Pārtraukta badošanās attiecas uz ēšanas paradumiem, kas rit starp ēšanas un badošanās periodiem.
Lai gan pastāv vairākas periodiskas badošanās formas, lielākā daļa no tām ir atteikšanās no pārtikas 16–24 stundu laikā.
Praktizējot badošanos, jūsu ķermenis pārvietojas pa ātrās barošanās ciklu, ko raksturo izmaiņas vielmaiņā un hormonu līmenī.
Šis cikls ir atbildīgs ne tikai par vielmaiņas izmaiņām, kas notiek ar pārtraukumiem tukšā dūšā, bet arī tiek piešķirts zināms ieguvums veselībai.
Šajā rakstā padziļināti aplūkoti dažādi gavēņa posmi.
Fotogrāfija: Aya Brackett1. Fed valsts
Barotais stāvoklis rodas pirmajās stundās pēc ēšanas, kad jūsu ķermenis sagremo un absorbē barības vielas no pārtikas.
Šajā periodā palielinās cukura līmenis asinīs un izdalās lielāks insulīna daudzums. Insulīns ir hormons, kas atbild par cukura transportēšanu no asinsrites šūnās.
Izdalītā insulīna daudzums ir atkarīgs no maltītes sastāva, patērēto ogļhidrātu daudzuma un ķermeņa jutības pret insulīnu.
Papildu glikoze (cukurs) tiek glabāta aknās un muskuļos kā glikogēns. Glikogēns ir jūsu ķermeņa galvenā uzglabāto ogļhidrātu forma, un pēc vajadzības to var atkal pārveidot par cukuru kā enerģijas avotu.
Šajā laikā mainās arī citu hormonu, tostarp leptīna un grelīna, līmenis.
Ghrelin ir hormona veids, kas stimulē izsalkumu, un tā līmenis pēc ēšanas samazinās. Tikmēr leptīns, kuram ir apetīti nomācoša iedarbība, pēc ēšanas palielinājās.
Ņemiet vērā, ka ātrās barošanas cikls tiek atjaunots atpakaļ barošanas stāvoklī, tiklīdz ēdiens tiek patērēts badošanās laikā.
Arī maltītes lielums un sastāvs ietekmē to, cik ilgi ķermenis paliek barotajā stāvoklī.
kopsavilkumsBarotais stāvoklis rodas pirmajās stundās pēc ēšanas. Šajā stāvoklī cukura un insulīna līmenis asinīs palielinās, savukārt citu hormonu, tostarp leptīna un grelīna, līmenis mainās.
2. Agrīna badošanās stāvoklis
Apmēram 3-4 stundas pēc ēšanas jūsu ķermenis pāriet agrīnā badošanās stāvoklī, kas ilgst apmēram 18 stundas pēc ēšanas.
Šajā fāzē cukura līmenis asinīs un insulīna līmenis sāk samazināties, liekot ķermenim sākt pārveidot glikogēnu glikozē (cukurā), lai to izmantotu kā enerģiju.
Tuvojoties šīs fāzes beigām, jūsu ķermenis lēnām beigsies no aknu glikogēna krājumiem un sāks meklēt citu enerģijas avotu.
Tas pastiprina lipolīzi - procesu, kurā tauku šūnu triglicerīdi tiek sadalīti mazākās molekulās, kuras var izmantot kā alternatīvu degvielas avotu.
Jūsu ķermenis arī pārveido aminoskābes, kas ir olbaltumvielu celtniecības bloki, enerģijā.
Daudzas bieži sastopamas periodiskas badošanās formas, piemēram, 16/8 metode, cikls notiek starp barības stāvokli un agrīnu badošanās stāvokli.
kopsavilkumsDažas stundas pēc ēšanas jūsu ķermenis pāriet agrīnā badošanās stāvoklī, kas rodas, kad glikogēns, aminoskābes un taukskābes tiek pārvērstas enerģijā.
3. Gavēšanas stāvoklis
Gavēņa stāvoklis ilgst no apmēram 18 stundām līdz 2 badošanās dienām.
Līdz šim brīdim jūsu glikogēna krājumi aknās ir iztukšoti, un jūsu ķermenis tā vietā sāk sadalīt olbaltumvielu un tauku krājumus enerģijas iegūšanai.
Tā rezultātā tiek ražoti ketona ķermeņi - savienojuma veids, kas rodas, kad jūsu ķermenis taukus pārvērš degvielā.
