Cukura Busters diētas pārskats: vai tas darbojas svara zuduma dēļ?

Dietline diētas rezultāts: 3.17 no 5

Cukura iznīcinātāju diēta pēdējās desmitgadēs ir ieguvusi plašu popularitāti.

Balstoties uz grāmatu, kuru 1995. gadā izdeva ārstu grupa, diēta koncentrējas uz rafinētu ogļhidrātu un pievienoto cukuru ierobežošanu, vienlaikus palielinot liesās olbaltumvielas, veselīgos taukus, kā arī augļus un dārzeņus ar augstu šķiedrvielu saturu.

Lai gan daži to noraida tikai nedaudz par iedoma diētu, citi apgalvo, ka plāns var palielināt svara zudumu, pārvaldīt cukura līmeni asinīs un atbalstīt labāku sirds veselību.

Šajā rakstā ir apskatīta Cukura Busters diēta un vai tā ir efektīva svara zaudēšanai.

DIETAS PĀRSKATĪŠANAS PĀRSKATS

• Kopējais rezultāts: 3.17
• Svara zudums: 3.5
• Veselīga ēšana: 4
• Ilgtspēja: 2,75
• Visa ķermeņa veselība: 3.5
• Uztura kvalitāte: 3.25
• Pamatojoties uz pierādījumiem: 2

APAKŠA LĪNIJA: Cukura Busters diēta izgriež rafinētus ogļhidrātus un pievienotos cukurus, vienlaikus veicinot dažus augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus, liesas olbaltumvielas un veselīgus taukus. Tās principi var palīdzēt zaudēt svaru, lai gan pati diēta nav pētīta.

Kā tas darbojas?

Diēta Cukura Busters balstās uz teoriju, ka cukurs ir "toksisks" un var izraisīt svara pieaugumu, palielinot insulīna līmeni - hormonu, kas cukuru transportē no jūsu asinsrites un šūnās.

Insulīns ir atbildīgs arī par enerģijas uzkrāšanās regulēšanu jūsu ķermenī. Daudzos pētījumos hroniski augsts insulīna līmenis ir saistīts ar svara pieaugumu.

Lai samazinātu insulīna līmeni, plānā galvenā uzmanība tiek pievērsta tādu pārtikas produktu izgriešanai, kuriem ir augsts glikēmiskais indekss (GI), kas ir mērījums tam, cik daudz un ātri konkrēts pārtikas produkts izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Tā vietā, lai iegūtu daudz ogļhidrātu, piemēram, makaronus, baltos miltus un saldumus, diēta veicina zemu glikēmisko un šķiedrvielu bagātu pārtiku, piemēram, pākšaugus, pilngraudu produktus, veselīgus taukus un olbaltumvielas.

Uztura vadlīnijas

Autori iesaka ierobežot ogļhidrātu daudzumu līdz aptuveni 40% no jūsu ikdienas kalorijām, no kuriem 30% nāk no taukiem un 30% no olbaltumvielām.

Lai arī autori uzturu uzskata par “pareizu ogļhidrātu dzīvesveidu”, makroelementu attiecību daži avoti var definēt kā vieglu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Grāmata arī iesaka ierobežot piesātinātos taukus, izvēloties piena produktus ar zemu tauku saturu un liesu gaļas izcirtņu.

Atšķirībā no citām iedoma diētām, Cukura Busters diēta neprasa iegādāties dārgas sastāvdaļas, īpašu aprīkojumu vai dārgus abonēšanas plānus. Tas ir paredzēts arī ilgtermiņa ievērošanai.

Turklāt jums nav jāskaita kalorijas, un tas nenosaka stingras vadlīnijas par to, cik daudz fizisko aktivitāšu jums jāiekļauj ikdienas rutīnā.

Diēta iesaka samazināt rafinētus ogļhidrātus un pārstrādātus pārtikas produktus, kuros ir daudz kaloriju un trūkst barības vielu.

Autori apgalvo, ka veselīgu, ar augstu šķiedrvielu saturošu sastāvdaļu ēšana var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs, samazināt holesterīna līmeni un pārvaldīt asinsspiedienu.

kopsavilkums

Diet Sugar Busters ierobežo pārtikas produktus ar augstu glikēmisko indeksu un mudina ēst zemu glikēmisko un šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, pākšaugus, pilngraudu produktus, veselīgos taukus un olbaltumvielas.

