No PH vērtība raksturo ūdens šķīdumus pēc to skābes vai bāzes satura. Tas ir atkarīgs no ūdeņraža jonu koncentrācijas šķīdumā. Medicīnas jomā asins pH vērtībai galvenokārt ir nozīme noteiktu slimību diagnosticēšanā.
Kāds ir pH līmenis?
Pēc definīcijas pH vērtība apzīmē ūdeņraža jonu koncentrācijas negatīvo decatisko logaritmu.Tā ir bezizmēra vērtība, kas ūdens šķīdumu raksturo kā skābi vai bāzi.
PH vērtība mainās skaitliskajā diapazonā no 0 līdz 14. Ar vērtību 7 šķīdums ir neitrāls. Vērtības zem 7 nosaka skābi. Jo mazāks skaitlis, jo skābāks ir šķīdums. Vērtības virs 7 norāda pamata risinājumu. PH vērtības noteikšanai ir jēga tikai ūdens šķīdumiem, jo tikai šeit rodas ūdeņraža joni (protoni) vai hidronija joni (protons, kas piesaistīts ūdens molekulai).
Tā kā visas ķīmiskās reakcijas dzīvās sistēmās notiek ūdens šķīdumā, pH vērtībai ir liela nozīme bioloģijā. Atsevišķiem orgāniem un ķermeņa zonām katram ir individuāla pH vērtība.
būvniecība
Cilvēka ķermeņa orgāniem un humoriem ir atšķirīgas pH vērtības. PH līmenis asinīs parasti ir šaurā diapazonā no 7,35 līdz 7,45. Tātad šī ir nedaudz pamata joma. Bufera sistēma nodrošina, ka vērtības var saglabāt ļoti nemainīgas. Novirzes uz augšu vai uz leju dod norādes par patoloģiskiem procesiem organismā.
Urīns parasti ir nedaudz skābs, bet atkarībā no uztura tas var būt arī pamata. Tā pH ir no 4,5 līdz 7,9. Kuņģis ražo sālsskābi, lai sagremotu putru. Tāpēc tas ir skābākais orgāns, kura pH vērtība ir 1-4. Aizkuņģa dziedzera pamata enzīmi, kas fermentatīvi noārda barības vielas, atkal neitralizē ķimiju.
Āda satur tā saucamo aizsargājošo skābju slāni ar pH vērtību 5,5. Sviedri ir arī nedaudz skābi ar vērtību 4.5, lai tiem būtu antibakteriāla iedarbība. Siekalās pH vērtība svārstās no nedaudz skābas vērtības no 5,5 līdz nedaudz pamatvērtībai 7,8, atkarībā no uztura.
Funkcija un uzdevumi
Visi vielmaiņas procesi cilvēka ķermenī ir cieši saistīti ar pH vērtību. Cita starpā tai ir liela loma cukura metabolismā (glikolīzē), asinsvadu pretestībā, ierosmes vadīšanā, muskuļu aktivitātē un arī skābekļa piesaistīšanā hemoglobīnam. Skābekļa saistīšanās ar hemoglobīnu ir labāka, ja pH ir augstāks nekā zemāks.
PH līmeni asinīs nosaka pēc oglekļa dioksīda koncentrācijas. Tātad, ja asinīs ir daudz oglekļa dioksīda (izšķīdināta kā ogļskābe), zemākas pH vērtības dēļ skābekļa saistīšanās samazinās. Izelpojot oglekļa dioksīdu, asinīs atkal palielinās bazilitāte. Tas atkal rada labāku skābekļa uzņemšanu. Šis mehānisms jau pārstāv vienkāršu buferu sistēmu.Tādēļ, ja sirds un asinsvadu un elpošanas aktivitātes darbojas normāli, asins pH līmenis pārvietojas noteiktajās šaurās robežās.
Uz skābekļa uzņemšanu un oglekļa dioksīda izdalīšanos attiecas kontroles mehānisms. Tomēr, ja plaušas vairs nespēj pietiekami izelpot oglekļa dioksīdu, asinis kļūst skābākas un samazinās skābekļa uzņemšana. Tāpēc pH vērtības mērījumus izmanto noteiktu slimību diagnosticēšanai. Organisms vienmēr cenšas uzturēt stabilu pH līmeni. Papildus elpošanas buferim (caur elpošanu) ķermenim ir arī ķīmiski buferi asinīm un urīnam.
Ja ķermeņa šķidrumi kļūst pārāk skābi, veidojas olbaltumvielas, kas notver liekos ūdeņraža jonus. Nieres ir iesaistītas arī pH vērtības uzturēšanā. Ja ķermenis ir skābs, nieres urīnā izdala vairāk ūdeņraža jonu. Ja ķermenis ir pārāk pamata, urīnā izdalās vairāk hidrogēnkarbonāta vai bikarbonāta. Ja paaugstināsies pH līmenis, urīns ir skābs. Ja paredzams, ka pazemināsies pH līmenis, urīns parādās attiecīgi bāziskais.
Slimības
Daudzas slimības ir saistītas ar pH vērtības novirzi. Tāpēc pH vērtības mērīšana ir svarīga diagnostikas sastāvdaļa. Kā jau minēts, asiņu pH līmenis pārvietojas šaurās robežās no 7,35 līdz 7,45. Pat neliela novirze uz augšu vai uz leju var izraisīt dzīvībai bīstamus vielmaiņas traucējumus.
Zem vērtības 7,35 to sauc par acidozi un virs vērtības 7,45 - kā alkalozi. Acidoze norāda uz ķermeņa pārmērīgu paskābināšanos.Akūtas acidozes cēloņi ir divi. Elpceļu acidozes gadījumā plaušu slimības, salauztas ribas vai citi iemesli izraisa elpošanas paralīzi, kas padara asinis skābes. Retākās metaboliskās acidozes gadījumā pārmērīgu paskābināšanu izraisa metabolisms. Akūtas acidozes rezultātā rodas zems asinsspiediens, rodas sirds aritmijas un koma.
Akūtā alkalozē ir arī elpošanas un metabolisma forma. Elpošanas ceļu alkaloze rodas, palielinoties oglekļa dioksīda izelpošanai hiperventilācijas laikā. No otras puses, metabolisko alkalozi var izraisīt smaga vemšana, diurētiska terapija, stipri sārmainu vielu uzņemšana vai nieru darbības traucējumi. Alkaloze izpaužas kā smagas sirds aritmijas. PH līmenis virs 7,7 ir letāls. Acidozes vai alkalozes ārstēšana ir atkarīga no cēloņa. Hroniskas slimības var izraisīt arī ilgstošu pH vērtības novirzi.