamās vistas cāļi nodrošina ērtu un lētu alternatīvu mazāk veselīgām ātrās ēdināšanas iespējām.
Ja jums ir bažas par garšvielu maisījumu sastāvdaļām, ko izmanto veikalā nopērkamām rotisserie vistām, jūs varat izvēlēties neēst ādu vai arī pats varat pagatavot savu rotisserie vistiņu mājās.
Ja vēlaties izvairīties no vistas, kas pirms vārīšanas apstrādāta ar konservantu šķīdumiem, noteikti izlasiet sastāvdaļu etiķetes. Tādā veidā jūs varat izlemt, vai izvēlēties rotisserie vistiņu no cita piegādātāja.
Tomēr lielāko daļu pieejamo rotisserie cāļu ir pilnīgi labi patērēt tādus, kādi tie ir.
KopsavilkumsKopumā rotisserie vistas gaļa ir veselīga izvēle. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un barības vielām un ir lēta, ērta alternatīva mazāk veselīgām ātrās ēdināšanas iespējām.
Apakšējā līnija
Rotisserie cāļi ir populārs pārtikas preču veikals, lai ātri un ērti pagatavotu maltīti vai saīsni, lai pagatavotu citas vistas receptes.
Tie ir lēti un ērti, un tāpēc, ka tie ir cepti cepeškrāsnī, tie ir daudz veselīgāki nekā dažas citas iespējas, piemēram, ātrās ēdināšanas cepta vistas gaļa.
Ja jums ir kādas bažas par sastāvdaļām, kuras tiek izmantotas veikalā nopērkamās rotisserie cāļos, varat izvairīties no šīm sastāvdaļām, neēdot ādu, pērkot vistu no cita veikala vai gatavojot mājās savu rotisserie vistiņu.
