Veselības diētas rezultāts: 3,33 no 5
Kopš izlaišanas 2003. gadā Sautbīčas diēta ir kļuvusi par vienu no populārākajām diētas programmām visā pasaulē.
Nesen plāna sastādītājs ieviesa Keto-Friendly South Beach Diet - jaunu variantu, kas South Beach Diet nodrošina zemu ogļhidrātu, ketogēno vērpjot. Šī jaunā programma apgalvo, ka tā paātrina vielmaiņu, palielina svara zudumu un uzlabo vispārējo veselību.
Šajā rakstā tiek padziļināti apskatīta Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta, lai noteiktu, vai ir vērts izmēģināt.
diētas pārskata rezultātu karte
- Kopējais rezultāts: 3.33
- Svara zudums: 5
- Veselīga ēšana: 2.5
- Ilgtspēja: 3.5
- Visa ķermeņa veselība: 2.5
- Uztura kvalitāte: 4.5
- Pamatojoties uz pierādījumiem: 2
APAKŠA LĪNIJA: Kaut arī Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta var izraisīt īstermiņa svara zudumu, tā izslēdz daudzus veselīgus pārtikas produktus, un ilgtermiņā to var būt grūti uzturēt.
Kas ir keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta?
Sautbīčas diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kuru sākotnēji izveidoja kardiologs Dr Arthur Agatston.
Diēta ierobežo piesātināto tauku daudzumu un veicina liesās olbaltumvielas un ogļhidrātus ar zemu glikēmisko indeksu (GI). Pārtikas GI mēra, cik lielā mērā tas ietekmē cukura līmeni asinīs.
2019. gadā Sautbīčas diēta atklāja versiju, kas atbilst ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura keto diētai. Tas ir aprakstīts Arthur Agatston grāmatā “The New Keto-Friendly South Beach Diet”.
Šī variācija ir lielāka sirdij veselīgiem taukiem un mazāka neto ogļhidrātu daudzumam, ko aprēķina, no kopējiem ogļhidrātu gramiem atņemot šķiedrvielu gramus.
Tomēr atšķirībā no tradicionālās keto diētas tas nav paredzēts, lai palīdzētu jums sasniegt vai uzturēt ketozi - vielmaiņas stāvokli, kurā jūsu ķermenis sadedzina taukus degvielai, nevis ogļhidrātiem. Tā vietā tas ir paredzēts, lai veicinātu vispārējo veselību un svara zudumu, mainot ēdienus savā uzturā.
kopsavilkumsKeto draudzīgā dienvidu pludmales diēta veicina veselīgu tauku un augstas kvalitātes olbaltumvielu lietošanu. Tas arī ierobežo augstu glikēmisko ogļhidrātu daudzumu, lai atbalstītu svara zudumu un vispārējo veselību.
Kā tas strādā
Tāpat kā parastā South Beach Diet, arī keto draudzīgā versija ir sadalīta fāzēs ar dažādām vadlīnijām.
1. fāze
Keto draudzīgās dienvidu pludmales diētas pirmais posms ietver ierobežotu jūsu ogļhidrātu daudzumu līdz mazāk nekā 50 gramiem neto ogļhidrātu dienā.
Šajā fāzē lielākajai daļai jūsu uztura vajadzētu būt dārzeņiem bez cietes, kvalitatīvām olbaltumvielām un veselīgiem taukiem, piemēram, olīveļļai un piena produktiem.
Saskaņā ar grāmatu jūs varat palikt 1. fāzē tik ilgi, cik vēlaties, pat to izmantot, lai pēc brīvdienām vai brīvdienām atgrieztos pareizajā sliedē.
2. fāze
Kad esat sasniedzis savu svara zaudēšanas mērķi, varat pāriet uz 2. fāzi, kas tiek uzskatīta par “dzīvesveida fāzi”.
Šajā posmā jūs lēnām palieliniet ogļhidrātu daudzumu, lai atrastu to, kas jums ir piemērots. Grāmatā apgalvots, ka lielākajai daļai cilvēku saldā vieta ir 75–100 grami neto ogļhidrātu dienā.
Papildus daudzu veselīgu olbaltumvielu un tauku baudīšanai uzturā varat pievienot vēl vairāk cieti saturošu dārzeņu, pupiņu, graudaugu ar augstu šķiedrvielu saturu un augļus ar zemu glikēmisko līmeni.
