Kā izvēlēties augstas kvalitātes vitamīnus un piedevas

Uztura bagātinātāji ir produkti, kurus cilvēki lieto, lai ķermenim pievienotu barības vielas vai citus savienojumus.

Sākot ar atsevišķiem vitamīniem un minerālvielām līdz barības vielu un garšaugu maisījumiem, tirgū ir daudz papildinājumu, kas apgalvo, ka tie sniedz īpašus ieguvumus veselībai.

Tomēr ierobežotā regulējuma dēļ ne vienmēr ir skaidrs, kuri uztura bagātinātāji ir augstas kvalitātes, kā arī kuri ir jūsu naudas izšķiešana vai pat potenciāli bīstami.

Šī rokasgrāmata aptver visu, kas jums jāzina par to, kas ir piedevas un kā izvēlēties drošu un augstas kvalitātes produktu.

Kas ir piedevas, vitamīni, minerālvielas un patentēti maisījumi?

Papildinājumi ir produkti, kurus lieto iekšķīgi un satur “uztura sastāvdaļu”, piemēram, vitamīnus, minerālvielas, ārstniecības augus un botāniskos līdzekļus, aminoskābes, fermentus, probiotikas, antioksidantus vai citas uzturvielas.

Uztura bagātinātāji, kas ir pieejami daudzos veidos, ieskaitot kapsulas, gumijas, tinktūras, pulverus un šķidrumus, parasti tiek tirgoti kā vienkāršs un efektīvs veids, kā uzlabot jūsu fizisko vai garīgo veselību.

Citas svarīgas definīcijas, kas jāsaprot, apskatot papildinājumus, ir šādas:

• Vitamīni. Vitamīni ir būtiskas uzturvielas, kas jūsu ķermenim nepieciešamas, lai pareizi darbotos un saglabātu veselību. Daudzi palīdz regulēt svarīgas vielmaiņas funkcijas, tostarp augšanu, nervu darbību un gremošanu.
  • Taukos šķīstošie vitamīni. Šie vitamīni izšķīst taukos un tos var uzglabāt jūsu ķermenī. Tie ietver vitamīnus A, D, E un K.
  • Ūdenī šķīstoši vitamīni. Šie vitamīni izšķīst ūdenī, un organisms tos neglabā. Tie ietver C un B vitamīnu.
• Minerāli. Minerāli ir neorganiski elementi, kas ir būtiski specifiskām ķermeņa funkcijām, piemēram, augšanai, kaulu veselībai un šķidruma līdzsvaram.
• Patentēts maisījums. Patentēts maisījums ir unikāla sastāvdaļu kombinācija, ko izveidojis piedevu ražotājs. Bieži vien no etiķetes ir grūti pateikt, cik daudz katras sastāvdaļas satur maisījums.

Lielākajai daļai veselīgu cilvēku ir iespējams lietot visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas tikai ar diētu. Tomēr ir daži nosacījumi, medikamenti un apstākļi, kad uztura vajadzību apmierināšanai var būt nepieciešami uztura bagātinātāji.

Tomēr, runājot par uztura bagātinātājiem, galvenais jautājums ir tas, ka tie ir paredzēti, lai papildinātu, nevis aizstātu uzturvielas vai citus savienojumus jūsu uzturā.

Tas nozīmē, ka pat tad, ja lietojat uztura bagātinātāju, joprojām ir svarīgi patērēt daudzveidīgu un sabalansētu uzturu, ja iespējams.

Kopsavilkums

Piedevas ir produkti, kas satur sastāvdaļas, piemēram, vitamīnus, minerālvielas un botāniskos līdzekļus. Tie tiek lietoti mutē, lai atbalstītu vai uzlabotu kādu veselības aspektu.

Barības vielas pārtikas produktos pret vitamīnu un minerālvielu piedevām

Dažādu ēdienu ēšana ir labākais veids, kā nodrošināt vitamīnu un minerālvielu vajadzību apmierināšanu.

Galu galā dažādos pārtikas produktos ir atšķirīgs daudzums un barības vielu kombinācijas. Piemēram, ir zināms, ka citrusaugļos ir daudz C vitamīna, savukārt lapu zaļumi ir lielisks K vitamīna avots.

