Crystal Light ir pulveris, kas paredzēts sajaukšanai ūdenī, lai piešķirtu tam augļu garšu, vienlaikus saglabājot dzēriena zemu vai nulles kaloriju daudzumu.
Pagatavotajam Crystal Light ir vairākas garšas, kas ir līdzīgas augļu sulai, saldajai tējai vai limonādei.
Kaut arī ir zināms, ka līdzīgi pulverveida dzērieni ir diezgan neveselīgi, jūs varat domāt, vai Crystal Light ir labāka izvēle.
Šajā rakstā ir apskatīts, vai Crystal Light ir veselīgs dzēriens, un kādi apsvērumi jāņem vērā, izlemjot, vai to dzert.
Uzturs un sastāvdaļas
Crystal Light ir pieejams kopš 1980. gadu sākuma un kopš tā laika ir attīstījies, lai piedāvātu vairākās šķirnēs. Pašreizējās produktu kategorijas ir Klasika, Tēja, Ar kofeīnu un Pure.
Lai gan vairumam nosaukumu nav skaidrības, šķiet, ka viena būtiska atšķirība ir tā, ka Pure neizmanto mākslīgos saldinātājus, aromatizētājus vai konservantus. Tā vietā tas izmanto niedru cukuru, žāvētu kukurūzas sīrupu un stēviju, kā arī dabiskas krāsas, piemēram, kurkumu vai melno burkānu ekstraktu.
Klasiskās Crystal Light pamatsastāvdaļas ietver:
- Citronskābe: dabiski sastopams savienojums, ko izmanto skābam aromātam un kā konservantu
- Kālija citrāts: kālija forma, ko lieto arī kā konservantu
- Nātrija citrāts: garšas pastiprinātājs un konservants
- Aspartāms: mākslīgs saldinātājs
- Magnija oksīds: pārtikas piedeva, ko izmanto kā žāvēšanas līdzekli, kā arī krāsas saglabāšanai un pH modificēšanai
- Maltodekstrīns: saldinātājs, sabiezējums un stabilizators
Turklāt klasiskajā kristāla gaismā var būt mazāk nekā 2% dabīgu aromatizētāju, mākslīgā saldinātāja kālija acesulfāma, sojas lecitīna emulgatora, mākslīgo krāsvielu un butilētā hidroksianizola (BHA) konservanta.
Kaut arī uzturvērtības informācija var atšķirties starp šķirnēm, standarta 1/2-paciņu (2 gramu) Crystal Light porcijai ar iepriekš uzskaitītajām sastāvdaļām ir šāds uztura sastāvs:
- Kalorijas: 5
- Olbaltumvielas: 0 grami
- Kopējais tauku daudzums: 0 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 0 grami
- Kopējais cukurs: 0 grami
- Nātrijs: 35 mg
Kaloriju saturs četrās galvenajās Crystal Light šķirnēs svārstās no nulles līdz 40 kalorijām vienā paciņā. Lielākajā daļā paciņu ir divas līdz astoņas porcijas.
KOPSAVILKUMSCrystal Light ir vairāku šķirņu, tostarp augļu aromāti, tējas, kofeīna piedevas un Pure, kurā mākslīgo vietā tiek izmantots cukurs un dabīgas garšas un krāsas. Visas šķirnes ir uztura ziņā līdzīgas.
Veselības apsvērumi un iespējamās blakusparādības
Mākslīgās krāsvielas un saldinātāji, ko izmanto lielākajā daļā Crystal Light šķirņu, tostarp Yellow 5, Red 40, Blue 1, aspartāms, sukraloze un stēvija, ir izraisījuši zināmas diskusijas patērētāju vidū.
Kaut arī Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) paziņo, ka šīs sastāvdaļas parasti tiek atzītas par drošām, daži veselības eksperti saka, ka nav pietiekami daudz ilgtermiņa pierādījumu, lai varētu ērti teikt, ka tie ir bez riska visiem.
Patiesībā daži pētījumi liecina, ka mākslīgās krāsvielas pārtikas produktos un dzērienos var būt saistītas ar alerģiskām reakcijām, bērnu uzvedības problēmām un pat autoimūniem traucējumiem.
Aspartāms ir izgatavots no divām galvenajām sastāvdaļām, fenilalanīna un asparagīnskābes, kas ir dabā sastopamas aminoskābes. Daži pētījumi liecina, ka cilvēki ar neiroloģiskiem kustību traucējumiem, ko sauc par tardīvu diskinēziju, no tā izvairās, jo tas var pastiprināt viņu simptomus.