Tiek veicināta arī regulāra vingrošana. Uzņēmuma vietnē ir pieejami dažādi treniņu paraugi.
Turklāt Sautbīčas diēta piedāvā pilnībā pagatavotas, keto draudzīgas maltītes un uzkodas - lai gan diētas ievērošana nav nepieciešama šo produktu iegādei.
kopsavilkumsKeto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ir sadalīta divās fāzēs, kas pieļauj dažādu ogļhidrātu daudzumu.
Vai tas darbojas svara zaudēšanai?
Kaut arī specifiski pētījumi par keto draudzīgo South Beach Diet ir ierobežoti, pētījumi liecina, ka līdzīgi ēšanas paradumi var palīdzēt īslaicīgi zaudēt svaru.
Piemēram, vienā pārskatā tika secināts, ka zema ogļhidrātu līmeņa keto diēta var palīdzēt kontrolēt badu un palielināt tauku sadedzināšanu, kas var izraisīt svara zudumu.
8 nedēļu ilgs pētījums, kurā piedalījās 34 vecāki pieaugušie, atklāja, ka dalībnieki, kuri ievēroja ļoti zemu ogļhidrātu diētu, zaudēja ievērojami vairāk ķermeņa tauku un vēdera tauku nekā tie, kuri ievēroja diētu ar zemu tauku saturu.
Neliels, 12 nedēļu ilgs pētījums, kurā piedalījās 77 cilvēki, novēroja līdzīgus atklājumus, norādot, ka tie, kas ievēroja ļoti zemu ogļhidrātu diētu, zaudēja vidēji 9 mārciņas (4,1 kg) un ievērojami samazināja vēdera tauku daudzumu.
Keto draudzīgajā Dienvidu pludmales diētā ir arī daudz olbaltumvielu un tauku, kas abi var veicināt sāta sajūtu, tādējādi samazinot apetīti.
Saskaņā ar vienu pētījumu, kurā piedalījās 148 cilvēki, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, ar augstu tauku saturu izraisīja mazāku peptīda YY līmeņa pazemināšanos - hormonu, kas palielina sāta sajūtu - nekā ar zemu tauku diētu.
Nepieciešams veikt īpašus pētījumus par Keto draudzīgo South Beach Diet.
kopsavilkumsPētījumi liecina, ka ļoti zemu ogļhidrātu diētas noved pie īstermiņa svara zuduma un var palīdzēt samazināt izsalkumu un apetīti.
Pārtika, ko ēst un no kuras jāizvairās
Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta piedāvā vadlīnijas par to, kuras sastāvdaļas jums vajadzētu ierobežot un kuras jums jāuzsver.
Ēdieni pārtikai
Jums vajadzētu ēst daudz sirdij veselīgu tauku, olbaltumvielu un dārzeņu bez cietes. Piemēri:
- Dārzeņi bez cietes: brokoļi, gurķi, tomāti, cukini, sparģeļi, baklažāni un ziedkāposti
- Piena produkti ar pilnu tauku saturu: piens, jogurts, siers un sviests
- Olbaltumvielas: gaļa, mājputni, jūras veltes un olas
- Rieksti: mandeles, valrieksti, Indijas rieksti, makadāmijas rieksti un pekanrieksti
- Sēklas: Čia sēklas, linu sēklas, kaņepju sēklas un ķirbju sēklas
- Veselīgi tauki: olīveļļa, avokado, avokado eļļa un riekstu sviests
Pārtika līdz mērenai
Šeit ir daži pārtikas produkti, kas diētas 2. fāzes laikā ir atļauti mērenībā:
- Graudi ar augstu šķiedrvielu saturu: kvinoja, kuskuss, brūnie rīsi un auzas
- Augļi ar zemu glikēmijas līmeni: āboli, apelsīni, bumbieri, zemenes un greipfrūti
- Cietes dārzeņi: kartupeļi, saldie kartupeļi, rāceņi, zirņi un kukurūza
- Pākšaugi: lēcas, pupas un aunazirņi
Pārtika, no kuras jāizvairās
Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ierobežo daudzus pārtikas produktus ar augstu ogļhidrātu un cukura daudzumu, ieskaitot augļus ar augstu glikēmisko līmeni, pārstrādātas uzkodas un rafinētus graudus. Piemēri:
- Augsti glikēmiski augļi: banāni, arbūzs, vīnogas, rozīnes un ananāsi
- Rafinēti graudi: baltmaize, baltās tortiljas, baltie makaroni, baltie rīsi un brokastu pārslas
- Pārstrādātas uzkodas: čipsi, cepumi, kliņģeri, konfektes un deserti
- Cukurs: galda cukurs, medus, kļavu sīrups, kukurūzas sīrups un agaves nektārs
- Cukurā saldināti dzērieni: soda, salda tēja, sporta dzērieni un enerģijas dzērieni
kopsavilkumsKeto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ierobežo daudzus pārtikas produktus ar augstu ogļhidrātu saturu un veicina augstas kvalitātes olbaltumvielu un veselīgu tauku lietošanu.