Papildus vitamīniem un minerālvielām pārtika satur citas būtiskas uzturvielas, tostarp olbaltumvielas, veselīgos taukus un šķiedrvielas - tās visas ir nepieciešamas vispārējai veselībai un optimālai ķermeņa funkcionēšanai.

Turklāt jo īpaši augu valsts pārtikā ir daudz antioksidantu un fitoķimikāliju - divu veidu savienojumu, kas saistīti ar ieguvumiem, kas samazina iekaisumu un aizsardzību pret hroniskām slimībām.

Turpretī piedevas nepiedāvā vienādas uzturvērtības priekšrocības. Tā kā tie ir domāti veselīga uztura papildināšanai, nevis nomaiņai, tie parasti nodrošina tikai koncentrētu daudzumu īpašu barības vielu.

Vienā novērošanas pētījumā, kurā piedalījās 30 899 pieaugušie Amerikas Savienotajās Valstīs, tika konstatēts, ka pietiekama noteiktu barības vielu uzņemšana no pārtikas avotiem bija saistīta ar samazinātu nāves risku no sirds slimībām, kā arī ar nāvi jebkura iemesla dēļ.

Tomēr to pašu uzturvielu lietošana papildvielu veidā nesamazināja nāves risku no sirds slimībām vai jebkāda iemesla.

Indivīdiem ar barības vielu deficītu vai tiem, kuriem ir paaugstināts nepietiekamas barības vielu uzņemšanas risks, piemēram, grūtniecēm, var būt noderīga papildinājumu lietošana, kā to ieteicis medicīnas speciālists.

Kopsavilkums

Veseli pārtikas produkti satur ne tikai vitamīnus un minerālvielas. Daudzveidīgs un sabalansēts uzturs nodrošina arī citas būtiskas uzturvielas un svarīgus augu savienojumus veselībai. Piedevas ir domātas, lai palīdzētu aizpildīt nepilnības jūsu uzturvielu vajadzībām.

Kam vajadzīgi uztura bagātinātāji?

Kopumā vitamīnu un minerālvielu piedevu lietošana nav nepieciešama veseliem pieaugušajiem ar pietiekamu šo uzturvielu daudzumu. Lai gan ieteicams uzturā lietot šīs nepieciešamās uzturvielas, daži to var izdarīt.

Ir arī daži gadījumi, kad var norādīt piedevas. Personas, kuras var izmantot papildinājumus, ietver:

• sievietes, kas ir grūtnieces vai baro bērnu ar krūti
• tikai vai daļēji zīdaini
• pieaugušajiem vai bērniem ar diagnosticētu uztura trūkumu
• indivīdi ar apstākļiem, kas izraisa barības vielu malabsorbciju
• tiem, kuriem ir veikta bariatriska operācija, piemēram, kuņģa apvedceļš
• pieaugušajiem vai bērniem ar ierobežotu piekļuvi pārtikas produktiem
• daži vegāni un veģetārieši

Daži barības vielu trūkumi ir arī biežāk sastopami, piemēram, D vitamīns.

Atšķirībā no citiem vitamīniem, tikai ar uzturu ir grūti iegūt pietiekami daudz D vitamīna. Lai gan jūsu ķermenis var radīt D vitamīnu no saules gaismas iedarbības, tiek lēsts, ka vienam miljardam cilvēku visā pasaulē ir zems šī vitamīna līmenis.

D vitamīna deficīta riska faktori ir bieži saules aizsargkrēmu lietošana, dzīvošana tālu uz ziemeļiem vai dienvidiem no ekvatora, uzturēšanās telpās un tumšāka āda.

Turklāt gados vecāki pieaugušie var nebūt tik efektīvi D vitamīna sintezēšanā bioloģisko izmaiņu dēļ ādā, kas dabiski notiek ar vecumu.

Tā rezultātā parasti tiek ieteikti D vitamīna piedevas.

Ja jums ir bažas par pietiekamu vitamīnu un minerālvielu saņemšanu tikai no pārtikas, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai saņemtu personalizētus ieteikumus par nepieciešamo papildinājumu veidu, kā arī atbilstošo devu.