Turklāt aspartāms nav drošs cilvēkiem ar fenilketonūriju - retu ģenētisku traucējumu, kas izraisa fenilalanīna uzkrāšanos organismā, ja to neārstē, izraisot neiroloģiskus bojājumus.
Sukralozi, kas pazīstama arī kā Splenda, ražo no cukura procesā, kas ķīmiski aizstāj trīs ūdeņraža-skābekļa grupas ar hlora atomiem.
Kaut arī tā lietošanas ilgtermiņa ietekme uz veselību nav skaidra, daži pētījumi liecina, ka tas var samazināt jutību pret insulīnu un ietekmēt zarnu baktērijas.
Stevia ir augu izcelsmes bezkaloriju saldinātājs, kas iegūts no stevia auga.
Daži eksperti brīdina, ka pārmērīga stevijas lietošana var izraisīt zemu cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu, kā arī to, ka saldinātājs jālieto piesardzīgi cilvēkiem ar cukura diabētu un tiem, kas lieto asinsspiediena zāles.
Visbeidzot, mākslīgie saldinātāji var izraisīt galvassāpes un depresijas simptomus un palielināt nelabvēlīgas ietekmes uz nierēm vai sirdi risku. Daži zinātnieki arī apgalvo, ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai apstiprinātu, ka viņiem nav nozīmes 2. tipa diabēta izraisīšanā.
KOPSAVILKUMSVispretrunīgākās Crystal Light sastāvdaļas ir mākslīgās krāsvielas un saldinātāji. Kaut arī FDA tos parasti atzīst par drošiem, daži apgalvo, ka aspartāmam, sukralozei, stēvijai un mākslīgajām krāsvielām trūkst ilgtermiņa pierādījumu un tiem var būt negatīva ietekme.
Vai kristāla gaisma ir veselīga?
Kaut arī Crystal Light piedāvā aromātisku veidu, kā izjaukt savu dienu, šķiet, ka lielākā daļa tā iespēju satur dažādus mākslīgos saldinātājus un krāsvielas, no kuriem daži cilvēki varētu vēlēties izvairīties, īpaši pārmērīgi daudz.
Šie dzērieni neatbilst veselīgo dzērienu rēķinam, jo tie nesniedz labumu veselībai, taču tur ir sliktāki dzērieni.
Opcija Crystal Light Pure, kurā tiek izmantotas vairāk dabiski iegūtu sastāvdaļu, ir labāka izvēle, lai gan tajā ir pievienots cukurs.
Kristāla gaismu kā tādu noteikti varēja izbaudīt reizēm, taču tīrs ūdens joprojām ir labākais veids, kā apmierināt hidratācijas vajadzības.
Ja jums ir garlaicīgi ar tīru ūdeni, to varat dabiski aromatizēt ar svaigām ogām, augļu šķēlītēm vai gurķiem. Alternatīvi, jūs varat izvēlēties dabiski aromatizētu seltzer ūdeni.
KOPSAVILKUMSCrystal Light nav sliktākais likumpārkāpējs dzērienu jomā, taču arī tas nav tieši veselīgs ēdiens. Jūsu labākais mitrināšanas variants ir tīrs vai dabiski aromatizēts ūdens, kā gadījuma iespēju atstājot Crystal Light.
Apakšējā līnija
Crystal Light ir zemu vai nulles kaloriju pulverveida dzērienu maisījums, ko pārdod kā ērtu veidu, kā pārtraukt garlaicību ar tīru ūdeni un uzturēt mitrinātu.
Crystal Light sastāvdaļas atšķiras atkarībā no šķirnes, bet kopumā ir alternatīvu saldinātāju, konservantu un mākslīgu krāsvielu un garšu kombinācija.
Tomēr Crystal Light Pure piedāvā pulverus, kuru vietā tiek izmantots cukurs, dabiskas krāsas un garšas, bez konservantiem.
Vidusmēra veselīgam cilvēkam, visticamāk, kristālgaismas dzeršana reizēm nav problemātiska. Tomēr labākais veids, kā uzturēt hidratāciju, ir dzert tīru ūdeni, pats aromatizēt tīru ūdeni ar dažām svaigu augļu, ogu vai gurķu šķēlēm vai izvēlēties seltzera ūdeni.
.jpg)
.jpg)