Vai tas var palīdzēt zaudēt svaru?

Diet Cukura Busters neprasa skaitīt kalorijas vai izsekot barības vielas, taču tā iesaka samazināt rafinētu ogļhidrātu un pievienoto cukuru patēriņu.

Lai gan pētījumi ir ierobežoti, pierādījumi liecina, ka tā varētu būt efektīva svara zaudēšanas stratēģija.

Piemēram, vienā pētījumā, kurā piedalījās 2834 pieaugušie, atklājās, ka lielāka rafinētu ogļhidrātu daudzuma ēšana bija saistīta ar palielinātu vēdera tauku daudzumu, savukārt vairāk pilngraudu ēšana bija saistīta ar mazāk vēdera tauku saturu.

Vēl viens liels 32 pētījumu pārskats parādīja, ka cukura saldinātie dzērieni bija saistīti ar palielinātu svara pieaugumu gan pieaugušajiem, gan bērniem.

No otras puses, ēdot vairāk šķiedrvielu, var stabilizēt cukura līmeni asinīs un palēnināt vēdera iztukšošanos, lai palielinātu sāta sajūtu, samazinātu kaloriju daudzumu un atbalstītu svara zudumu.

Daudzi pētījumi arī atklāj, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu olbaltumvielu saturu - piemēram, Cukura Busters diēta - efektīvi samazina badu, palielina svara zudumu un samazina ķermeņa tauku daudzumu.

Vienā 10 nedēļu ilgā pētījumā, kurā piedalījās 89 sievietes ar lieko svaru un aptaukošanos, salīdzināja diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, daudz šķiedrvielu un diētu ar augstu ogļhidrātu saturu un tauku saturu.

Dalībnieki, kuri ievēroja diētu ar augstu šķiedrvielu saturu un augstu olbaltumvielu saturu, zaudēja ievērojami vairāk ķermeņa svara un ķermeņa tauku nekā tie, kas lietoja diētu ar augstu ogļhidrātu saturu un zemu tauku saturu.

Tāpēc, lai veicinātu svara zudumu, cukura diabēta diēta var palīdzēt samazināt apetīti un samazināt kaloriju daudzumu, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu par pašu diētu.

kopsavilkums

Rafinētu ogļhidrātu un pievienoto cukuru samazināšana, vienlaikus palielinot šķiedrvielu daudzumu, var atbalstīt svara zudumu. Daži pētījumi arī parāda, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu un daudz olbaltumvielu var veicināt svara zudumu un tauku sadedzināšanu.

Citas priekšrocības

Papildus svara zaudēšanas atbalstam, Sugar Busters Diet var būt saistīts arī ar vairākiem citiem ieguvumiem veselībai.

Tā kā tas ierobežo pārtiku ar augstu glikēmijas līmeni un rafinētus ogļhidrātus, tas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un veicināt sirds veselību.

Vienā 2 gadu pētījumā, kurā piedalījās 307 cilvēki, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu uzlaboja vairākus sirds slimību riska faktorus.

Tie, kas lieto zemu ogļhidrātu diētu, piedzīvoja lielāku ABL (labā) holesterīna līmeņa paaugstināšanos, kā arī lielāku diastoliskā asinsspiediena (apakšējā skaitļa), triglicerīdu un ZBL (sliktā) holesterīna līmeņa pazemināšanos nekā tiem, kuri lietoja diētas ar zemu tauku saturu.

Cits pētījums atklāja, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir efektīvāka nekā diēta ar zemu tauku saturu, samazinot cukura līmeni asinīs tukšā dūšā un hemoglobīna līmeni A1C - ilgtermiņa cukura līmeņa kontroli asinīs - cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.

Turklāt pievienoto cukuru izgriešana var mazināt iekaisumu jūsu ķermenī. Hronisks iekaisums ir saistīts ar daudzu slimību rašanos un progresēšanu, ieskaitot sirds slimības, noteiktus vēža veidus un aptaukošanos.

