Dažiem cilvēkiem, kuri ievēro zemu ogļhidrātu diētu, ir grūti ēst brokastis.
Viņi var būt aizņemti no rīta vai dienas sākumā vienkārši nejūtas izsalkuši.
Lai gan dažiem tiek piemērota brokastu izlaišana un gaidīšana, kamēr apetīte atkal atgriezīsies, daudzi cilvēki var justies un labāk darboties veselīgu brokastu laikā.
Ja tas esat jūs, ir svarīgi sākt dienu ar kaut ko barojošu.
Šeit ir 18 gardas receptes, lai sāktu dienu ar zemu ogļhidrātu saturu. Lai padarītu šos ēdienus veselīgākus, izlaidiet pārstrādāto gaļu un aizstājiet to ar citu pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu.
1. Kokosriekstu eļļā ceptas olas un dārzeņi
Sastāvdaļas:
- kokosriekstu eļļa
- burkāni
- ziedkāposti
- brokoļi
- Zaļās pupiņas
- olas
- spināti
- garšvielas
Skatīt recepti
2. Skillet ceptas olas ar spinātiem, jogurtu un čili eļļu
Sastāvdaļas:
- grieķu jogurts
- ķiploki
- sviests
- olīvju eļļa
- puravs
- ķemmīšgliemene
- spināti
- citronu sula
- olas
- Čili pulveris
Skatīt recepti
3. Kovboju brokastu skete
Sastāvdaļas:
- brokastu desa
- Saldie kartupeļi
- olas
- avokado
- cilantro
- asā mērce
- neapstrādāts siers (pēc izvēles)
- sāls
- pipari
Skatīt recepti
4. Speķis un olas citādā veidā
Sastāvdaļas:
- pilna tauku krējuma siers
- kaltēts timiāns
- olas
- bekons
Skatīt recepti
5. Sāļie, bezmiltu olu un biezpiena siera brokastu smalkmaizītes
Sastāvdaļas:
- olas
- Zaļie sīpoli
- kaņepju sēklas
- mandeļu milti
- biezpiens
- parmezāna siers
- cepamais pulveris
- linu sēklu milti
- uztura rauga pārslas
- smaile garšvielas
- sāls
Skatīt recepti
6. Krējuma siera pankūkas
Sastāvdaļas:
- krējuma siers
- olas
- cukura aizstājējs
- kanēlis
Skatīt recepti
7. Spināti, sēnes un Feta Crustless Quiche
Sastāvdaļas:
- sēnes
- ķiploki
- sasaldēti spināti
- olas
- piens
- fetas siers
- rīvēts parmezāns
- mocarella
- sāls
- pipari
Skatīt recepti
8. Paleo desu ola ‘McMuffin’
Sastāvdaļas:
- ghee
- cūkgaļas brokastu desa
- olas
- sāls
- melnie pipari
- guakamole (pēc izvēles)
Skatīt recepti
9. Kokosriekstu Čia pudiņš
Sastāvdaļas:
- Chia sēklas
- viegls vai pilns tauku kokosriekstu piens
- mīļā
Skatīt recepti
10. Speķis un olas
Sastāvdaļas:
- bekons
- olas
Skatīt recepti
11. Speķa, olu, avokado un tomātu salāti
Sastāvdaļas:
- olas
- avokado
- tomāti
- citrona
- bekons (pēc izvēles)
- sāls
- pipari
Skatīt recepti
12. Kūpinātas lasi ceptas olas avokado
Sastāvdaļas:
- avokado
- kūpināts lasis
- olas
- sāls
- melnie pipari
- čili pārslas
- svaigas dilles
Skatīt recepti
13. Ābols ar kanēļa mandeļu sviestu
Sastāvdaļas:
- ābolu
- mandeļu sviests
- kanēlis
Skatīt recepti
14. Desas un olas, kas jāiet
Sastāvdaļas:
- desa
- olas
- Zaļie sīpoli
- sāls
Skatīt recepti
15. Speķa pankūkas
Sastāvdaļas:
- bekons
- olu baltumi
- kokosriekstu milti
- želatīns
- nesālīts sviests
- maurloki
- pilns tauku skābs krējums (pēc izvēles)
Skatīt recepti
16. Zema ogļhidrātu, bez olām brokastu cepšana ar desu un pipariem
Sastāvdaļas:
- zaļie un sarkanie paprikas
- olīvju eļļa
- smaile garšvielas
- melnie pipari
- tītara vai cūkgaļas brokastu desa
- mocarella
Skatīt recepti
17. Spināti, kazas siers un Chorizo omlete
Sastāvdaļas:
- chorizo Desa
- sviests
- olas
- kazas siers
- spināti
- avokado (pēc izvēles)
- salsas verde (pēc izvēles)
Skatīt recepti
18. Vafeles ar zemu ogļhidrātu saturu
Sastāvdaļas:
- olu baltumi
- visa ola
- kokosriekstu milti
- piens vai bez piena aizstājējs
- cepamais pulveris
- cukura aizstājējs (pēc izvēles)
Skatīt recepti
Apakšējā līnija
Katra no šīm zemu ogļhidrātu brokastu iespējām ir bagāta ar olbaltumvielām un veselīgiem taukiem, un tām vajadzētu stundām ilgi justies apmierinātai un enerģiskai - lai gan dažas no tām būtu vēl veselīgākas, izvēloties mazāk apstrādātu olbaltumvielu avotu.
Vēl viena iespēja ir vakariņās vienkārši pagatavot vairāk nekā nepieciešams, pēc tam uzsildīt un nākamajā rītā apēst brokastīs.
Iespējas veselīgām maltītēm ar zemu ogļhidrātu saturu ir bezgalīgas, ļaujot atrast pareizo ēdienu brokastīs, pusdienās, vakariņās vai uzkodās.