Turklāt, lai gan pirmsdzemdību vitamīnus ieteicams lietot grūtniecības laikā un dažreiz zīdīšanas laikā, šīm populācijām vajadzētu izvairīties no augu piedevām, ja vien medicīnas sniedzējs nenosaka citādi.

Piedevas bērniem

Veseli bērni parasti spēj apmierināt savas uztura vajadzības tikai ar daudzveidīgu uzturu.

Tomēr ir noteiktas vecuma grupas un apstākļi, kādos var ieteikt piedevas.

Piemēram, Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka daļēji un vienīgi zīdītiem zīdaiņiem katru dienu ar piedevām saņemt aptuveni 400 SV D vitamīna, līdz bērns sāk lietot ar D vitamīnu bagātinātu pienu.

Turklāt bērniem vai pusaudžiem, kuri ievēro stingri augu valsts uzturu, var būt paaugstināts vairāku kritisko barības vielu, tostarp B12 vitamīna, kalcija, dzelzs, cinka un D vitamīna, deficīta risks.

Lai gan bērniem, kas uzturas uz augu bāzes, ir iespējams iegūt pietiekami daudz šo uzturvielu tikai no pārtikas, tas prasa rūpīgu plānošanu. Tā rezultātā, atkarībā no pārtikas veida, ko bērns lieto, var norādīt piedevas.

Tā kā bērniem un pusaudžiem ir atšķirīgas uztura vajadzības nekā pieaugušajiem, ir svarīgi konsultēties ar pediatru, lai saņemtu ieteikumus par drošiem piedevu veidiem un devām.

Kopsavilkums

Lai gan bagātinātāji veseliem pieaugušajiem un bērniem parasti nav nepieciešami, dažas populācijas var gūt labumu no uztura bagātinātājiem. Pirms lietojat piedevas, vienmēr konsultējieties ar medicīnas speciālistu.

Papildinājumu regulēšana

Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) pirms to ienākšanas tirgū nenovērtē uztura bagātinātāju - vai to sastāvdaļu - efektivitāti, drošību vai kvalitāti.

Tas ir svarīgi saprast, jo tas nozīmē, ka nav garantijas, ka produkts satur to, uz ko tā apgalvo. Turklāt produkts var saturēt pat atšķirīgu sastāvdaļu daudzumu no partijas uz partiju.

Kaut arī FDA pieprasa, lai papildvielu ražotāji ievērotu pašreizējo labo ražošanas praksi (CGMP), kuras mērķis ir nodrošināt šo produktu kvalitāti un drošību, atbilstība ne vienmēr tiek ieviesta.

Labākais veids, kā nodrošināt produkta kvalitāti, ir meklēt tādu, kuru sertificējis trešās puses uzņēmums.

Trešās puses testēšana

Trešo personu testēšana nav obligāta ar likumu.

Tomēr daži piedevu ražotāji brīvprātīgi izvēlas veikt testēšanu, lai parādītu savu apņemšanos ražot augstas kvalitātes produktus.

Viens objektīvs produktu kvalitātes rādītājs ir analīzes sertifikāts (COA), kuru piešķir neatkarīgs trešās puses uzņēmums, piemēram, NSF, USP, aizliegto vielu kontroles grupa (BSCG) vai ConsumerLab.

Lielākajai daļai produktu, kurus sertificējis kāds no šiem trešo pušu uzņēmumiem, ir pārbaudīts viens vai vairāki no šiem:

• Papildinājumā ir tas, kas norādīts uz etiķetes un uzskaitītajos daudzumos
• Produkti tiek standartizēti no partijas uz partiju.
• Papildinājumā nav kaitīgu piesārņotāju vai citu iespējamo zāļu piesārņotāju līmeņa.
• Produkts nesatur nedeklarētas sastāvdaļas.

Turklāt, ja esat sportists, var būt noderīgi meklēt produktus, kas ir sertificēti NSF sportam. Šis sertifikāts nodrošina, ka produktā nav vairāk nekā 270 vielu, kuras lielākā daļa lielāko sporta organizāciju ir aizliegušas vai aizliegušas.

Kopsavilkums

Uz vitamīnu un minerālvielu piedevām FDA attiecas diezgan ierobežoti. Lai nodrošinātu produkta drošību un precizitāti, meklējiet papildinājumus, kurus sertificējusi trešās puses testēšanas organizācija.

