Keratīni ir īpašas vielas. Tie rodas gan cilvēku, gan dzīvnieku organismā. Termins "keratīns" nāk no grieķu valodas un nozīmē "rags". Līdz ar to ir arī ķermenim svarīgās aminoskābes Ragu šūnas sauca.
Kas ir keratīni?
Jumta termins "keratīni" ietver dažādas hidrofobās šķiedras olbaltumvielas, kas ir matu, pirkstu un toenails un ādas augšējā slāņa (epidermas) galvenās sastāvdaļas. Tas apraksta gan pašas šķiedru olbaltumvielas, gan to veidotās mikrofibriles.
Dzīvniekiem svarīgās keratīna šūnas (keratinocīti) atrodamas arī ragos, nagos, spīlēs, spalvās, muguriņos, karafās un rēķinos. Dabisko olbaltumvielu ražo pats ķermenis, un parasti tas vienmēr ir pieejams pietiekamā daudzumā. Medicīna atšķir alfa un beta keratīnus. Alfa keratīni ir sastopami tikai zīdītāju šūnās.
Matu keratīniem ir zemāka izturība nekā pirkstiem un toenailiem. Raga viela ir dabiski bezkrāsaina un savu krāsu nokrāsu iegūst tikai caur pigmenta melanīnu. Pateicoties ragu šūnu pavedienveida struktūrai un to īpašajai elastībai, matus var apstrādāt ar pastāvīgiem viļņiem.
Funkcija, efekts un uzdevumi
Keratīna šūnas ieskauj smadzeņu smadzeņu šūnas ar cieši pieguļošu, elastīgu, sīku zvīņu slāni. Viņi izlīdzina matu virsmu un tādējādi nodrošina dabisku spīdumu. Tas ļauj matus vilkt un sagriezt, nesaraujot.
Keratinocītiem ir stabilizējoša iedarbība uz šūnas sienu un tādējādi tie nodrošina optimālu šūnu aizsardzību. Viņi arī palielina nagu izturību un izturību. Bez keratīna stabilizējošās iedarbības skrāpēšana vai turēšana pie nagiem vispār nebūtu iespējama. Tas arī stiprina sejas ādas šūnas, lai epiderma kļūtu elastīga. Medicīnā ambulatorās transplantācijas laikā tiek izmantota keratinocītu brūču dziedinošā iedarbība.
Tas paņem dažas keratīna šūnas no pacientu matiem ar atvērtām brūcēm un reizina tos uzturvielu šķīdumā. Pēc dažām nedēļām brūce tiek pārklāta ar jaunizveidotajiem ādas audiem. Vēl pēc četrām līdz sešām nedēļām brūce aizvērās. Netīrumi un patogēni vairs nevar iekļūt un izraisīt infekcijas. Jaunajai ādai ir tādas pašas īpašības kā iepriekš skartajā zonā.
Keratīna šūnas tiek izmantotas arī, lai diagnosticētu audzējus cilvēka ķermenī: Ja vēža šūnā ir keratīns, ārsts var secināt, ka vēzi veidoja epitēlija šūnas. Keratīna apakštipu imunoloģiskā noteikšana sniedz papildu informāciju par vēža veidu.
Izglītība, sastopamība, īpašības un optimālās vērtības
Ūdenī nešķīstošās ragu šūnas ir olbaltumvielas, kas atrodas epitēlija šūnās kā brīvi organizēti keratīna pavedieni pirms keratinizācijas (keratīna prekursors). Keratīns, kas atrodams matos, nav tik stingrs kā nagos.
Iemesls tam ir tas, ka keratīnā esošais olbaltumvielu komponents L-cisteīns veido mazāku disulfīdu tiltu (sēra savienojumu) daudzumu ar citām aminoskābēm nekā nagu šūnās. Aminoskābe cisteīns ir atbildīgs par lielo sēra saturu keratīnā. Tāpēc, piemēram, sadedzināti mati spēcīgi smaržo pēc sēra. Keratīna šūnām ir tik cieta struktūra, ka baktērijas un citi mikrobi tos nevar iznīcināt. Tie ir ļoti elastīgi, bet normālos apstākļos tos nevar salauzt.
Turklāt keratinocīti ir ārkārtīgi nejutīgi pret temperatūru. Ne īpaši auksta, ne īpaši silta temperatūra nevar mainīt to īpašības. Keratīns veido divas apakšģimenes: A tips satur olbaltumvielas, kas reaģē skābi, B tips ir neitrāli bāzes. Cisteīna spēju veidot sēra tiltus mūsdienu kosmētika izmanto matu pastāvīgā viļņu apstrādē: Šajā procesā vispirms tiek atdalīti krustveida savienojumi, pēc tam tie tiek atjaunoti.
Jūs varat atrast savus medikamentus šeit
➔ Zāles pret matu izkrišanu un plikpaurībuSlimības un traucējumi
Keratīns parasti ir diezgan izturīga viela. Tomēr matu aizsargslānis var kļūt caurlaidīgs caur sālsūdeni (peldēšanās brīvdienas) un pārmērīgu saules iedarbību: mati kļūst blāvi un spēcīga stresa ietekmē var pat izlauzties.
Bieža matu žāvēšana ar karstu matu žāvētāju un šampūni ar lielu virsmaktīvo vielu daudzumu var arī sabojāt blaugznu slāni. Rezultātā kļūst sausi, blāvi mati un sadalīti gali. Lai atjaunotu bojātos matus, pacientam jādod viņam keratīns ļoti koncentrēta cisteīnu saturoša matu seruma veidā. Tas nekavējoties iekļūst blaugznas slānī un aizver to. Keratīna kopšanas šampūniem, ar kuriem viņš var mazgāt matus, ir arī atjaunojošs efekts.
Pēc šampūna mazgāšanas keratīna atjaunojošā iedarbība ir acīmredzama ar to, ka matus ir vieglāk ķemmēt nekā iepriekš. Papildu keratīns nodrošina tā saukto anti-frizz efektu: mati gludi atrodas pret galvas ādu. Bojāto ādu var dziedināt ar īpašiem ķermeņa losjoniem un krēmiem, kas satur keratīnu. Lai novērstu keratīna deficītu, ieteicams uzturs, kas bagāts ar olbaltumvielām, liekot uzsvaru uz augu olbaltumvielām.
Ārsts atzīst, ka pacientam trūkst keratīna no izteikti izliektiem nagiem, nagu rievām un traucētu matu augšanu. Iemesls tam ir aknu slimība. Bojātais orgāns vairs nespēj pietiekamā daudzumā ražot keratīnu veidojošās aminoskābes cisteīnu un metionīnu.