Arginīns tā L-formā ir svarīga daļēji neaizstājama olbaltumvielu aminoskābe. Tas ir vienīgais neirotransmitera slāpekļa oksīda piegādātājs. Arginīna deficīts veicina arteriosklerozes un citu tā saukto civilizācijas slimību attīstību.
Kas ir arginīns?
Arginīns ir proteinogēna aminoskābe ar vislielāko slāpekļa saturu molekulā. Tā ir optiski aktīva molekula, kuras L forma ir iesaistīta olbaltumvielu sintēzē.
Ja arginīns ir minēts turpmāk, tas vienmēr ir tikai tas L-arginīns domāts. Pirmo reizi tas tika izolēts kā sudraba sāls. Nosaukums arginīns nāk no latīņu valodas sudraba (argentum) apzīmējuma. Arginīns ir sārmaina aminoskābe. Izšķīdinot ūdenī, tam vienmēr ir sārmaina reakcija. Ūdeņraža jonu nedaudz disociētā ūdenī saista guanidīna slāpeklis. Neizšķīdinātā formā arginīns ir iekšējais sāls, jo skābes grupas protons migrē uz pamata guanidino atlikumu.
Guanidino grupa vienmēr tiek protonēta šķīdumā, neatkarīgi no tā, vai tā ir skābā, neitrālā vai bāzes vidē. Šī tendence uz protonēšanu dod olbaltumvielas, kas satur lielu daudzumu arginīna hidrofilo īpašību. Tas atvieglo šo olbaltumvielu izšķīšanu ūdenī. Metabolismā arginīns tiek sintezēts kā daļa no urīnvielas cikla.
Funkcija, efekts un uzdevumi
Arginīns organismā veic dažādas funkcijas. Pirmkārt, tā ir proteinogēna aminoskābe un daudzu olbaltumvielu sastāvdaļa. Arginīnu saturošiem proteīniem ir pamata reakcija un tie ir hidrofīli.
Turklāt arginīns, pateicoties tā bagātībai ar slāpekli molekulā, ir vienīgais neirotransmitera slāpekļa oksīda avots. Slāpekļa oksīds (NO) ir atbildīgs par asinsvadu paplašināšanu. Tas nodrošina orgānu pietiekamu piegādi ar skābekli. Asinsvadu paplašināšanās samazina asinsspiedienu, un ķermenis kļūst efektīvāks ar lielākām slodzēm. Pateicoties vazodilatējošajai iedarbībai, arginīnu plaši izmanto spēka sportisti, lai stiprinātu sniegumu un veidotu muskuļus.
Stiprinot veiktspēju, tiek veicināts arī tauku zaudējums. Arginīna pozitīvā ietekme cita starpā satur sirds un asinsvadu slimības vai cukura diabētu. Tas arī kavē trombocītu agregāciju, veidojot NO, tādējādi apgrūtinot trombožu attīstību. Tajā pašā laikā NO darbību pozitīvi ietekmē arī erektilās disfunkcijas. Arginīns pārņem citu funkciju vielmaiņas procesā, pārveidojot amonjaku par urīnvielu. Sadalot aminoskābes, toksiskais amonjaks tiek veidots kā sadalīšanās produkts.
Ar arginīna palīdzību ķermenis tiek detoksicēts, pārvēršot amonjaku urīnvielā. Arginīnam ir arī pozitīva ietekme uz imūnsistēmu. Papildu arginīna piedevas uzlabo šūnu imūno reakciju, īpaši smagu ievainojumu, infekciju gadījumā vai pēc operācijām. Tiek novērota palielināta fagocitoze, vienlaikus novēršot asinsvadu funkcijas traucējumus.
Izglītība, sastopamība, īpašības un optimālās vērtības
Arginīns tiek sintezēts organismā, un tāpēc tas nav viens no neaizvietojamajām aminoskābēm.Tas rodas kā metabolīts urīnvielas metabolismā un tiek ražots arī no citām aminoskābēm urīnvielas metabolismā. Tomēr ir situācijas, kad palielinās pieprasījums, kuru nevar apmierināt ar lielāku produkcijas daudzumu. Īpaši tas attiecas uz augošo organismu un stresa situācijās.
Tāpēc tā ir neaizvietojama aminoskābe bērniem un pusaudžiem, pieaugušajiem tā ir daļēji neaizstājama, jo patēriņš bieži pārsniedz veidošanos organismā. Tāpēc jums jāpievērš uzmanība diētai, kas bagāta ar arginīnu. Arginīns ir īpaši izplatīts riekstos, zivīs (tunzivīs, garnelēs) un gaļā (vistas un jēra gaļā). Augstu veiktspējas prasību gadījumā to var arī uzskatīt par papildinājumu. Vecumā un ar tādām slimībām kā arterioskleroze un sirds un asinsvadu slimības atkal palielinās nepieciešamība pēc arginīna. Nepieciešamība ir atkarīga arī no vides apstākļiem, kas ir pamanāmi oksidatīvā stresa gadījumā.
Jūs varat atrast savus medikamentus šeit
➔ Zāles pret muskuļu vājumuSlimības un traucējumi
Dažādi pētījumi pierāda arginīna veselību veicinošo iedarbību. Arginīna deficīts paātrina arteriosklerozes, cukura diabēta, impotences un daudzu citu veselības traucējumu attīstību.
Arī imūnsistēma ir novājināta. Vissvarīgākais arginīna labvēlīgās ietekmes faktors ir spēja ražot slāpekļa oksīdu (NO). Jo īpaši NO vazodilatējošās īpašības novērš aterosklerozi. Tas, no vienas puses, ir saistīts ar labāku asins plūsmu asinsvados un, no otras puses, trombocītu agregācijas kavēšanu. Jau sen ir skaidrs, ka papildu L-arginīna ievadīšana rada ievērojamus uzlabojumus pacientiem ar agrīnu arteriosklerozi, asinsvadu slimībām, paaugstinātu asinsspiedienu vai erektilās disfunkcijas.
Tomēr vēl nesen Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) apšaubīja papildu arginīna piedevas ieguvumu veseliem cilvēkiem. Saskaņā ar jaunākajiem atklājumiem, arginīna veselīguma vērtība ir apstiprināta arī veseliem cilvēkiem, īpaši ņemot vērā visaugstākās veiktspējas prasības. Papildus veselīgam dzīvesveidam arginīnam bagātam uzturam ir profilaktiska iedarbība pret deģeneratīvām slimībām vecumdienās. Vēlākā dzīvē asimetriskā dimetilarginīna (ADMA) koncentrācija palielinās par četrām reizēm. ADMA ir arginīna antagonists un sadala slāpekļa oksīdu.
Tas tiek ražots arginīna metilēšanas laikā, un to sauc arī par mirstības faktoru, jo tas paātrina aterosklerozes un to izraisīto slimību veidošanos. Precīzs ADMA veidošanās mehānisms vēl nav zināms. Lai atkal normalizētu arginīna un ADMA attiecību, arginīna koncentrācijai jāpalielinās 40 reizes. Papildu arginīna devas var novērst vai vismaz aizkavēt aterosklerozes attīstību. Arginīnu lieto arī hiperammonēmijas ārstēšanai.