Holecistokinīns (novecojis: Pankreozimīns, īsi arī CCK) ir hormons, kas galvenokārt atrodams kuņģa-zarnu traktā. Tulkojumā vācu valodā holecistokinīns nozīmē "žultspūšļa paātrinātājs". Nosaukums jau norāda, ka holecistokinīnam ir galvenā loma cilvēka gremošanā.
Kas ir holecistokinīns?
Endokrīnās sistēmas (hormonu sistēmas) anatomijas un struktūras shematisks attēlojums. Noklikšķiniet, lai palielinātu.CCK ir hormons, kam ir būtiska loma gremošanas procesā cilvēka ķermenī. Hormona izdalīšanos stimulē taukskābes un aminoskābes, kas atrodas pārtikā. CCK veidošanās vieta ir divpadsmitpirkstu zarnas un džungļu zarnas.
CCK izraisa fizioloģisku sāta sajūtu. Tas ir arī atbildīgs par sekrēcijas veidošanos no aizkuņģa dziedzera, kas nepieciešama pārtikas mīkstuma sadalīšanai. Žultspūšļa saraušanos - kas arī ir nepieciešama gremošanai - izraisa arī CCK.
Ražošana, ražošana un izglītība
CCK veidojas divpadsmitpirkstu zarnā un tukšā zarnā. Tiklīdz ēdiens nonāk divpadsmitpirkstu zarnā no kuņģa - divpadsmitpirkstu zarna ir tievās zarnas pirmā sadaļa, kas atrodas tieši blakus kuņģim un tiek aizvērta ar kuņģa nesēju, - divpadsmitpirkstu zarnā sāk "pārbaudīt" pārtikas mīkstumu.
Ja ir taukskābes, kuru garums ir vismaz 12 oglekļa atomi, divpadsmitpirkstu zarnā sāk veidoties CCK. Sākotnēji izdalījumi kavē kuņģa satura turpmāku iztukšošanos divpadsmitpirkstu zarnā. Turklāt CCK stimulē endokrīnās šūnas - tās ir šūnas, kas ražo fermentus un atbrīvo tos uz ārpusi - aizkuņģa dziedzerī, lai ražotu gremošanas enzīmus.
Aizkuņģa dziedzeris izdala gremošanas fermentus divpadsmitpirkstu zarnā, kur tie sāk sadalīt olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus. Pēc pirmās pārtikas sadalīšanās divpadsmitpirkstu zarnā, pārtika tiek transportēta tālāk jejunum virzienā. Tukšā zarna ir tieši savienota ar divpadsmitpirkstu zarnas un atveras ileumā.
Savukārt tukšajā zarnā veidojas CCK, kas izraisa žultspūšļa saraušanos. Žultspūslī cilvēka ķermenis uzglabā aknu ražoto žulti - sekrēciju, kas zarnām nepieciešama tauku sagremošanai. Žultspūšļa saraušanās, ko izraisa CCK, atbrīvo sekrēciju.
Funkcija, efekts un īpašības
CCK būtībā ir nepieciešams cilvēka gremošanai. Pēc iekļūšanas divpadsmitpirkstu zarnā tas sākotnēji kavē turpmāku pārtikas izdalīšanos zarnās. Kad piepildījuma līmenis ir piemērots, tas signalizē cilvēka smadzenēm, ka tas ir pilns.
Tikai tad, kad pirmā porcija ir atstājusi divpadsmitpirkstu zarnas, var ienākt jauns ēdiens. CCK izraisa arī to, ka aizkuņģa dziedzeris sāk ražot gremošanas enzīmus. Aizkuņģa dziedzeris atbrīvo sekrēciju, kas izveidojusies divpadsmitpirkstu zarnā, kur fermenti sāk sadalīties pārtikā.
Pēc tam ēdiens iet caur jejunum. Arī tur veidojas CCK, kas izraisa žultspūšļa saraušanos. Arī tur esošā žults sekrēcija ir nepieciešama pārtikas sadalīšanai - īpaši tauki ar ilgu ķēdi. Tādējādi CCK ir galvenā loma pārtikas absorbcijā un izmantošanā. Sakarā ar sāta sajūtu izraisošo iedarbību, tas arī regulē patērētās pārtikas daudzumu.
Slimības, kaites un traucējumi
CCK ir galvenā loma pārtikas uzņemšanā un pārstrādē. Ja CCK izplatīšana nenotiek vajadzīgajā līdzsvarā, cilvēki sūdzas par dažādām sūdzībām.
Pat ēdiena uzņemšana var būt problemātiska, ja ir nepietiekams CCK daudzums, piemēram, ja smadzenēm netiek nodrošināta pietiekama sāta sajūta. Šajā gadījumā cilvēki pārēd un sūdzas par “tagad pietiek” sajūtas trūkumu. Atkarībā no trūkuma nopietnības var rasties aptaukošanās. Saikne starp CCK deficītu un aptaukošanos ir pierādīta vairākos eksperimentos ar dzīvniekiem.
Ir aizdomas arī par saistību starp CCK deficītu un bulīmiju (vemšanu). CCK deficīta izraisīti cilvēki, kas cieš no bulīmijas, cieš no milzīgas alkas pēc ēdiena, ko viņi nevar kontrolēt. Sekojošā pilnības sajūta kuņģī liek vemt. CCK deficīts var izraisīt nepatīkamu pilnības sajūtu pat ar parasto uzturu, kuru var novērst tikai ar vemšanu.
CCK trūkums var izraisīt arī to, ka pārtikas piegāde divpadsmitpirkstu zarnā netiek vienmērīgi kontrolēta. Norīts ēdiens pārāk ilgi paliek kuņģī un plūst atpakaļ barības vadā. Grēmas ir šķebinošas un bīstamas CCK deficīta sekas.
Ja nepietiekama CCK izdalīšanās dēļ no aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa izdalās nepietiekami fermenti, cilvēks pārtiku var sadalīt tikai nepietiekami. Var novērot, ka absorbētā enerģija tiek samazināta līdz 9% ar izteiktu CCK deficītu.