Aromātiska nātre

Aromātiska nātre mums ir diezgan nezināms kā ārstniecības augs, jo tā mājas ir tā sauktajā Jaunajā pasaulē. Eiropā to arvien vairāk izmanto kā garšvielu virtuvē. Dažādu veidu aromātisko nātru lapas tagad tiek izmantotas arī gremošanas problēmu, elpceļu infekciju un menstruāciju traucējumu gadījumos.

Aromātiskās nātres rašanās un kultivēšana

Aromātiskās nātru botāniskais nosaukums ir Agastache. Tas pieder piparmētru saimei. Botāniskais nosaukums Aromātiska nātre skan Agastache. Tas pieder piparmētru saimei (Lamiaceae), un mums tas ir labāk pazīstams ar tādiem nosaukumiem kā Anīsa izops, Korejas piparmētra vai Meksikas tējkanna. Aromātiskā nātre ir ļoti noturīgs, zālaugu augs. Tas sasniedz augstumu no 60 līdz 150 centimetriem. Lapu apakšpusē ir redzama balta līdz pelēcīga krāsa.

Turklāt lapām tiek nodrošināti smalki un ļoti blīvi matiņi. Pašas lapas ir apaļas vai sirds formas. Atkarībā no šķirnes tie atgādina piparmētru lapas. Lapu kātiņu garums ir no 5 līdz 20 milimetriem. No otras puses, aromātiskās nātru pieraksti ir olu formas. No jūlija līdz septembrim tas zied purpursarkanā, sarkanā vai oranžā, kā arī baltā krāsā - atkarībā no šķirnes. Ziedus rotā aromātiskā nātre iegarenu, smailei līdzīgu ziedu pūtīšu veidā.

Aromātiskās nātru sugas reti kultivē kā dekoratīvos augus. Pārsvarā tos audzē kā viengadīgu augu. Iemesls tam ir eksotiskā izcelsme: vairums sugu Centrāleiropā nav pietiekami izturīgas. Tāpēc tie ir jāpārstāda katru gadu. Lai iegūtu pēc iespējas lielāku efektīvo ēterisko eļļu saturu, lapas un ziedi jādara siltajos vasaras mēnešos.

Aromātiskās nātru dzimtene ir Ziemeļamerika un Āzija. Tāpēc tie ir vairāk eksotisko ārstniecības augu. Viņiem patīk ar trūdvielām bagātas augsnes un ir nepieciešams daudz saules.

Efekts un pielietojums

Dažādu Agastache šķirņu lapas ir ideāli piemērotas tējas uzlējumu pagatavošanai. Ziedi ir arī ēdami un, pateicoties dominējošajai krāsai un gaumei, katru salātu padara skaistāku. Eiropas kultūrā aromātiskās nātru ārstnieciskās īpašības nav zinātniski apstiprinātas. No Eiropas kultūras vēstures arī nevar izdarīt secinājumus. Tikai pamatiedzīvotāju pieredze var sniegt informāciju par tā izmantošanu.

Indiāņi izmantoja Agastache sugas kā ārstniecības un lopbarības augus.Kad tos ieveda Eiropā, tos šeit galvenokārt izmantoja kā lopbarības augus. Biškopībā īpaši nozīmīga bija aromātiskā nātre. Cilvēki ātri mēģināja pagatavot liķierus un uzlej karstu ūdeni virs piparmētru veida lapām, lai pagatavotu tēju.

To var dzert kārtīgi vai melnajai tējai pievienot vēl vienu garšas piezīmi. Šim nolūkam lapas tradicionāli iepriekš žāvē. Bet ir iespējama arī infūzija ar svaigām lapām. Saldās garšas dēļ Agastache sugu lapas bieži izmanto arī desertu uzlabošanai.

Agastache mexicana ir pazīstama arī kā limonādes augs. Jebkuram šķidrumam, kas ar to pagatavots, tas piešķir citronu un piparmētru saldu un skābo garšu. Šis tējas veids garšo ļoti atsvaidzinošs, it īpaši, ja dzer aukstu. Indieši tēju, kas pagatavota no aromātiskām nātru lapām, galvenokārt izmantoja klepus problēmu gadījumos.

Arī Amerikas vietējie iedzīvotāji ziedus izmantoja, lai izdaiļotu un garšotu ēdienus: šodien tika un tiek pasniegtas zivis, salāti un deserti. Aromātiskās nātru sasmalcinātās lapas ēdienam pieliek nedaudz franču dienvidu virtuves. Traukus izsmalcina anīsa, piparmētru un lakricas notis.

Svarīgums veselībai, ārstēšanai un profilaksei

Sakarā ar tajā esošajām ēteriskajām eļļām ir dažādas lietojuma jomas dažādajiem aromātiskajiem nātriem. Anīsa izops lapu infūzija ir gan ēstgribu, gan garastāvokli uzlabojoša. Salīdzināms ar fenheļa iedarbību, šim aromātiskajam nātrim ir arī lielisks kuņģa nomierinošs efekts. Šis augs palīdz arī ar nelabumu un vemšanu. Ēteriskās eļļas nomierina kuņģa-zarnu traktu.

Indiāņi izmantoja tējas uzlējumus saaukstēšanās simptomu novēršanai. Sastāvā esošās ēteriskās eļļas sasilda ķermeni un stimulē sviedru veidošanos. Ķermeņa temperatūras paaugstināšanās ir ļoti noderīga baktēriju un vīrusu infekciju pārvarēšanā, jo imūnsistēma tiek atbalstīta patogēnu nogalināšanā.

Bērni var arī tēju. Pieaugušie ar febrilu infekciju var sevi noberzt ar tinktūru, kas izgatavota no Agastache ekstraktiem, lai paaugstinātu ķermeņa temperatūru. Ieteicamas ir arī tvaika vannas.

Papildus jau pieminētajām ēteriskajām eļļām Agastache sugas satur arī kamfu, estragolu un limonēnu. Mēdz teikt, ka kamparam ir sirds stiprinoša un arī klepu nomācoša iedarbība. Šī aktīvā viela arī veicina asinsriti un tādējādi uzlabo zema asinsspiediena un sliktas asinsrites simptomus. Tas joprojām ir antiseptisks un spazmolītisks.

Šis nomierinošais efekts ir ļoti noderīgs arī sajukumiem kuņģī un zarnās, kā arī sūdzībām menstruālā cikla laikā. Tas atvieglo kairinošo un / vai uzpūsto pārtikas sastāvdaļu noņemšanu.

Kampars arī atbalsta ēterisko eļļu iedarbību uz elpceļu infekcijām. Bronhi ir palielināti, un ieelpošanas laikā tiek aktivizēti tā sauktie aukstuma receptori mutes un deguna gļotādās. Tas rada dzesēšanas efektu, ko skartie uztver kā patīkamu.

Estragolei, kas atrodas arī fenheļa tējā un augos, tiek teikts, ka tai ir līdzīga nomierinoša un relaksējoša iedarbība uz gremošanas traktu. Kampars un tajā esošās ēteriskās eļļas atklāj to veselību veicinošo iedarbību, kā arī vannas piedevas vai aromātisku paciņu veidā, kas karājas guļamistabā.