Citas Sugar Busters Diet priekšrocības ir tādas, ka tai nepieciešamas minimālas zināšanas par uzturu, tās ir viegli ievērot un tai nav sarežģītu noteikumu vai noteikumu.

Tas padara to par labu izvēli tiem, kas vēlas zaudēt svaru un uzlabot savu veselību, neieguldot dārgos diētiskos produktos vai aprēķinot kalorijas un makroelementus.

kopsavilkums

Papildus svara zaudēšanas veicināšanai Cukura Busters diēta var arī palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs, veicināt sirds veselību un mazināt iekaisumu.

Potenciālie trūkumi

Diēta Cukura Busters lielā mērā balstās uz noteiktu pārtikas produktu ierobežošanu, ieskaitot dažus, kas var saturēt svarīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram, noteiktu veidu augļus vai cieti saturošus dārzeņus.

Tā vietā, lai uzsvērtu veselīgu, izsmalcinātu uzturu, Cukura Busters diēta arī mēdz marķēt pārtikas produktus kā “labus” vai “sliktus”, kas varētu veicināt neveselīgas ēšanas paradumu attīstību.

Turklāt, samazinot pievienoto cukuru un rafinēto ogļhidrātu daudzumu, var uzlabot vispārējo veselību, pilnībā pārtraukt saldu pārtikas produktu izslēgšanu no uztura ilgtermiņā daudziem var būt grūti un tas varētu veicināt vēlēšanos.

Diēta arī mudina lietot cukura aizstājējus, piemēram, aspartāmu, saharīnu un sukralozi.

Kaut arī Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi šo populāro saldinātāju lietošanu, pētījumi liecina, ka tie var izraisīt nelabvēlīgu ietekmi uz veselību.

Piemēram, mākslīgie saldinātāji var negatīvi ietekmēt cukura līmeni asinīs, apetīti un ķermeņa svaru, kā arī var pat kaitīgi ietekmēt veselīgās baktērijas jūsu zarnās.

Turklāt Cukura Busters diēta nesniedz īpašas vadlīnijas citiem galvenajiem veselīga dzīvesveida neatņemamiem faktoriem, piemēram, porciju lielumam vai fiziskām aktivitātēm.

Tāpēc, lai arī diēta var būt efektīva īstermiņa svara zaudēšanai, lai panāktu ilgtermiņa panākumus, tā jāapvieno ar citām dzīvesveida izmaiņām un uzvedības modifikācijām.

kopsavilkums

Cukura krāpnieku diēta izslēdz daudzus pārtikas produktus, kas satur svarīgas uzturvielas, tajā netiek ņemti vērā citi dzīvesveida faktori, piemēram, vingrinājumi, un tas var būt pārāk ierobežojošs, kas var veicināt neveselīgu ēšanas paradumu.

Ēdieni pārtikai

Diet Cukura Busters mudina ēst augļus ar zemu glikēmijas līmeni, kā arī ar šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, pilngraudu produktus un dārzeņus.

Ir atļauti arī liesie proteīni, veselīgi tauki un piena produkti ar zemu tauku saturu un bez cukura.

Diēta iesaka šādus pārtikas produktus:

• Augļi: āboli, apelsīni, zemenes, kazenes, avenes, persiki, arbūzs utt.
• Dārzeņi: sparģeļi, brokoļi, ziedkāposti, saldie kartupeļi, tomāti utt.
• Veseli graudi: auzas, brūnie rīsi, mieži, griķi, kuskuss utt.
• Olbaltumvielas: liesa gaļa, mājputni, jūras veltes, olas, pākšaugi
• Piena produkti: piens ar zemu tauku saturu vai bez taukiem, siers un jogurts bez cukura piedevas
• Tauki: rieksti, sēklas, olīveļļa, augu eļļas utt.
• Cukura aizstājēji: stēvija, sukraloze, saharīns, aspartāms utt.
• Alkohols: sarkanvīns (ar mēru)
  

kopsavilkums

Diet Sugar Busters atļauj augļus, dārzeņus, pilngraudus, olbaltumvielas, veselīgos taukus, cukura aizstājējus un piena produktus ar zemu tauku saturu bez glikēmijas.

