Mikroviļņu krāsnis pastāv jau vairākus gadu desmitus, un tās ir pazīstamas ar virtuves darbu - proti, pārtikas sildīšanu - daudz vienkāršāku nekā agrāk.
Tomēr veselības problēmu dēļ jums var rasties jautājums, kāda veida trauki ir vislabākie, ja jums ir mikroviļņu krāsns jūsu ēdieniem un dzērieniem.
Šajā rakstā ir apskatīts, vai jūs varat mikroviļņu putu polistirola, ja tas ir droši, un piesardzības pasākumus, kurus varat veikt.
Kas ir putupolistirols?
Putupolistirols ir termins, kas ir firmas The Dow Chemical Company preču zīme. Tas attiecas uz putupolistirola tipu, ko parasti izmanto celtniecības nozarē.
Tomēr dažās valstīs, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā, šo terminu bieži nepareizi lieto, lai apzīmētu putupolistirola putu veidu, ko injicē veidnēs, lai izgatavotu vienreizējās lietošanas izņemšanas traukus, šķīvjus, kafijas tases un zemesriekstu iesaiņošanu. .
Šie konteineri ir populāri, jo tie ir lēti un darbojas kā labs izolators, kas nozīmē, ka tie uztur pārtikas produktus un dzērienus siltus.
Lai gan polistirola tvertnes agrāk bija populāras, vides un iespējamo veselības problēmu dēļ tās lēnām tika aizliegtas vairākās ASV pilsētās, piemēram, Sanfrancisko un Sietlā.
Videi draudzīgi tvertnes viegli nesadalās un ir grūti pārstrādājamas. Arī dzīvnieki tos var kļūdaini uzskatīt par pārtiku un ēst.
No veselības viedokļa tie satur savienojumu, ko sauc par stirolu, kas ir radījis zināmas bažas, jo pētījumos ar dzīvniekiem un cilvēkiem tas ir saistīts ar vēzi.
KopsavilkumsPutupolistirols tiek nepareizi izmantots, lai apzīmētu polistirola putu traukus, kurus parasti izmanto siltu dzērienu un ēdienu pasniegšanai.
Vai jūs varat mikroviļņu putupolistirolu?
Zināmas bažas rada putu polistirola mikroviļņu trauki.
Viens no galvenajiem iemesliem ir tas, ka tie satur savienojumu, ko sauc par stirolu, kas cilvēku un dzīvnieku pētījumos ir saistīts ar vēzi.
Turklāt, ja pārtikas produktus vai dzērienus mikroviļņu krāsnī ievieto traukos, kas izgatavoti no polistirola vai plastmasas, ražošanā izmantotās vielas var noplūst pārtikā. Tas jo īpaši attiecas uz taukainiem ēdieniem, piemēram, gaļu un sieriem.
Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) regulē plastmasas un polistirola traukus, krūzītes un plāksnes un pārbauda to drošību un lietošanu mikroviļņu krāsnīs.
Tas nozīmē, ka visiem polistirola vai plastmasas izstrādājumiem, kuriem ir marķējums, kas ir droši mikroviļņu krāsnī, ir pārbaudīta drošība mikroviļņu krāsnī.
No otras puses, izvairieties no pārtikas mikroviļņu polistirola traukos, kas nav marķēti kā droši mikroviļņu krāsnī, jo to drošība nav garantēta. Šī piesardzība nav raksturīga mikroviļņu krāsnīm, un tā attiecas arī uz citām sildīšanas metodēm.
KopsavilkumsPārtiku vai dzērienus ar mikroviļņu krāsni varat ievietot polistirola traukos, kas ir marķēti ar mikroviļņu krāsnī drošiem. Un otrādi - izvairieties no mikroviļņu krāsnī ievietot polistirola traukus bez mikroviļņu krāsnī drošām etiķetēm.
Kā droši sildīt ēdienu
Ja jums ir bažas par pārtikas karsēšanu polistirola traukā, šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums droši mikroviļņu krāsnī:
- Izmantojiet mikroviļņu krāsnī drošu trauku. Ja izmantojat putupolistirola trauku, pārbaudiet, vai uz tā ir etiķete, kas piemērota mikroviļņu krāsnī.
- Pirms mikroviļņu krāsošanas pārtiku pārnes uz keramikas vai stikla. Pirms sildīšanas pārtiku pārnes keramikas, stikla vai pireksa traukā.
- Izmantojiet plīti vai krāsni. Vēl viens veids, kā izvairīties no iespējamiem riskiem, ir pārnest ēdienu katlā vai pannā, lai sildītu uz plīts virsmas, vai cepšanas paplātē, lai sildītu cepeškrāsnī.
- Pārbaudiet, vai nav skrāpējumu vai plaisu. Vecie polistirola un plastmasas trauki, kuriem ir skrambas vai plaisas, jāiznīcina, jo tie var izskalot potenciāli kaitīgas ķīmiskas vielas.
- Pirms sildīšanas tvertni vēdiniet. Tas novērš spiediena veidošanos, izraisot pārtiku trauka iekšpusē.
- Uzmanīgi noņemiet trauku. Izmantojiet cimdus vai cimdus, lai pēc sildīšanas noņemtu trauku, lai nesadedzinātu rokas.
KopsavilkumsIepriekš minētie padomi var palīdzēt jums mikroviļņu krāsnī vai droši uzsildīt ēdienu. Veicot mikroviļņu krāsni, vienmēr izmantojiet traukus, kas marķēti kā droši šādai lietošanai.
Apakšējā līnija
Izvairieties no mikroviļņu polistirola tvertnēm, kurām nav etiķetes ar mikroviļņu krāsnī drošu lietošanu, jo to drošību nevar garantēt.
Tas ir tāpēc, ka polistirola tvertnēs ir savienojums ar nosaukumu stirols, kas ir saistīts ar vēzi.
Tomēr konteineri ar mikroviļņu krāsnī drošu etiķeti ir pārbaudīti, un tiem nevajadzētu radīt ar stirolu saistītus riskus.
Ja jums ir kādas šaubas, pirms sildīšanas pārnesiet to mikroviļņu krāsnī drošā keramikas, stikla vai pireksa traukā.