Iespējamās bažas par uztura bagātinātāju lietošanu

Kaut arī piedevas satur sastāvdaļas, kas atrodamas pārtikā, ir jāapsver iespējamās drošības problēmas, pirms lietojat koncentrētu šo sastāvdaļu daudzumu papildinājumu formā.

Iespējamās mijiedarbības

Papildus sarunām ar savu veselības aprūpes sniedzēju par papildinājumu veidu, kuru vēlaties lietot, ir svarīgi jautāt par iespējamo mijiedarbību.

Piedevu sastāvdaļām, ieskaitot vitamīnus, minerālvielas, ārstniecības augus un citus botāniskos līdzekļus, var būt neparedzētas negatīvas sekas, ja tās lieto kopā ar dažiem medikamentiem, citiem uztura bagātinātājiem, pārtiku un alkoholu.

Piemēram, E vitamīna piedevas var palielināt asiņošanas risku tiem, kas lieto asins šķidrinošus medikamentus, savukārt kalcija piedevas var ierobežot antibiotiku efektivitāti un samazināt dzelzs uzsūkšanos no pārtikas produktiem un piedevām.

Daži papildinājumi var ietekmēt arī laboratorijas rezultātu precizitāti.

Piemēram, FDA izdeva brīdinājumu, ka uztura bagātinātāji, kas satur biotīnu (B7 vitamīnu), var kļūdaini pazemināt laboratorijas rezultātus, kuru pamatā ir troponīns, kas ir svarīgs biomarķieris, ko izmanto, lai palīdzētu diagnosticēt sirdslēkmes.

Papildinājumi, kas satur ārstniecības augus un botāniskos līdzekļus, var būt īpaši satraucoši, jo ir pierādīts, ka daudzi mijiedarbojas ar dažādiem medikamentiem. Turklāt daudziem augiem nav pietiekamu pētījumu par cilvēkiem, lai apstiprinātu iespējamo mijiedarbību un blakusparādības.

Sastāvdaļas, kas laika gaitā vai lielās devās var kļūt toksiskas

Viena no bažām par vitamīnu un minerālvielu lietošanu, izmantojot piedevas, nevis no pārtikas, ir paaugstināts risks, ka patērē pārāk lielu daudzumu vai laika gaitā var kļūt toksiska.

Papildus ieteicamajiem daudzumiem daudziem vitamīniem un minerālvielām ir tā sauktais pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis (UL). UL ir vislielākais barības vielas daudzums, kas visdrīzāk neizraisīs negatīvas blakusparādības vispārējā populācijā.

Vitamīnu un minerālvielu UL mainās atkarībā no vecuma un dzimuma. Ir arī atsevišķi UL ieteikumi sievietēm, kas ir grūtnieces vai baro bērnu ar krūti.

Taukos šķīstošie vitamīni jo īpaši attiecas uz toksicitātes risku, jo pārmērīgs daudzums var uzkrāties un uzglabāt jūsu ķermenī.

Īpaši A, D un E vitamīnu pārmērīga lietošana var būt toksiska, izraisot tādas blakusparādības kā neregulāra sirdsdarbība, orgānu bojājumi, asinsizplūdumi, hemorāģisks insults un ārkārtējos gadījumos pat koma un nāve.

Tā kā ūdenī šķīstošie vitamīni jūsu organismā netiek uzglabāti, pārdozēšanas rezultātā tie mazāk izraisa toksicitāti.

Tas nozīmē, ka pastāvīga ļoti lielu ūdenī šķīstošo vitamīnu devu lietošana joprojām var izraisīt gremošanas traucējumus, aknu bojājumus un pat potenciāli neatgriezeniskus neiroloģiskus bojājumus.

Ir svarīgi nepārsniegt vitamīnu vai minerālvielu līmeni, ja vien tas nav medicīnas speciālista uzraudzībā. Kaut arī dažas blakusparādības var būt vieglas, citas var būt nopietnākas.

Turklāt, tā kā UL bērniem bieži ir daudz zemāks nekā pieaugušajiem, bērniem ir īpaši paaugstināts pārdozēšanas un toksicitātes risks.

