Uztura bagātinātāji ir barības vielu koncentrāti, kurus var lietot dozētā veidā - piemēram, tablešu, kapsulu vai pulvera veidā - papildus vispārējam uzturam. Tie kalpo, lai optimāli apgādātu metabolismu ar barības vielām un aktīvām vielām, piemēram, vitamīniem vai minerālvielām un šķiedrvielām, bet tām nedrīkst būt nekāda terapeitiskā labuma.
Kas ir uztura bagātinātāji?
Uztura bagātinātāji kalpo, lai optimāli nodrošinātu metabolismu ar barības vielām un aktīvām sastāvdaļām, piemēram, vitamīniem vai minerālvielām un šķiedrvielām, taču tām nedrīkst būt nekāda terapeitiskā labuma.Juridiski tie ir Uztura bagātinātāji piešķirti pārtikai un tādējādi uz tiem attiecas Pārtikas un barības kodeksa (LFGB) noteikumi Vācijā; atļautie minerāli un vitamīni ir uzskaitīti uztura bagātinātāju regulā.
Tomēr dažiem uztura bagātinātājiem to uzturvērtības un fizioloģiskās iedarbības dēļ ir arī narkotiku īpašības. Saskaņā ar rīkojumu par uztura bagātinātājiem, saskaņā ar LFGB, sastāvdaļas var saturēt tikai pārtikai specifiskas izejvielas.
Neskatoties uz to, daudzi ražotāji cenšas pārdot produktus kā uztura bagātinātājus, kas faktiski ir likumīgi jāpiešķir zālēm.
Medicīnas un veselības programma
Sastāvdaļas Uztura bagātinātāji var būt nozīmīgs ieguvums cilvēka metabolismam; Tomēr diez vai var sniegt konkrētus apgalvojumus par efektivitāti, jo vielām ir atšķirīga iedarbība starp cilvēkiem. Dažām cilvēku grupām, kurām ir palielināta vajadzība pēc barības vielām, uztura bagātinātāji noteikti var būt noderīgi, ja vispārējā diēta nenodrošina pietiekamu daudzumu barības vielu, un tāpēc ir jāatbalsta enerģijas piegāde.
Nepietiekams barības vielu un vitamīnu piedāvājums samazina hormonu un enzīmu aktivitāti, pēc tam rodas nogurums, enerģijas izsīkums, enerģijas trūkums un attiecīgi veiktspējas samazināšanās. Tas galvenokārt attiecas uz grūtniecēm, bērniem un pusaudžiem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, hroniski slimiem vai konkurētspējīgiem sportistiem. Atkarībā no dzīves posma vai fiziskā slodzes un ar to saistītā enerģijas patēriņa viņiem ir nepieciešami vairāk vitamīnu un barības vielu; dažos gadījumos tas var pat divreiz pārsniegt parasto prasību.
Neskatoties uz sabalansētu uzturu, ikdienas praksē bieži vien var būt grūti apmierināt šo pieaugošo vajadzību, tāpēc šajā gadījumā uztura bagātinātājus var lietot saprātīgi. Senioru gadījumā pastāv arī tas, ka barības vielu vispārēju uzņemšanu bieži ierobežo medikamentu lietošana, un tāpēc papildus vispārējam uzturam vajadzētu lietot uztura bagātinātājus.
Augu, dabisko un ķīmisko uztura bagātinātāji
Iekšā Uztura bagātinātāji var atrast ļoti dažādas vielas, kas ir neaizstājamas organismam. Papildus vitamīniem tie satur šķiedrvielas, minerālus, mikroelementus vai taukskābes un aminoskābes.
Parasti tie jālieto koncentrētā veidā tablešu vai kapsulu veidā, dažreiz arī pulvera veidā. Tajos vai nu atsevišķas aktīvās sastāvdaļas tiek piedāvātas kā viens preparāts, bet kombinētajā preparātā bieži tās ir atšķirīgas, tāpēc kombinēta uzņemšana ir iespējama bez liela skaita dažādu produktu.
Tā kā tie ir paredzēti pārtikai, tie ir brīvi pieejami veikalos, taču tiem jāpievieno norāde par ieteicamo ikdienas patēriņu. Lai attīstītu to iedarbību, uztura bagātinātāji parasti jālieto ilgākā laika posmā; ja pastāvīgi trūkst barības vielu, tās jāuzņem pastāvīgi.
Riski un blakusparādības
Kad ņem Uztura bagātinātāji tomēr ir arī riski un blakusparādības, kas jāņem vērā. Ja sabalansēts uzturs jau sedz nepieciešamību pēc uzturvielām, tad papildu piedevu lietošana izraisīs pārdozēšanu, kas var negatīvi ietekmēt veselību.
Atsevišķu aktīvo sastāvdaļu ieteicamā maksimālā daudzuma pārsniegšana izraisa nierakmeņu veidošanos un asinsspiediena (kalcija) pazemināšanos, lēnu sirdsdarbību un nieru darbības traucējumus (magnijs) un kaulu atkaļķošanos (D vitamīns). Nevajadzētu par zemu novērtēt uztura bagātinātāju pārdozēšanas risku, tāpēc tos nevajadzētu uztvert bezrūpīgi.