Mūsu valodā tas tiek saukts alkohols lielākoties nozīmēja etanolu. Šo spirtu iegūst, dabiski fermentējot cukuru. 1857. gadā Luiss Pasteurs atklāja, ka tas ir mikroorganismu metabolisma produkts. Alkohols ir bezkrāsains, dedzinošas šķidrums, kas ir vieglāks par ūdeni un iztvaiko apmēram 78 grādos pēc Celsija. Alkohols ir viegli uzliesmojošs un deg ar zilu liesmu. Dabas šķidrumos maksimālais spirta saturs ir 15 procenti, augstākās koncentrācijās alkohols ir konservantu inde. Kopš 20. gadsimta alkoholu sintētiski ražo arī tehniskiem mērķiem.
Alkohola ietekme uz cilvēku
Alkoholam ir apreibinoša iedarbība, ja to lieto cilvēki. To absorbē mutes, kuņģa un tievās zarnas gļotādas un izkliedē visā ķermenī.
Alkoholam ir apreibinoša iedarbība, ja to lieto cilvēki. To absorbē mutes, kuņģa un tievās zarnas gļotādas un izkliedē visā ķermenī.
Nervu sistēma un aknas ir īpaši jutīgas pret alkoholu. Katru nelielu intoksikāciju iznīcina nervu šūnas un noslogo aknas. Alkohols darbojas kā nomierinošs līdzeklis uz centrālo nervu sistēmu.
Etanols tiek glabāts nervu šūnu šūnu membrānās, kas ierobežo stimulu pārnešanu nervu sistēmā. Garastāvoklis mazinās, un bailes vai rūpes mazinās.
Nelielos daudzumos spirtam ir stimulējoša iedarbība; ja alkohola saturs asinīs palielinās, centrālā nervu sistēma tiek samazināta. Spēja reaģēt un pieņemt lēmumus samazinās. Tas var izraisīt apziņas traucējumus.
Organismā alkohols tiek uzskatīts par indi un galvenokārt tiek sadalīts. Tādējādi tauku metabolisms palēninās. Tauki tiek patērēti mazāk un tiek saglabāti taukaudos. Aknās oksidējoties tiek sadalīti līdz 90 procentiem no patērētā alkohola daudzuma.
Alkohols medicīnā kā narkotika
Alkohols ir pierādījis sevi kā ārkārtīgi efektīvu antiseptisku un dezinficējošu līdzekli. Ja spirta un ūdens maisījumā ir no 50 līdz 80 procentiem alkohola, tas iznīcina visas baktērijas un ierobežotā mērā vīrusus. Alkohols ir svarīgs organiskais šķīdinātājs un nesējviela sastāvdaļām zāļu ražošanā no augu aktīvajām sastāvdaļām, kuras nešķīst ūdenī.
Tā konservējošā iedarbība ir noderīga arī zāļu ražošanā. Lietojot kā berzēt, alkohols palielina asins plūsmu uz ādu. Tā kā alkohols ātri iztvaiko, spirta šķīdumu ārēji izmanto arī kā sāpju mazināšanas un atvēsināšanas līdzekli, īpaši efektīvu kukaiņu kodumiem. Alkohola kā dzēriena dziedinošā iedarbība nav pierādīta.
Pārmērīga alkohola lietošanas briesmas un atkarības
Alkohols ir narkotika, un, ja to patērē pārmērīgi, tas var izraisīt dzīvībai bīstamu alkohola intoksikāciju. Pastāvīgs alkohola patēriņš ilgā laika posmā rada neatgriezenisku kaitējumu ķermenim un dvēselei. Pastāv augsts fiziskās un fiziskās atkarības risks.
Pārmērīga aknu darbība alkohola sadalīšanas laikā to neatgriezeniski pasliktinās. Sākot no taukainām aknām līdz aknu iekaisumam un beidzot ar aknu cirozi, aknu efektivitāte ķermeņa detoksikācijai nepārtraukti samazinās.
Iesāktās sekundārās slimības un dzīves kvalitāte ir ievērojami pazemināta.Starp negatīvo ietekmi ir arī augsts asinsspiediens un sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumi, tāpat kā depresija un neauglība.
Nav retums, ja pārmērīgas alkohola lietošanas dēļ nopietnām slimībām ir letāls iznākums.
Jauns Vācijas Uztura pētījumu institūta Potsdamas-Rehbrikkes pētījums 364 000 cilvēku visā Eiropā parāda, ka aptuveni desmit procenti vēža gadījumu vīriešiem un apmēram trīs procenti vēža gadījumu sievietēm ir saistīti ar palielinātu alkohola patēriņu. No daudzām slimībām var izvairīties, nelietojot alkoholu.