Tas arī liek jūsu ķermenim pāriet ketozē, vielmaiņas stāvoklī, kurā jūsu ķermenis izmanto taukus kā galveno enerģijas avotu.
Tomēr pāreja uz ketozi var nenotikt uzreiz, kad nonākat tukšā dūšā, bet, iespējams, vēlāk.
Tāpat kā tukšā dūšā kopumā, arī parastās diētas un pēdējās ēdienreizes lielums un sastāvs, kā arī individuālās atšķirības ietekmē ketozes ievadīšanas ātrumu.
Dažas no visbiežāk sastopamajām ketozes pazīmēm ir samazināta ēstgriba, svara zudums, nogurums, slikta vai augļu smarža elpa un paaugstināts ketona ķermeņu līmenis asinīs, elpā vai urīnā.
Ketozi var panākt arī ar citām metodēm, tostarp ievērojot ketogēno diētu, kas ievērojami samazina ogļhidrātu daudzumu.
Paturiet prātā, ka ketoze atšķiras no ketoacidozes, kas ir bīstams stāvoklis, kas rodas, kad asinis kļūst pārāk skābas.
Ketoacidoze parasti rodas slimības, infekcijas vai nevadāmas diabēta rezultātā, un atšķirībā no ketozes tai nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība.
Turklāt ņemiet vērā, ka periodiskas badošanās formas, kurām ir īsāki badošanās logi, sākot no 12–18 stundām dienā, var nesasniegt šo stāvokli, jo ketozi nevar sasniegt ar gavēni, kas ilgst mazāk nekā 24 stundas, ja vien jūs arī neievērojat ļoti zemu ogļhidrātu daudzumu diēta.
kopsavilkumsGavēņa stāvoklis ilgst no apmēram 18 stundām līdz 2 badošanās dienām. Kādā brīdī šī stāvokļa laikā jūsu ķermenis nonāk ketozē - vielmaiņas stāvoklī, kurā tauki tiek sadalīti un izmantoti kā enerģijas avots.
4. Ilgtermiņa badošanās stāvoklis (badošanās stāvoklis)
Ilgstošā badošanās laikā jūsu ķermenis nonāk ilgtermiņa badošanās stāvoklī, kas parasti notiek apmēram 48 stundas pēc ēdienreizes. Daži cilvēki šo stāvokli sauc par bada stāvokli.
Ilgstošā tukšā dūšā insulīna līmenis turpinās samazināties, un beta-hidroksibutirāta (BHB), ketona ķermeņa veida, līmenis nepārtraukti pieaugs.
Jūsu nieres arī turpina radīt cukuru, izmantojot procesu, ko sauc par glikoneoģenēzi, kas kalpo kā galvenais smadzeņu degvielas avots. Ketonu ķermeņi šajā brīdī nodrošina enerģiju arī smadzenēm.
Arī sazaroto ķēžu aminoskābju (BCAA), kas ir trīs no neaizvietojamām aminoskābēm, sadalīšanās tiek samazināta, lai palīdzētu saglabāt muskuļu audus organismā.
Paturiet prātā, ka ilgtermiņa badošanās lielākajai daļai cilvēku nav ieteicama un jāveic tikai ārsta uzraudzībā.
kopsavilkumsIlgtermiņa badošanās vai badošanās stāvoklis notiek aptuveni 48 stundas pēc badošanās. Šajā periodā samazinās insulīna līmenis, palielinās ketona līmenis un tiek samazināts olbaltumvielu sadalījums, lai saglabātu muskuļu audus.
Apakšējā līnija
Praktizējot periodisku badošanos, jūsu ķermenis pārvietojas pa vairākām ātrās ēdināšanas cikla fāzēm, atkarībā no tā, cik ātri jūs gavējat.
Četras fāzes ietver barības stāvokli, agrīnu badošanās stāvokli, badošanās stāvokli un ilgtermiņa badošanās stāvokli (badošanās stāvokli).
Katra fāze mainās atkarībā no ķermeņa primārā enerģijas avota, kā arī no tā, kā tas ietekmē jūsu metabolismu un specifisko hormonu līmeni.
Ja jums ir kādi pamata veselības apstākļi vai lietojat kādas zāles, pārliecinieties, ka pirms periodiskas badošanās izmēģināt ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Turklāt ņemiet vērā, ka ilgstoša badošanās jāveic tikai ārsta uzraudzībā.