Kurā Skābju-bāzes līdzsvars tas ir paša ķermeņa regulējuma jautājums. Tas nodrošina, ka pH līmenis asinīs paliek nemainīgs.
Kāds ir skābju-bāzes līdzsvars?
Skābju-bāzes līdzsvara dēļ pH līmenis asinīs ir 7,4. Skābes tiek līdzsvarotas galvenokārt ar dažādu elementu, piemēram, asiņu, audu, gāzu apmaiņas un nieru darba, buferīpašībām. Kopumā mājsaimniecību var kontrolēt, izdalot oglekļa dioksīdu. Bez šādas pašregulācijas būtu pārmērīga vai nepietiekama paskābināšanās. Akūtos gadījumos nevar izslēgt nopietnas sūdzības. Pārmērīgu paskābināšanu sauc arī par acidozi, un par maz skābināšanu sauc par alkalozi.
Šaubu gadījumā skābju-bāzes līdzsvaru var izmērīt, izmantojot asins skaitli. Ir dažādi pasākumi, kas var līdzsvarot nelīdzsvarotību.
Funkcija un uzdevums
Cilvēka ķermenis ir atkarīgs no enerģijas. Viņam tie nepieciešami katrai viņa kustībai un visu šūnu darbam. Lai orgāni un muskuļi darbotos pareizi, ir svarīgi uzņemt pietiekamu daudzumu pārtikas.
Ar šūnu metabolisma palīdzību tiek izmantota enerģija, kas atrodama visos ēdienos. Īpaši svarīgi ir ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki. Tomēr ķermenis nevar apstrādāt visus elementus. Tāpēc metabolisma galaprodukti tiek izdalīti dažādos veidos, piemēram, caur nierēm, ādu vai plaušām. Lielākā daļa šo metabolisma galaproduktu ir skābi, un pirms to izvadīšanas tie ir jāneitralizē. Pretējā gadījumā var izpausties dažādi simptomi, piemēram, sāpes un muskuļu krampji.
Kopumā organismam ir trīs kontroles mehānismi, lai uzturētu skābju un bāzes līdzsvaru. Pārmērīgu skābi var izvadīt no organisma caur urīnu. PH buferi cilvēka asinīs palīdz nodrošināt, ka visi procesi paliek neskarti negaidītu skābju-bāzes līdzsvara svārstību gadījumā. Visbeidzot, svarīga loma ir elpošanai. Tas ievērojami regulē pH vērtību, jo oglekļa dioksīds iekļūst organismā caur gāzu apmaiņu caur plaušām.
Elpošanas centrs spēj regulāri pārbaudīt asiņu pH un mainīt to, pielāgojot elpu ātrumu un dziļumu. Jo vairāk elpojat, jo vairāk samazinās oglekļa dioksīda koncentrācija asinīs. Asinis kļūst pamata.
Cilvēka organismā atrodamas gan skābes, gan bāzes. Tās galvenokārt atšķiras ar ķīmiskajām sastāvdaļām. Kamēr skābēm ir vairāk pozitīvu, brīvo ūdeņraža jonu, bāzēm ir negatīvi lādēti ūdeņraža un skābekļa atomi. Lai noteiktu skābju-bāzes līdzsvaru, tiek pārbaudīti esošie ūdeņraža joni.
Galu galā skābes attīstās ikreiz, kad olbaltumvielas tiek sagremotas. Enerģijas procesi vienmēr izraisa oglekļa dioksīda izdalīšanos. Vingrinājumu trūkums ir atbildīgs par to, ka skābes netiek sadalītas, bet nokļūst saistaudos. Skābju-bāzes līdzsvaru attiecīgi ietekmē diēta un fiziskās aktivitātes. Ja patērē pietiekami daudz augļu un dārzeņu, paskābināšanās ir maz ticama. Tas ir savādāk, ja ēdienkartē ir daudzi dzīvnieku izcelsmes produkti, piemēram, gaļa, piens un olas.
Skābju-bāzes līdzsvars novērš pārmērīgu paskābināšanos. Mehānismi koncentrējas uz pH līmeņa asinīs regulēšanu. Ja tas atšķiras, orgānu bojājumi var kļūt pamanāmi.
Slimības un kaites
Pārmērīgas ķermeņa paskābināšanas dēļ var rasties dažādas sūdzības. Tas ietver, piemēram, podagru. Podagra ir jautājums par urīnskābes kristāliem, kuriem ir izdevies iekļūt locītavās. Locītavas kļūst iekaisušas un izraisa sāpes. Podagra bieži tiek dēvēta par pārticības slimību. Tas rodas sakarā ar lielu dzīvnieku olbaltumvielu patēriņu. Slimība parasti nerodas veģetāriešiem / vegāniem.
Pārmērīga paskābināšanās var izraisīt simptomus, kas izraisa vispārēju savārgumu. Tie ietver, piemēram, muskuļu sasprindzinājumu, kā arī muguras un kakla sāpes. Simptomi rodas no skābju uzkrāšanās saistaudos. Tādā veidā tiek samazināta asins plūsma. Ja skābēm vairs neizdodas iefiltrēties saistaudos, tiek uzbrukti savienojumi.
Grēmas, kuņģa gļotādas iekaisums, miega traucējumi un pastāvīga izsīkuma sajūta ir arī pazīmes, ka ķermenis ir pārlieku skābs.
Pārmērīga skābēšana, novecojot cilvēkiem, var izraisīt osteoporozi. Skābes palielina iespēju, ka minerāli izdalīsies no kauliem. Fakts, ka šūnas aktīvi veidojas un sadalās, lielā mērā ir atkarīgs no pH vērtības. Pat neliela acidoze izraisa palielinātu kaulu blīvuma sadalījumu. Daudzas citas sūdzības rodas no osteoporozes.
Kopumā dzīvnieku izcelsmes produkti veicina paskābināšanos, kas palielina dažādu slimību risku.Tāpēc ir jēga pielāgot ēdienkarti un pāriet uz augu olbaltumvielām. Piemēram, kartupeļus, dārzeņus, augļus, negāzētu minerālūdeni un garšaugus uzskata par bāzes piegādātājiem. Jūs varat izvairīties no pārmērīgas paskābināšanas. Gaļa, zivis, biezpiena un gaļas buljons, no otras puses, rada pārmērīgu skābju daudzumu.
Turklāt skābes un bāzes līdzsvaru var nesabalansēt stress un fiziskās aktivitātes trūkums. Stress liek ķermenim modrību. Izdalās adrenalīns un noradrenalīns, paaugstinās sirdsdarbība un asinsspiediens, palielinās elpošanas ātrums, savukārt elpas dziļums samazinās. Tādā veidā organismā nonāk mazāk skābekļa. Sakarā ar seklu elpošanu ķermenis var sadalīt mazāk oglekļa dioksīda, kas nozīmē, ka ogļskābe paliek asinīs. Turklāt stresa hormonu sadalīšana rada citas skābes, kas arī negatīvi ietekmē skābju-bāzes līdzsvaru.
.jpg)