Drošības nolūkos uztura bagātinātājus vienmēr uzglabājiet bērniem nepieejamā vietā. Tas ir īpaši svarīgi attiecībā uz sveķainiem vitamīniem, jo ​​to saldais aromāts var patikt bērniem.

Var būt negatīvas blakusparādības

Uztura bagātinātāji var izraisīt negatīvas blakusparādības, pat ja tās lieto ieteicamās devās.

Ziņotās blakusparādības bieži ir vieglas, piemēram, slikta dūša, caureja vai galvassāpes. Jo īpaši ir zināms, ka dzelzs piedevas izraisa gremošanas traucējumus.

Tomēr dažām piedevu sastāvdaļām, īpaši ārstniecības augiem, var būt nopietnākas blakusparādības, piemēram, alerģiskas reakcijas, paaugstināts asinsspiediens un paaugstināta vai neregulāra sirdsdarbība.

Var nebūt efektīva

Tā kā uztura bagātinātāji tiek pakļauti diezgan ierobežotam regulējumam, pastāv arī risks, ka produktā ir mazāk sastāvdaļu nekā tiek apgalvots.

Papildus tam, ka neiegūstat savu naudu, tas var būt potenciāli bīstams personām, kuras paļaujas uz papildinājumu, lai palīdzētu apmierināt viņu būtiskās barības vielu vajadzības.

Ir arī svarīgi būt piesardzīgiem pretenzijām par produktu. FDA noteikumu dēļ ražotāji nevar apgalvot, ka viņu produkts izārstē, ārstē vai samazina konkrētas slimības vai stāvokļa risku, ja vien pētījumi to nav pierādījuši.

Tomēr tie var ietvert strukturālas vai funkcionālas norādes, kurās aprakstīts, kā produkta sastāvdaļas var ietekmēt jūsu ķermeņa sistēmas vai orgānus.

Piemēram, papildinājums var teikt, ka tas atbalsta enerģijas līmeni. Tomēr šis apgalvojums neprasa, lai produkts būtu zinātniski pierādīts, lai palīdzētu uzlabot enerģijas līmeni. Tā rezultātā nav garantijas, ka, lietojot piedevu, tiks iegūts šis vēlamais ieguvums.

Kopsavilkums

Papildu lietošana rada zināmu risku. Atkarībā no sastāvdaļu veida un līmeņa pastāv blakusparādību, toksicitātes un mijiedarbības risks ar narkotikām, pārtikas produktiem un alkoholu. Turklāt netiek garantēta piedevu efektivitāte.

Piesardzības pasākumi attiecībā uz daudzlīmeņu mārketinga uzņēmumiem, kas pārdod piedevas

Pieprasījums pēc veselības un labsajūtas produktiem turpina pieaugt, un viens no šī pieprasījuma rezultātiem ir bijis daudzlīmeņu mārketinga (MLM) papildinājumu uzņēmumu pieaugums.

Lai gan pastāv precīzas struktūras variācijas, MLM darbojas, izmantojot uzņēmējdarbības modeli, kurā neatkarīgi, algoti pārstāvji negūst ienākumus no filiāles, pārdodot konkrēta uzņēmuma produktus.

Daži uzņēmumi izmanto arī piramīdas formas komisijas sistēmu, kurā pārstāvis nopelna papildu naudu, pieņemot darbā un pārdodot jaunus pārstāvjus.

Vitamīnu, minerālvielu un citu piedevu popularitātes dēļ daudzi MLM uzņēmumi piedāvā dažādus piedevu produktus, no kuriem daudzi bieži tiek reklamēti kā veidi, kā uzlabot dažādus veselības aspektus vai atbalstīt svara zaudēšanu.

Daži izplatīti MLM uzņēmumi, ar kuriem jūs, iespējams, sastopaties, ir Herbalife, Shaklee, Amway un Plexus.

Lai gan daži produkti var būt pilnīgi droši, daudzi MLM pārdotie produkti nav trešo personu pārbaudīti, lai pārbaudītu to drošību vai precizitāti. Rezultātā jūs varētu iztērēt daudz naudas neefektīvam vai zemas kvalitātes produktam.

