Ziemassvētku laiks nāk katru gadu - un līdz ar to arī sagatavošanās svētkiem. Dāvanas tiek iegūtas un cepumi tiek cepti, māja tiek svinīgi izrotāta. Advente ir piepildīta ar drudžainu aktivitāti un nemieriem. Svētku ēdienkarte ir noteikta, sastāvdaļas ir jāpērk, visam jābūt ideālam svētkiem un vienmēr ar dalītu sajūtu attiecībā uz kulinārijas tradīcijām. Jūs varat izmantot Izbaudiet svētku krāšņumuja jums dažas lietas pie sirds.
Atpūtieties saspringtajā Ziemassvētku sezonā!
Stresainajā Ziemassvētku sezonā nav vietas pārdomām un iekšējām pārdomām. Tas pievelk nervus, un jūs ātri jūtaties satriekti. Brīvdienās jaudas rezerves parasti ir pilnībā izsmeltas, un domstarpības un argumenti ģimenē ir neizbēgami. Lai no tā izvairītos, dodiet pietiekami daudz laika atpūtai.
Tas, protams, nav viegli, jo uzdevumu saraksts ir garš. Bet ne katrs saraksta punkts ir jāizstrādā. Daudz svarīgāk ir katru dienu paņemt personīgu pauzi, izveidot sev nelielu salu, uz kuru ikdienai un svētku sagatavošanās darbiem nav piekļuves. Kafijas vai tējas tasīte uz dīvāna, laba grāmata, kino apmeklējums, pastaiga, masāža, pirts vai tikšanās ar draugiem palīdz dažiem cilvēkiem nedaudz izslēgties.
Citi klausās mūziku, meditē vai vingro, tādējādi pazeminot stresa līmeni. Tas ne tikai nervus saudzē, bet arī ķermenis ir tik labi sagatavots Ziemassvētkiem, jo brīvdienas un ar tām saistītie svētki no tā prasa maksimālu sniegumu.
Pieci padomi, kā izvairīties no vēdera uzpūšanās
Ziemassvētki ir kulinārijas prieku laiks. Cepumi, piparkūkas, stollen, bet arī sirsnīgi cepeši un, protams, slavenā Ziemassvētku zoss ir garšīgi, bet arī augstas kalorijas vilinājumi, kas ir smagi vēderā un var arī justies uz svariem. Šie pieci padomi var palīdzēt izvairīties no pilnības sajūtas:
- 1. Apvienojiet augļus un saldumus
Sabalansēts uzturs, kas bagāts ar vitamīniem, ir īpaši svarīgs Ziemassvētkos. Lai patērētu ne tikai saldumus, ēdienkartē vajadzētu būt arī augļiem. To var ļoti labi apvienot ar saldumiem. Papildus obligātajiem sīkfailiem pēcpusdienas kafijai var pasniegt arī bļodiņu ar mandarīniem, apelsīniem, ananāsiem, kivi vai āboliem.
Āboli satur pektīnu - šķiedru, kas cilvēka organismā ir nesagremojama. Tādā veidā tiek stimulēta vielmaiņa. Tas ir svarīgs faktors, īpaši, ja kuņģi galvenokārt tiek baroti ar pārtiku, kuru Ziemassvētkos ir grūti sagremot. Papildus pektīniem āboli satur arī daudz C vitamīna, minerālvielu un mikroelementu, kas stiprina imūnsistēmu.
Papildus C vitamīnam mandarīni un apelsīni ir bagāti ar šķiedrām, kas veicina detoksikāciju. Citrusaugļi var arī palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Papildus A, B un C vitamīniem ananāsi un kivi satur daudz minerālu un mikroelementu. Turklāt tie ir bagāti ar fermentiem, kas stimulē olbaltumvielu gremošanu un atbalsta tauku sadedzināšanu.
- 2. Kanēļa tēja pret uzkodām hiper
Cepumi, stollen un piparkūkas ir tikpat liela daļa no Ziemassvētkiem kā dāvanas. Protams, ir grūti stāvēt stingri un pretoties uzkodas hiper. Lai izvairītos no kārdinājuma ēst pārāk daudz saldumu, var palīdzēt tasīte kanēļa tējas dienā.
