Vai jūras sūnas var palīdzēt zaudēt svaru?

Jūras sūnas (Chondrus crispus) ir sarkanās aļģes, kuras ir iecienītas veselības entuziastu vidū, pateicoties apgalvotajiem ieguvumiem veselībai, tostarp svara zudumam.

Kaut arī pētījumi atbalsta ideju, ka jūras sūnām ir vairākas priekšrocības, jūs joprojām varat domāt, vai svara zaudēšanas apgalvojumi par to ir patiesi.

Šis raksts pārskata jūras sūnu priekšrocības un trūkumus un pēta, vai tas var palīdzēt zaudēt svaru.

Kas ir jūras sūnas?

Jūras sūnas ir sarkanās jūras aļģes, kas pazīstamas arī kā īru sūnas.

Tas parasti aug Atlantijas okeāna ziemeļu piekrastē un Eiropā, galvenokārt Kanādā, Īrijā un Islandē.

Jūras sūnas tiek ievāktas augstā karagināna - lambda-karagenīna - dēļ. Tas ir polisaharīds, ko plaši izmanto kā biezinātāju un stabilizatoru kosmētikas un pārtikas rūpniecībā.

Tas ir arī bagāts ar minerālvielām, piemēram:

• jods
• kalcijs
• magnijs
• dzelzs

Tie ir nepieciešami daudzām ķermeņa funkcijām, tostarp vairogdziedzera darbībai, kaulu veselībai, muskuļu veidošanai un skābekļa transportēšanai.

Arī jūras sūnās ir ļoti maz kaloriju. 2 ēdamkarotes (10 grami) jūras sūnu porcija satur tikai 5 kalorijas un 1 gramu ogļhidrātu.

Kaut arī jūras sūnas pašlaik tiek reklamētas svara zuduma dēļ, to tradicionāli lieto kā mājas līdzekli, lai ārstētu kakla sāpes un sastrēgumus.

Kopsavilkums

Jūras sūnas ir sarkanās jūras aļģes ar zemu kaloriju daudzumu un daudz karagināna, polisaharīdu, ko izmanto sabiezinošo un stabilizējošo īpašību dēļ.

Tas var palīdzēt zaudēt svaru

Jūras sūnām ir dažas īpašības, kas var atbalstīt svara zudumu.

Pētījumi norāda, ka tas var palīdzēt:

• regulēt savu apetīti
• ietekmēt tauku metabolismu
• modulēt jūsu zarnu draudzīgās baktērijas

Var palielināt sāta sajūtu

Karagināns ir viens no jūras sūnu galvenajiem bioaktīvajiem savienojumiem. Sakarā ar tā želejveida spēju un faktu, ka jūsu ķermenis to nevar sagremot, tas darbojas kā šķīstošās šķiedras jūsu gremošanas traktā.

Šķīstošā šķiedra absorbē ūdeni un veido želejveida vielu. Tas palēnina gremošanu, palielinot ātrumu, kādā pārtika pārvietojas pa jūsu gremošanas traktu, un aizkavējot ātrumu, kādā kuņģis iztukšo tā saturu.

Tātad, tas var ļaut jums ilgāk justies pilnīgākam, kas var palīdzēt ēst mazāk. Faktiski regulāra šķīstošo šķiedru uzņemšana ir saistīta ar zemāku ķermeņa svaru.

Var palīdzēt samazināt ķermeņa tauku daudzumu

Daži pētījumi par sarkanajām jūraszālēm liecina, ka karagināns potenciāli var novērst svara pieaugumu.

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka tas var palīdzēt samazināt ķermeņa tauku daudzumu:

• samazinot uztura tauku uzsūkšanos
• samazinot tauku šūnu veidošanos
• palielinot uzkrāto tauku sadalījumu
• veicinot brūno tauku audu “tauku dedzināšanas” efektu

Turklāt 12 nedēļu pētījumā, kurā piedalījās 78 pieaugušie ar aptaukošanos, tika noteikts, ka, papildinot 1000 miligramus sarkano jūras aļģu ekstrakta dienā, ievērojami samazinājās ķermeņa masa un kopējā ķermeņa tauku masa, salīdzinot ar kontroles grupu.

