A Uztura deficīts var rasties dažādos veidos. Ne vienmēr uzturs ir iemesls simptomiem. Neatkarīgi no pamatcēloņa tomēr ir nepieciešama ārstēšana, lai novērstu izrietošos bojājumus.
Kas ir uztura deficīts?
Barības vielu deficīta simptomi ir ļoti dažādi. Skartās personas bieži cieš no noguruma un nepietiekamas braukšanas spējas.© alicja neumiler - stock.adobe.com
Pie a Uztura deficīts tas ir nepietiekams ķermeņa daudzums ar dažādām vielām. Papildus ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem organismam nepieciešami arī dažādi vitamīni un minerāli. Tie pārtikas produktos sastopami dažādos sastāvos.
Ja tiek ēst pārāk maz augļu un dārzeņu vai ir zarnu funkcionālie traucējumi, organisms nesaņem pietiekami daudz barības vielu. Tā kā šie ietekmē visus procesus, rodas simptomi. Simptomi, kas galu galā kļūst pamanāmi, ir atkarīgi no attiecīgā deficīta veida. Daži var būt smagāki, bet citi - maigāki. Turklāt barības vielu deficīts bieži tiek atklāts salīdzinoši vēlu.
Īpaši gados vecākiem cilvēkiem simptomi arvien vairāk tiek saistīti ar vispārēju novecošanos. Uzturvielu deficīta ārstēšana dažreiz var ievērojami uzlabot veselību. Pretējā gadījumā pastāv risks saslimt un uzņēmība pret infekcijām.
cēloņi
Barības vielu deficīta cēloņus nevar vispārināt. Tāpēc negatīva asins skaita gadījumā liela nozīme ir sīkai pārbaudei. Uztura deficīts var rasties, piemēram, nesabalansēta uztura gadījumā. Galu galā vielas jāpiegādā no ārpuses. Ja augļi un dārzeņi vai citi elementāri produkti tiek patērēti reti, deficīta simptoms kļūst pamanāms.
Bet ēdienkarte ne vienmēr ir atbildīga par simptomiem. Barības vielas beidzot tiek absorbētas caur zarnām. Ja šeit rodas darbības traucējumi, orgāns absorbē tikai nelielu daļu vielu, kaut arī tās ir pievienotas pietiekamā daudzumā. Šādu traucējumu var izraisīt, piemēram, kuņģa, tievās vai resnās zarnas iekaisums.
Īpaši ārpus rūpnieciski attīstītajām valstīm šajā kontekstā arvien vairāk var diagnosticēt barības vada slimības, kā rezultātā rodas rīšanas traucējumi. Slikta barības vielu pārstrāde ir sastopama diabēta vai vēža gadījumā. Neaizmirstot, ir psiholoģiskā sastāvdaļa. Stress un stresa situācijas var izraisīt apetītes zudumu. Citiem cilvēkiem ir lielāka nosliece uz caureju, kas arī izskalo svarīgas vielas.
Simptomi, kaites un pazīmes
Barības vielu deficīta simptomi ir ļoti dažādi. Skartās personas bieži cieš no noguruma un nepietiekamas braukšanas spējas. Miega traucējumi, muskuļu krampji, aizcietējumi un paaugstināta nervozitāte var norādīt uz magnija deficītu.
Kālija deficīts izpaužas kā izsīkums, muskuļu vājums, apetītes zudums un nelabums. Ja nav absorbēts pietiekami daudz dzelzs, tas ietekmē dažādus procesus organismā. Dzelzs ir nepieciešams hemoglobīna ražošanai. Tas ir ne tikai aiz sarkanās asins krāsas, bet arī izšķirīgi ietekmē skābekļa transportēšanu. Ja atsevišķas šūnas netiek pietiekami piegādātas ar skābekli, pacienti bieži jūtas noguruši un vāji.