Kanēlis ir garšviela, kas sākotnēji nāk no Šrilankas un senatnē to bieži izmantoja savu veselību veicinošo īpašību dēļ. Kanēlis ir garšīgs, un tam ir daudz pozitīvu īpašību. Tas stiprina imūnsistēmu, jo ir bagāts ar B1 un C vitamīniem, kā arī dzelzi, magniju un kalciju. Spicei piemīt antiseptiska, pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība.
Tas var samazināt holesterīna līmeni un neitralizēt diabētu. Kanēlis satur šķiedrvielas, un tā pati termogeniskā iedarbība veicina tauku sadedzināšanu. Tas var mazināt alkas pēc saldumiem. Tā vietā, lai nogrieztu vēl vienu stollen šķēli, labāk ir izbaudīt tasi kanēļa tējas.
- 3. Zivis cepšanas vietā
Lielākajai daļai ģimeņu Ziemassvētkos ir obligāta zoss uz galda. Bet tam ne vienmēr jābūt sulīgai cepta zoss, kas ir smaga vēderā. Vieglāka, bet ne mazāk garšīga alternatīva ir zivis. Vidusjūras virtuvi bez tā nav iespējams iedomāties, un tam ir iemesls. Tā kā zivis ir daudzu svarīgu minerālu un mikroelementu piegādātājs.
Tas ir bagāts ar jodu, A, D vitamīniem un daudziem B vitamīniem. Turklāt zivis satur svarīgas piesātinātās taukskābes, īpaši omega-3 taukskābes, kas aizsargā sirdi un asinsriti un tādējādi samazina sirdslēkmes vai insulta risku. Arī zivīs ir ļoti zems holesterīna līmenis. Laši, karpas, zuši, makreles un foreles ir īpaši populāri šajā valstī. Ceptas, tvaicētas vai vārītas zivis ir ļoti laba alternatīva fondī vai cepta zoss.
- 4. Izlaidiet maltīti
Ziemassvētku brīvdienas ir tīrs stress kuņģim un zarnām. Bet viņiem nav jāiedziļinās pusdienu maratonā. Brokastis, pusdienas, pēcpusdienas kafija un vakariņas - vairāku dienu garumā - nozīmē smagu darbu gremošanas traktam, jo bieži vien nepietiek laika ēdiena sagremošanai.
Tomēr ideālā gadījumā starp ēdienreizēm vajadzētu būt vairākām stundām. Ķermenis šo laiku izmanto, lai sagremotu pārtiku un sadedzinātu taukus. Tomēr, ja viņš pastāvīgi tiek piegādāts ar "pārtiku", šī sistēma nonāk ārpus rokām. Tāpēc jāapsver, vai varbūt var iztikt bez pusdienām vai pēcpusdienas kafijas.
- 5. Neapstrādāti dārzeņi sarkano kāpostu vietā
Sarkanie kāposti ir iecienīts garnīrs ar Ziemassvētku zosu. Dārzeņi satur C vitamīnu, selēnu, folijskābi un kāliju, un tajos ir arī ļoti maz kaloriju. Ne tikai vārīti, bet arī neapstrādāti tas ir veselīgs prieks. No sarkaniem kāpostiem gatavoti salāti ir viegla un garšīga alternatīva, un tos var kombinēt ar āboliem vai bumbieriem.
Bet arī citus dārzeņu veidus var pasniegt kā neapstrādātus dārzeņus. Burkānus vai selerijas, piemēram, var sagriezt nūjiņās un pasniegt ar mērci. Krāsainā salātu plate nodrošina daudzus svarīgus vitamīnus, ir veselīgs garnīrs un pat var būt galvenā maltīte.
Kustība pret svētku slinkumu
Ziemassvētku brīvdienās nav jābūt kaloriju slazdam. Šeit minētie ieteikumi liecina, ka ir iespējams nodrošināt veselīgu un sabalansētu uzturu un nepieņemt svaru pat svētku laikā. Tomēr tas viss ir tikai uz pusi mazāk efektīvs, ja vienīgā kustība ir staigāt no pusdienu galda līdz dīvānam un atkal atpakaļ.
Pietiekams vingrinājums arī veicina vielmaiņas uzlabošanos. Ikvienam, kurš ikdienā pabeidz sporta programmu, tas jāturpina Ziemassvētku laikā. Bet tam nav obligāti jāskrien pa parku vai jādodas uz sporta zāli. Slidotava vai ilga pastaiga var arī neitralizēt svētku lēnumu.
.jpg)