Tomēr, lai apstiprinātu šo efektu, ir jāveic vairāk cilvēku pētījumu.

Var būt prebiotiska iedarbība

Prebiotikas ir šķiedru grupas, kas darbojas kā barība jūsu zarnu draudzīgajām baktērijām - vai zarnu mikrobiotai.

Jaunākie pētījumi liecina, ka zarnu mikrobiota sastāvs var ietekmēt aptaukošanās risku. Piedāvātais mehānisms ir tāds, ka konkrēti baktēriju veidi jūsu zarnās var ietekmēt jūsu svaru, regulējot enerģijas patēriņu un uzglabāšanu.

Tas nozīmē, ka prebiotikas var palīdzēt padarīt jūsu zarnu mikrobiotu veselīgāku. Karagināna pētījumi rāda daudzsološus rezultātus, ka tas var uzlabot zarnu sastāvu.

Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka tas var palīdzēt palielināt tādas labvēlīgas baktērijas kā Bifidobacterium breve un samazināt kaitīgo sugu, piemēram, Clostridium septicum un Streptococcus pneimonija .

Kopsavilkums

Jūras sūnas var palīdzēt zaudēt svaru, jo tajā ir karagināna saturs, kas var palielināt sāta sajūtu, samazināt ķermeņa tauku daudzumu un uzlabot jūsu mikrobiotas profilu.

Blakusparādības un devas

Nav ieteicams patērēt lielu daudzumu jūras sūnu lielā joda satura dēļ.

Pārmērīga joda uzņemšana var izraisīt indīgu iedarbību un izraisīt: goiteru, vairogdziedzera vēzi un hiper- vai hipotireozi.

Tas var izraisīt arī drudzi, sliktu dūšu, vemšanu un caureju, kā arī dedzinošu sajūtu mutē, kaklā un kuņģī.

Turklāt jūras aļģes, piemēram, jūras sūnas, var uzkrāt toksiskus metālus, piemēram, arsēnu, dzīvsudrabu un svinu, kas var radīt risku veselībai.

Turklāt pierādījumi liecina, ka jūras sūnām var būt spēcīgas antikoagulantas vai asins retināšanas īpašības. Tāpēc, ja lietojat asins šķidrinošus medikamentus, jums vajadzētu izvairīties no tā lietošanas.

Tā kā nav pētījumu par konkrētām populācijām, grūtniecēm un zīdītājiem vajadzētu izvairīties no tā lietošanas.

Visbeidzot, nav oficiālu ieteicamo jūras sūnu devu.

Tomēr viens pētījums atklāja, ka 0,14 unces (4 grami) uzņemšana dienā nerada risku veselībai. Bieži lietotāji iesaka ierobežot tā uzņemšanu līdz 2 ēdamkarotēm (10 gramiem) dienā.

Jūras sūnas ir pieejamas kapsulu, pulverveida, žāvētas un želejas formā.

Pirms pievienojat to diētai, konsultējieties ar ārstu un nepārsniedziet ieteikumus par ikdienas pasniegšanu, kas uzskaitīti etiķetē.

Kopsavilkums

Liels daudzums jūras sūnu var izraisīt pārmērīgu joda uzņemšanu, kas var kaitēt veselībai. Grūtniecēm un zīdītājiem, kā arī tiem, kas lieto asins šķidrinātājus, jāizvairās no tā lietošanas. Šajā jomā ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

Apakšējā līnija

Jūras sūnas ir sarkanās jūras aļģes ar zemu kaloriju daudzumu, bet bagātas ar karagenīnu. Šis polisaharīds darbojas kā šķīstoša šķiedra, un tas ir atbildīgs par jūras sūnām iespējamo svara zaudēšanas efektu.

Tas var palīdzēt svara zudumā:

• pilnības sajūtu veicināšana
• kas ietekmē tauku metabolismu
• uzlabo zarnu mikrobiotu

Tomēr pašlaik nav noteikta droša deva, un liela jūras sūnu uzņemšana var kaitēt jūsu veselībai. Tas var izraisīt joda toksicitāti un arī traucēt medikamentus, piemēram, asins šķidrinātājus.

Pirms jūras sūnu pievienošanas uzturam atcerieties vienmēr konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.