Pārtika, no kuras jāizvairās

Diētas Sugar Busters laikā jāizvairās no augļiem ar augstu glikēmijas līmeni, dārzeņiem ar cietes saturu un rafinētiem graudiem.

Jāizslēdz arī pārstrādāti pārtikas produkti, saldināti cukura dzērieni un saldinātāji, piemēram, cukurs, medus un sīrups.

Pārtikā, kuru jums vajadzētu ierobežot, ietilpst:

• Augļi ar augstu glikēmijas līmeni: ananāsi, nogatavojušies banāni, mango, kivi, žāvēti augļi utt.
• Cieti dārzeņi: kartupeļi, kukurūza, planšetes, zirņi, pastinaki utt.
• Rafinēti graudi: baltmaize, makaroni, baltie rīsi un balto miltu izstrādājumi
• Pārstrādāti pārtikas produkti: krekeri, čipsi, fasētas uzkodas, ātrās uzkodas utt.
• Saldinātāji: cukurs, medus, sīrups, agava utt.
• Cukura pārtika: saldējums, konfektes, cepumi, kūkas utt.
• Cukurā saldināti dzērieni: soda, sporta dzērieni, salda tēja, augļu sula utt.
• Alkohols: alus un saldie jauktie dzērieni

kopsavilkums

Cukura busteru diētas laikā jāizvairās no augļiem ar augstu glikēmiju, dārzeņiem ar cieti, rafinētiem graudiem, pārstrādātiem un saldiem ēdieniem, saldinātājiem un dzērieniem, kas saldināti ar cukuru.

Paraugu izvēlne

Papildus dažu pārtikas produktu ierobežošanai, Sugar Busters Diet ir ļoti elastīga un viegli ievērojama.

Šeit ir 3 dienu parauga izvēlne Cukura Busters diētai:

Diena 1

• Brokastis: dārzeņu omlete ar papriku, sīpoliem, brokoļiem un tomātiem
• Pusdienas: grilēta vista ar grauzdētiem sparģeļiem un brūniem rīsiem
• Vakariņas: cukini nūdeles ar vistas gaļas kotletēm un marinara mērci
• Uzkodas: selerijas nūjiņas ar hummu, ābolu šķēlītēm un sauju mandeļu

2. diena

• Brokastis: mandeļu piena kokteilis ar sūkalu olbaltumvielām, spinātiem un zemenēm
• Pusdienas: cepts lasis ar saldo kartupeļu ķīļiem un sānu salātiem
• Vakariņas: grieķu salāti ar grilētu vistu, spinātiem, feta ar zemu tauku saturu, tomātiem, olīvām, sīpoliem, gurķiem un olīveļļu
• Uzkodas: ķiploku grauzdēti aunazirņi, cieti vārīta ola un sagriezta bumbieris

3. diena

• Brokastis: auzu pārslu ar kanēli un vienkāršu, ar zemu tauku saturu jogurtu ar ogām
• Pusdienas: pildīti paprikas ar tītaru, kvinoju, sīpoliem, tomātiem, ķiplokiem un sieru ar zemu tauku saturu
• Vakariņas: apcepiet ar liellopa gaļu, brokoļiem, papriku, kāpostiem un sīpoliem
• Uzkodas: lapu kāpostu čipsi, sagriezts persiks un biezpiens ar zemu tauku saturu

kopsavilkums

Cukura Busters diētas ēdienkarte ietver labu sortimentu ar zemu glikēmisko līmeni saturošiem augļiem, dārzeņiem, pilngraudiem, veselīgiem taukiem un liesām olbaltumvielām.

Apakšējā līnija

Diet Sugar Busters izgriež rafinētus ogļhidrātus un pievienotos cukurus, vienlaikus veicinot dažus augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus, liesas olbaltumvielas un veselīgus taukus.

Ir pierādīts, ka tās principi palīdz svara zudumam, cukura līmeņa kontrolei asinīs un sirds veselībai, taču pati diēta nav pētīta.

Ja vēlaties izmēģināt diētu, vislabāk to savienot pārī ar citām dzīvesveida izmaiņām un uzvedības modifikācijām, lai maksimāli palielinātu tās iespējamo ietekmi uz svara zudumu ilgtermiņā un vispārējo veselību.