Cilvēkiem ir aptuveni 350 dažādi Ožas receptoriuz kuru cilia īpašas smakas molekula var piestiprināt un aktivizēt šūnu. Smadzenes izmanto savāktos ziņojumus no ožas receptoriem, lai radītu apzinātu ožas iespaidu. Ožas receptori, kas satur vairākus miljonus paraugu, galvenokārt atrodas ožas gļotādā, nelielā vietā augšējā deguna dobumā.
Kas ir ožas receptors?
Arī ožas receptori Ožas šūnas sauc, pieder pie ķīmijreceptoru grupas. Ķīmiski receptori uzņemas dažādus uzdevumus, lai neapzināti regulētu un uzturētu homeostāzi. Ožas šūnas ir ļoti selektīvi sensori, no kuriem katrs ir specializējies noteiktas smakas molekulas atpazīšanā.
Apmēram četru kvadrātcentimetru platībā augšējā deguna dobumā, tā sauktajā ožas gļotādā, atrodas līdz desmit miljoniem ožas receptoru. Tos var iedalīt apmēram 320 dažādos šūnu tipos, no kuriem katrs spēj piestiprināt specifiskas smakas molekulu vienai no tās desmit līdz divdesmit cilijām. Piemēram, aitu suņiem ar aptuveni 1200 dažādu ožas šūnu veidiem ir daudz smalkāka un diferencētāka ožas izjūta nekā cilvēkiem.
Pēc tam, kad īpaša smakas molekula ir piestiprināta pie atbilstošās receptoru šūnas cilia, ķīmiskais stimuls jau tiek pārveidots par cilia elektrisko potenciālu.To pašu ožas receptoru darbības potenciāli vispirms tiek savākti ožas spuldzē, pirms tie tiek nodoti smadzenēm.
Anatomija un struktūra
Smaržas šūnas atrodas ne tikai ožas gļotādā, bet arī, piemēram, aknās un sēkliniekos, kur tām var būt ietekme uz homeostāzi kā bezsamaņā esošiem ķīmijreceptoriem. Ožas receptoru funkcionālais princips atbilst G-olbaltumvielu savienoto receptoru principam.
Princips ir balstīts uz membrānas olbaltumvielām, kurās tiek izmantots slēdzenes un atslēgas princips, lai uztvertu noteiktas molekulas sava veida maisiņā un caur membrānu tās ievestu šūnas citosolā vai lizosomā, vai citā organellā. Smaržas receptorus ožas deguna gļotādā ieskauj atbalsta šūnas. Ožas nerva dendrītiskais process iekļūst gļotādā uz ārpusi un beigās veido nelielu pūslīšu (vesicula olfactoria), no kura 5 līdz 20 cilijas nonāk ožas gļotādas apvalkā. Glānu plānā slānī izšķīst “smaržas molekulas”, kuras var piestāt pie tām piemērotās ožas šūnas un sākt signāla pārnešanas kaskādi elektriskā nerva impulsā.
Audu pusē ožas receptori caur aksonu ir tieši savienoti ar ožas spuldzi, kur signāli no tiem pašiem ožas šūnu veidiem tiek savākti un nosūtīti uz attiecīgajiem centriem CNS. Ožas sensoru aksoni ir daļēji saišķīti, pirms tie cauri etmoīdā kaula smalkajām porām kā ožas šķiedras (fila olfactoria) nonāk galvaskausā. Fila olfaktorijas nav mielinētas un tādējādi atbilst lēnām vadošajiem nerviem, kuru tips ir šķiedra C. To vadīšanas ātrums ir no 0,5 līdz 2 m / sek. Sakarā ar to, ka neliels attālums no ožas gļotādas līdz CNS ir tikai daži centimetri, ātrums ir absolūti pietiekams.
Funkcija un uzdevumi
Ožas receptoru galvenais uzdevums un funkcija ir piegādāt CNS pakārtotajiem centriem informāciju par apmēram 350 dažādu smaku vai smaku molekulu klātbūtni un biežumu. Katra atsevišķa cilija, kas nonāk saskarē ar tās īpašo ožas molekulu ožas epitēlija gļotās un piestiprina molekulu, noved pie elektriskā impulsa, kas tiek nodots tālāk. Miljonu smaku vai smaržu impulsu apstrāde par sava veida “smaržas slāni” notiek tikai CNS pakļautajos centros.
Pirmie elektrisko nervu impulsu saņēmēji, kas iepriekš sašķiroti glomerulos pēc ožas molekulas veida, ir divas ožas spuldzes (tā saucamās ožas spuldzes). Viņi caur tā saucamajām mitrālā šūnām pārsūta ziņojumus bez papildu procesora jaudas uz ožas garozas struktūrām, kur notiek faktiskā apstrāde un tiek pieņemti lēmumi par neapzinātu un apzinātu reakciju. Individuālie sensoru ziņojumi var būt ļoti svarīgi tūlītējai izdzīvošanai, piemēram, lai atpazītu pārtiku, kuru jau ir sabojājusi smaka vai bīstami toksīni.
Smaržas un smakas neatkarīgi no ēdienreizēm var arī brīdināt par briesmām, kā arī kaut ko par cilvēku noskaņojumu. Piemēram, baiļu sviedri, ko padusēs rada apokrīno sviedru dziedzeri, ir ievērojami atšķirīga smarža nekā sviedri, kurus izmanto tikai termoregulācijai un kurus izdala ekrīna sviedru dziedzeri.
Arī seksuālajā jomā svarīga loma ir ožas ziņām no ožas receptoriem. Ovulācijas laikā sievietes hormonālais līmenis mainās, par ko viņa neapzināti signalizē, izdalot feromonus, kas pazīstami kā kopulīni, ar ožas efektu. Vīrieši uz to reaģē ar paaugstinātu testosterona ražošanu, kaut arī kopulīnus nevar apzināti uztvert zemā koncentrācijā.
Slimības
Ir vairāki iespējamie cēloņi, kas var izraisīt funkcionālus traucējumus vai pilnīgu ožas izzušanu (anosmija). Piemēram, paši smakas sensori var saslimt vai ožas epitēlijs tiek mainīts tā, ka smakas molekulas nespēj sasniegt smaku receptoru ciliakus.
Dažos gadījumos tiek traucēta arī signāla pārraide vai signāla apstrāde CNS. Līdz šim visbiežākais traucējumu vai pat pilnīgas smakas zuduma cēlonis ir hronisks deguna blakusdobumu iekaisums (sinusīts). Smagos saaukstēšanās gadījumos, kas izraisa elpceļu gļotādu pietūkumu, bieži pavada īslaicīga ožas pasliktināšanās, kas parasti uzlabojas pati par sevi pēc aukstuma sadzīšanas.
Vēl viens anosmijas rašanās cēloņu komplekss ir neironu līmenī. Traumatisks smadzeņu ievainojums (SHT) var sabojāt ožas centru vai nelaimes gadījumā ožas šķiedras tiek sadalītas. Anosmiju var izraisīt arī smadzeņu audzējs vai progresējoša Alcheimera demence vai Parkinsona slimība. Ļoti reti ģenētiskas anomālijas vai mutācijas ir atbildīgas par ožas izjūtas zaudēšanu.