agave acteki to jau izmantoja kā pārtikas un ārstniecības augu. Pat šodien dažus produktus, kas izgatavoti no tuksneša auga, izmanto tautas medicīnā slimību ārstēšanai un profilaksei. Tomēr lietotājam ir jāpievērš īpaša uzmanība devai.
Agaves rašanās un audzēšana
Agaves sugas, kuras mūsdienās joprojām lieto medicīnā Agave americana ir viena no aptuveni 400 agaves sugām, kuru dzimtene ir tropiskie un subtropu reģioni pasaulē. Agaves ir īpaši augi: tie veido ziedkopu ne agrāk kā pēc 15 gadiem un parasti mirst līdz 20 gadu vecumam. Daudzgadīgais augs faktiski pieder pie sukulentiem, jo tāpat kā kaktusi tam ir liela ūdens uzkrāšanas spēja.
Tas aug līdz trīs metriem augsts, un tam ir gaļīgas lapas, kuru malas ir zobainas, un dažreiz tām pat ir pavedienam līdzīgas šķiedras. Gaiši zaļajām agaves lapām parasti ir lanceolike forma, un to galā ir ērkšķis. Dažām sugām nav ērkšķu un koši sarkaniem padomiem. Citiem robežojas ar baltu apmali.
Agaves lapas kalpo kā ūdens rezervuārs, lai augs labi izdzīvotu sausos periodos. Lai neļautu uzglabātajam šķidrumam iztvaikot, gaļīgo lapu virsmā ir sīkas poras. Agaves veido vārpstveidīgus sakneņus, kas aug horizontāli un tiek nogriezti mātes auga tiešā tuvumā, lai augs varētu vairoties. Tomēr, lai to izdarītu, sakneņiem vispirms jābūt vismaz 15 centimetru gariem.
Agaves ziedkopas var būt līdz divpadsmit metriem augstas un zied jūlijā / augustā ar daudzām pudelēm, kurām ir atsevišķi ziedi līdz desmit metru lielumam. Kapsulas augļiem ir trīs kameras, kurās atrodas melnās sēklas. Agave ir sastopama Ziemeļamerikas dienvidos, Centrālamerikā, Venecuēlā, Kolumbijā un Kanāriju salās. Jūsu medicīniski izmantotās detaļas var savākt visu gadu.
Ja vēlaties šajā valstī audzēt agaves, izvēlieties viņiem siltu, saulainu un sausu vietu un ziemojiet tos telpās pie četriem līdz sešiem grādiem pēc Celsija gaišā un vēsā vietā. Nevajadzīgam augam ir vajadzīgas tikai divas daļas parastās augsnes augsnei un viena daļa rupji graudainu smilšu. Ārējās lapas var saīsināt pēc vēlēšanās, ja vien nav sabojāta maigā agaves serde.
Efekts un pielietojums
Agaves satur tādus fruktānus kā agavīns, ramnoze, saponīni (hekogenīns), ksiloze (cukurs), skābeņskābe, ēteriskās eļļas, polisaharīdi (īpaši inulīns), beta-karotīns un B, C, D un K. vitamīni. Tā kā agaves produkti ir nedaudz toksiski ir, tos drīkst lietot tikai ārēji, homeopātiski, mazās devās un kā piemaisījumu zāļu tējām.
Agaves sastāvdaļām piemīt antibakteriāla, pretiekaisuma, cukura līmeni asinīs pazeminoša, kaulus stiprinoša, svīšanu izraisoša, sāpju mazinoša, svaru mazinoša, diurētiska, psihoaktīva (ja ir pārāk liela deva), afrodiziaks un caureju veicinoša iedarbība. Kā ārstniecības līdzekļus izmanto lapas un želeju un tajās esošo sulu (agaves sīrupu, agaves sīrupu).
Sīrups satur inulīnu un tiek izmantots pārtikas saldināšanai. Pamata saldinātāju īpaši iecienījuši vegāni un neapstrādāti pārtikas pārstāvji, un to iegūst no vairāku agaves sugu bezkrāsainas vai dzeltenīgas sulas. Tam ir augsta fruktozes koncentrācija un zemāks glikozes saturs. Tā kā tam ir zems glikēmiskais indekss, to var lietot arī diabētiķi.
Homeopātiskajai agaves amerikanai ir tādas pašas piemērošanas jomas kā tradicionāli izmantotajām augu daļām, bet to iegūst tikai no Meksikas agaves lapām. To ievada kā lodītes un kā atšķaidījumu. Agaves sīrups, ja tas nejauši nonāk saskarē ar ādu, aso ēterisko eļļu dēļ var spēcīgi kairināt ādu, kā arī izraisīt konjunktivītu.
Cilvēkiem ar fruktozes nepanesību sīrups var izraisīt palielinātu urīnskābes ražošanu, metabolisko sindromu un hipertrigliceridēmiju. Ja to nejauši pārmērīgi dozē, rodas gremošanas traucējumi. Grūtniecēm to nevajadzētu patērēt.
Svarīgums veselībai, ārstēšanai un profilaksei
Caurejas efekta dēļ agaves sīrups ir efektīvs viegls caurejas līdzeklis, un tam ir antibiotika un pretiekaisuma iedarbība uz kuņģa čūlām. Saskaņā ar jaunākajiem klīniskajiem pētījumiem zilās agaves aktīvās vielas - no kurām ekstrahē tekila - atbalsta imūnsistēmu tās svarīgajā uzdevumā atbrīvot ķermeni no nevēlamām vielām un patogēniem.
Saskaņā ar klīnisko pētījumu no 2010. gada, amerikāņu agavā esošais agavīns nodrošina kalcija līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas aizsargā kaulus no osteoporozes. Tādā veidā no tiem kalcijs vairs netiek izņemts, kaut arī citur tas ir steidzami vajadzīgs, ja ir nepietiekams krājums. Turklāt paaugstinātais kalcija līmenis pozitīvi ietekmē sirds veselību.
Turklāt agave ir pierādījusi sevi kā ārstniecības līdzekli tradicionālajā tautas medicīnā muguras sāpju, acu slimību, reimatisma un diabēta profilaksei (agavīns). Agaves sīrupu var lietot arī ārēji: to vienkārši uzklāj uz brūcēm, apdegumiem, vietām, ko skārusi ādas sēnīte, kārpas un čūlas.
Locītavu iekaisuma un sāpju gadījumā uzliek sagrieztu un sālītu lapu mizu. Aktīvās vielas dezinficē, tām ir dekongestējoša iedarbība, paātrina dziedināšanas procesu un mazina sāpes. Agaves sīrupu var izmantot īslaicīgai detoksikācijas izārstēšanai, jo tam ir spēcīga diurētiska iedarbība un tādējādi ātri izvada iekaisuma vielas, vielmaiņas noārdīšanās produktus, pārtikas toksīnus un zāļu atlikumus.
Tādā veidā cilvēki ar hroniskām iekaisuma slimībām var arī atvieglot viņu ciešanas. Sviedru ierosinošās īpašības galvenokārt tiek izmantotas drudža pazemināšanai saaukstēšanās gadījumā.