Dezorientācija un apjukums norāda uz B vitamīnu trūkumu. Īpaši B12 vitamīna deficītam var būt negatīva ietekme. Pretēji daudziem aizspriedumiem, no šādas parādības cieš ne tikai vegāni un veģetārieši. Zarnu funkcionālie traucējumi izraisa simptomus arī cilvēkiem, kuriem uzturā ir gaļa. Turklāt B12 vitamīna klātbūtne daudzos dzīvnieku izcelsmes produktos ir mazāka, nekā gaidīts.
Diagnoze un slimības gaita
Lai diagnosticētu barības vielu deficītu, parasti tiek izmantots asins skaitlis. Tomēr pirms tam notiek detalizēta diskusija ar ārstu, kurā jāapraksta visas sūdzības. Daudzi no simptomiem norāda uz atšķirīgu trūkumu. Asins analīze visbeidzot sniedz pierādījumus. Barības vielu deficīta gaitu nevar vispārināt.
Tomēr vairums simptomu parasti izzūd, lietojot īpašus preparātus. Ja deficīts jau ir nodarījis nopietnākus bojājumus, tam nepieciešama arī medicīniska palīdzība.
Komplikācijas
Komplikācijas, kas sagaidāmas no uztura deficīta, ir atkarīgas no deficīta veida. Ar vispārēju nepietiekamu uzturu, pastāvīgu svara zudumu, fiziskās veiktspējas un koncentrēšanās spējas samazināšanos, var būt izsīkuma un sliktas asinsrites stāvokļi. Smagos gadījumos, piemēram, ja anoreksijas dēļ ilgstoši tiek atteikts gandrīz pilnībā uzņemt pārtiku, tas var izraisīt orgānu mazspēju un nāvi.
Bērniem un pusaudžiem pastāvīgus uztura trūkumus var saistīt ar aizkavētu augšanu, mugurkaula un skeleta kroplībām, smadzeņu bojājumiem un novēlotu dzimumbriedumu. Plaši izplatīts barības vielu deficīts ir dzelzs deficīts, no kura cieš īpaši sievietes. Dzelzs deficīts izpaužas, piemēram, ar pastāvīgu nogurumu, trausliem nagiem, mutes kaktiņiem un matu izkrišanu.
Smagos gadījumos organisms nespēj radīt pietiekami daudz hemoglobīna, kas izraisa dzelzs deficīta anēmiju. Cilvēkiem, kuriem ir diēta galvenokārt vai tikai uz augu bāzes, pastāv B 12 vitamīna deficīta risks, jo šī viela dabiski sastopama tikai dzīvnieku izcelsmes produktos. Tāpēc B12 vitamīns ir jāaizstāj ar vegānu dzīvesveidu.
Pretējā gadījumā pastāv hroniska noguruma, izsīkuma, sliktas koncentrēšanās un vāju muskuļu risks. Progresīvā stadijā var sagaidīt arī nervu bojājumus, jo īpaši paralīzi, koordinācijas traucējumus un traucētu atmiņu. Maziem bērniem izteikts B 12 vitamīna deficīts var izraisīt pastāvīgus smadzeņu bojājumus.
Kad jāiet pie ārsta?
Kā likums, pietiek ar sabalansētu uzturu, lai nodrošinātu organismu ar barības vielām, kas tai vajadzīgas no pārtikas. Nelielu trūkumu parasti var kompensēt ar bezrecepšu preparātiem, kas ir pieejami aptiekās, veselīgas pārtikas veikalos vai zāļu veikalos. Tomēr ir daži iemesli, kāpēc uzturvielu trūkuma dēļ vajadzētu apmeklēt ārstu.
Piemēram, ja skaidri simptomi norāda uz uztura nepietiekamību, jākonsultējas ar ārstu. Tādējādi var pārbaudīt asinis un noteikt, vai simptomus izraisa deficīts vai, iespējams, cita slimība. Pat pēc preparātu uzņemšanas jākonsultējas ar ārstu, lai pārbaudītu to efektivitāti.