Iespējamie ieguvumi veselībai
Papildus svara zaudēšanas veicināšanai Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta var piedāvāt vairākas citas priekšrocības.
Pirmkārt, tas ir elastīgāks nekā parastā keto diēta, un tajā galvenā uzmanība tiek pievērsta veselīgas pārtikas izvēlei, nevis ketozes uzturēšanai.
Tas arī iedrošina vairākus pārtikas produktus, kas nav atļauti parastajā Sautbīčas diētā, ieskaitot piena produktus ar pilnīgu tauku saturu un - 2. fāzes laikā - mērenu pilngraudu un cieti saturošu dārzeņu daudzumu.
Turklāt ir pierādīts, ka līdzīgi ēšanas paradumi uzlabo vairākus veselības aspektus.
Piemēram, vienā 12 pētījumu pārskatā tika konstatēts, ka ar zemu ogļhidrātu diētu var samazināt ķermeņa svaru, triglicerīdu līmeni un asinsspiedienu, kuru augsts līmenis ir visi sirds slimību riska faktori.
Citi pētījumi liecina, ka samazinot ogļhidrātu daudzumu, lietojot zemu ogļhidrātu vai keto diētu, var uzlabot cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
kopsavilkumsKeto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ir elastīgāka nekā standarta keto diēta un mudina uz vairākiem pārtikas produktiem, kurus standarta South Beach diēta aizliedz. Zema ogļhidrātu un keto diētas var arī palīdzēt sirds veselībai un cukura līmeņa kontrolei asinīs.
Potenciālie trūkumi
Neskatoties uz Keto draudzīgās South Beach Diet iespējamām priekšrocībām, tam ir vairāki trūkumi.
Lai gan tas ir mazāk ierobežojošs nekā tradicionālā keto diēta, tas novērš daudzas veselīgas, uzturvielām bagātas sastāvdaļas. Jo īpaši 1. fāzē ir aizliegti augļi, cieti saturoši dārzeņi, pākšaugi un veseli graudi.
Tie ir ne tikai pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, bet arī bagāti ar derīgiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem.
Turklāt dažiem cilvēkiem var būt grūti ierobežot ogļhidrātu daudzumu līdz 50 gramiem neto ogļhidrātu dienā. Pat 2. fāzi var būt grūti uzturēt ilgtermiņā.
Lai arī diēta piedāvā maltīšu plānus, kas paredzēti, lai atvieglotu maltīšu sagatavošanu, uzņēmuma apmaksātie plāni var būt ļoti dārgi, sākot no 10 līdz 12 ASV dolāriem dienā.
kopsavilkumsKeto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ierobežo daudzas veselīgas sastāvdaļas, un to var būt grūti ievērot ilgtermiņā. Programmas apmaksātie plāni var būt arī ļoti dārgi.
Apakšējā līnija
Keto draudzīgā dienvidu pludmales diēta ir jauna dienvidu pludmales diētas variācija, kas satur mazāk ogļhidrātu un vairāk sirds veselīgu tauku.
Daži pētījumi norāda, ka līdzīgi uztura modeļi var veicināt īslaicīgu svara zudumu, sirds veselību un cukura līmeņa kontroli asinīs. Tomēr diēta ir ļoti ierobežojoša, un to var būt grūti ievērot ilgtermiņā.