Turklāt šie produkti bieži satur garšaugu un citu botānisko līdzekļu maisījumu, no kuriem daudzi nav pierādīti kā droši ilgstošai lietošanai. Šie piedevas var saturēt arī potenciāli bīstamu vitamīnu un minerālvielu līmeni.

Visbeidzot, šajos produktos izmantotās sastāvdaļas ne vienmēr ir augstas kvalitātes un var ietvert mākslīgās krāsvielas, aromatizētājus un piedevas.

Kopumā, pērkot uztura bagātinātājus no MLM uzņēmuma, joprojām ir svarīgi meklēt drošības un kvalitātes rādītājus, tostarp sastāvdaļu sarakstu, devas un trešo pušu testēšanas sertifikātus.

Kopsavilkums

Daudzi daudzlīmeņu mārketinga uzņēmumi pārdod uztura bagātinātājus, kurus bieži reklamē, lai atbalstītu dažādus veselības aspektus. Šo uzņēmumu ražotie produkti ne vienmēr tiek pārbaudīti no trešo personu puses, un netiek garantēta to drošība vai efektivitāte.

Citi faktori, kas jāņem vērā

Drošība un kvalitāte ir vissvarīgākie faktori, kas jāņem vērā, pērkot vitamīnus un piedevas. Tomēr ir jādomā arī par citiem aspektiem.

Piemēram, daži pārklājumi un piedevu pievienotās sastāvdaļas var būt iegūti no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tā rezultātā, ja jūs ievērojat vegānu diētu, jūs vēlaties meklēt produktus, kas ir sertificēti vegāni.

Līdzīgi piedevu produkti var saturēt lipekli vai citus parastos alergēnus, piemēram, soju vai piena produktus.

Saskaņā ar Pārtikas alergēnu marķēšanas un patērētāju aizsardzības likumu pārtikas produktiem un uztura bagātinātājiem ir skaidri jānorāda kāda no astoņiem galvenajiem alergēniem.

Tiem, kam ir celiakija vai lipekļa nepanesamība, jāizvēlas produkts, kas sertificēts bez lipekļa.

Izlasiet šo rokasgrāmatu, lai iegūtu vairāk informācijas par to, ko meklēt papildinājumu etiķetēs.

Citi aspekti, kas jāņem vērā, ir tas, cik bieži jums ir jāatceras to lietot un kāda forma jums patīk, piemēram, šķidrums, tablete, pulveris vai sveķains.

Visbeidzot, pat ja tas ir augstas kvalitātes produkts, ir svarīgi iegādāties no cienījama avota. Lielākā daļa uztura bagātinātāju jāuzglabā vēsā, sausā vietā, un dažus pat nepieciešams atdzesēt.

Tāpēc vēlēsities izvēlēties mazumtirgotāju, kuram uzticaties pareizi rīkoties ar produktiem.

Kopsavilkums

Jūs vēlaties meklēt piedevas, kas ievēro visus iespējamos uztura ierobežojumus. Jāņem vērā arī tas, cik bieži jums jālieto papildinājums, kā arī tā forma, piemēram, kapsulas vai košļājamās gumijas.

Apakšējā līnija

Veseliem indivīdiem ieteicams galvenokārt apmierināt uztura vajadzības, izmantojot diētu.

Tomēr ir gadījumi, kad var norādīt piedevas, piemēram, barības vielu deficīts, apstākļi, kas izraisa malabsorbciju, nepietiekama piekļuve pārtikai un noteikti dzīves posmi, piemēram, grūtniecība.

Tā kā FDA uz piedevām attiecas diezgan ierobežota regula, var būt mulsinoši noskaidrot, kuras piedevas ir drošas un efektīvas.

Iepērkoties pēc vitamīniem un citiem uztura bagātinātājiem, meklējiet produktus, kas ir pārbaudīti no trešo personu puses un satur drošu vitamīnu un minerālvielu daudzumu.

Sakarā ar iespējamo mijiedarbību un bažām par drošību, pirms jebkuru vitamīnu vai piedevu lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, īpaši, ja esat grūtniece, barojat bērnu ar krūti, lietojat kādas zāles vai ja jums ir aizdomas, ka jums ir veselības stāvoklis.