Dažas barības vielu deficīta situācijas izraisa nopietnus simptomus, kuru dēļ bieži var būt nepieciešama arī vizīte pie ārsta. Dzelzs deficīts var izraisīt vājumu, bālumu, galvassāpes un elpas trūkumu slodzes laikā, kālija deficītu līdz sirds aritmijām. Magnija deficīts var izraisīt muskuļu krampjus, piemēram, teļu krampjus naktī, kā arī psiholoģisko nestabilitāti. Visos gadījumos vizīte pie ārsta apstiprina pieņēmumu, ka simptomus izraisa barības vielu trūkums. Ārsts ir arī pareizā adrese, ja nopietnu deficītu pats pacients nevar kompensēt vai ja ir traucēta tā lietošana.
Terapija un ārstēšana
Uzturvielu deficīta terapija ir paredzēta, lai novērstu parādības cēloni. Tāpēc ir svarīgi ne tikai izmeklēt simptomus, bet arī diagnosticēt galveno cēloni. Pretējā gadījumā ārstēšanai var būt tikai īslaicīgi panākumi. Turklāt jāregulē barības vielu deficīts, lai vienlaikus izzustu arī blakusparādības.
Īpaši pacienta stāvoklis nosaka, kurš pasākums tiek izmantots. Ja viņš / viņa ir pie samaņas un necieš no rīšanas traucējumiem, ārstēšanu veic norijot. Attiecīgi uzturam vajadzētu būt pilnvērtīgam. Turklāt tiek izrakstīti īpaši preparāti, kuros vitamīns vai minerāls notiek lielās devās.
Dažu trūkumu gadījumā ir lietderīgi vielu ievadīt arī injekcijas veidā. Tas attiecas, piemēram, uz B12 vitamīna deficītu. Bieži vien, kad tas ir pasliktinājies, to atbrīvo ar injekciju. Psiholoģiskos cēloņus var nākties ārstēt ar terapiju, ar anoreksiju dažreiz nevar apiet hospitalizāciju.
Kuņģa un zarnu iekaisumu vispirms nosaka ar spoguļattēlu, un pēc tam ārstē savādāk. Resnās zarnas iekaisuma gadījumā, piemēram, reti tiek lietotas antibiotikas un vairāk zāļu, kas nomāc imūnsistēmu.
Perspektīva un prognoze
Diagnosticēta barības vielu deficīta gadījumā prognoze tiek piesaistīta cēloņam un jau cietajiem simptomiem. Ja deficītu var saistīt ar nepareizu uzturu, vairumā gadījumu ir nepieciešams mainīt uzturu. Ne vienmēr ir nepieciešams strādāt ar ārstu. Ja turpmāki traucējumi nav bijuši, pilnīga simptomu atbrīvošanās bieži tiek dokumentēta dažu nedēļu vai mēnešu laikā. Tomēr ļoti labvēlīgai ilgtermiņa prognozei nepieciešama pastāvīga uztura optimizācija. Pretējā gadījumā veselības pārkāpumi dažu dienu laikā atjaunojas.
Ja barības vielu deficītu izraisīja zarnu darbības traucējumi, attiecīgajai personai nepieciešama medicīniskā aprūpe. Zāļu terapijā tiek uzlabota zarnu darbība, un tajā pašā laikā deficīts tiek kompensēts ar nepieciešamo barības vielu piegādi. Ir nepieciešama regulāra kontrole, lai pēc iespējas ātrāk varētu reaģēt uz izmaiņām.
Prognoze pasliktinās, tiklīdz dzīvībai svarīgu uzturvielu trūkuma dēļ jau ir nodarīts papildu kaitējums organismam. Tos ne vienmēr var pilnībā izārstēt. Ir iespējamas hroniskas slimības un ilgstoša terapija. Ja smadzeņu apvidū ir audu bojājumi, prognoze ir slikta. Šis kaitējums ir neatgriezenisks, tāpēc, neraugoties uz visiem centieniem, to nevar izārstēt.
novēršana
Uzturvielu deficītu var ierobežotā mērā novērst. Uzturā vajadzētu būt daudz augļu un dārzeņu, kas labākajā gadījumā tiek ēst neapstrādāti. Jo krāsaināka ēdienkarte, jo lielāka iespējamība, ka jums tiks piegādātas visas svarīgās uzturvielas. Dzērieniem ar kofeīnu, alkoholu un tabaku vajadzētu būt izņēmumam.
Pēcaprūpe
Papildu aprūpes mērķis ir novērst slimības un sniegt pacientam ikdienas atbalstu. Šai procedūrai ir būtiska nozīme, īpaši pacientiem ar vēzi. Dzīvībai bīstama slimība var atkārtoties. Turpretī pacienti, kuri cietuši no uztura trūkuma, var novērst slimības atkārtošanos.
Neapstrādātu augļu un dārzeņu ikdienas patēriņš nodrošina līdzsvarotu uzturvielu līdzsvaru. Vairumā gadījumu tas var atrisināt tipiskās sūdzības. Ārsts informē savu pacientu par uztura padomiem. Tomēr konsekventa ieviešana ietilpst attiecīgās personas atbildības sfērā.
Papildus sliktam uzturam uztura trūkumu izraisa arī citi cēloņi. Tas bieži noved pie ilgstošas turpmākās ārstēšanas. Jaunieši bieži ievēro viltus skaistuma ideālus, kuriem var būt patoloģiskas iezīmes. Pēc tam skartie izmanto ambulatorās vai stacionārās psihoterapijas priekšrocības.
Bet diabēts, vēzis un zarnu funkcionālie traucējumi izraisa arī turpmāku rīcību. Ārsts un pacients par to rīkojas regulāri. Tās intensitāte ir atkarīga no uzņēmības pret komplikācijām. Ēdināšanas paradumi un fiziskās izmaiņas tiek apšaubītas. Asins analīze sniedz informāciju par uzturvielu līdzsvaru. Ārsts bieži var sniegt paziņojumus par pacienta labsajūtu, pamatojoties uz viņu ārējo izskatu. Var veicināt dalību konsultēšanā par uzturu.
To var izdarīt pats
Ja uztura deficīta pamatā ir nesabalansēts uzturs, labākais veids, kā to novērst ilgtermiņā, ir mainīt ēšanas paradumus. Ir svarīgi, lai ēdienreizes būtu daudzveidīgas, lai apmierinātu olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu ikdienas vajadzības. Pilngraudu produkti un svaigi augļi un dārzeņi ir vērtīgi barības vielu piegādātāji - šiem ēdieniem vajadzētu būt ēdienkartē katru dienu. Piena produkti, gaļa, zivis un olas nodrošina svarīgus proteīnus, B12 vitamīnu, dzelzi, selēnu, jodu un kalciju: Vegāni un veģetārieši alternatīvi var izmantot kāpostu dārzeņus, zaļus lapu dārzeņus, sojas produktus, riekstus, sēklas un pākšaugus. Atsevišķu slimības nepanesības vai uztura trūkumu gadījumā ir noderīgi kopā ar ārstu vai dietologu izstrādāt individuālām vajadzībām pielāgotu uztura plānu.
Gatavošanas laikā no uzturvielu zaudēšanas var izvairīties, izmantojot maigas sagatavošanas metodes, piemēram, tvaicējot; augļi un dārzeņi ir īpaši bagāti ar barības vielām kā neapstrādāti dārzeņi. Gatavie produkti parasti satur vairāk tauku un ievērojami mazāk minerālvielu, vitamīnu un mikroelementu nekā svaigi pagatavoti ēdieni, tāpēc ātrās ēdināšanas ēdieni jāizmanto tikai izņēmuma gadījumos. Dažos gadījumos var būt nepieciešams kompensēt barības vielu trūkumu ar medikamentiem vai uztura bagātinātājiem: Šādi preparāti jālieto tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, jo tie bieži vien nodara vairāk ļauna nekā laba, ja tos nekontrolē.