Maize ir galvenā mūsdienu uztura sastāvdaļa.
Patiesībā daudzi cilvēki ēd kādu maizi ar daudzām ēdienreizēm.
Tomēr ievērojama daļa iedzīvotāju nepanes lipekli.
Maizē ir arī daudz ogļhidrātu, tāpēc cilvēkiem, kuri lieto zemu ogļhidrātu diētu, nav pamata.
Tomēr ir daudz alternatīvu, kuru garša ir tikpat laba kā parastās maizes.
Šeit ir 15 receptes veselīgām maizēm, kas satur gan zemu ogļhidrātu, gan bez lipekļa.
1. Oopsie maize
Sastāvdaļas:
- olas
- krējums no zobakmens
- pilna tauku krējuma siers
- sāls
Skatīt recepti
2. Sierīga ķiploku maize
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- kokosriekstu milti
- olu baltumi
- olīvju eļļa
- ūdens
- raugs
- kokosriekstu cukurs
- mocarellas siers
- sāls
- cepamais pulveris
- ķiploku pulveris
- ksantāna vai guāra sveķi (pēc izvēles)
Skatīt recepti
3. Veselīga kukurūzas maize
Sastāvdaļas:
- kokosriekstu milti
- stēvija
- jūras sāls
- olas
- cepamais pulveris
- vaniļas mandeļu piens
- kokosriekstu eļļa vai sviests
- mazuļu kukurūza (pēc izvēles)
Skatīt recepti
4. Kokosriekstu miltu plātsmaize
Sastāvdaļas:
- olas
- kokosriekstu milti
- parmezāna siers
- cepamā soda
- cepamais pulveris
- jūras sāls
- piens
Skatīt recepti
5. Mandeļu maizītes
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- olas
- nesālīts sviests
- saldinātājs
- cepamais pulveris
Skatīt recepti
6. Kokosriekstu un mandeļu maize
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- kokosriekstu milti
- linu sēklu milti
- sāls
- cepamā soda
- olas
- kokosriekstu eļļa
- mīļā
- ābolu sidra etiķis
Skatīt recepti
7. Focaccia stila linu maize
Sastāvdaļas:
- linu sēklu milti
- cepamais pulveris
- sāls
- saldinātājs
- olas
- ūdens
- eļļa
Skatīt recepti
8. Vienkāršas maizītes ar zemu ogļhidrātu saturu
Sastāvdaļas:
- ābolu sidra etiķis
- olīvju eļļa
- ūdens
- linu sēklas
- kokosriekstu milti
- Chia sēklas
- cepamais pulveris
Skatīt recepti
9. Veselīga metro
Sastāvdaļas:
- blanšēti mandeļu milti
- mizas pulveris
- cepamais pulveris
- Ķeltu jūras sāls
- ābolu sidra etiķis
- olu baltumi
- verdošs ūdens
Skatīt recepti
10. Linsēklu maize ar kokosriekstu miltiem
Sastāvdaļas:
- kokosriekstu milti
- linu sēklu milti
- olas
- olu baltumi
- olīvju eļļa
- cepamais pulveris
- ūdens
- sāls
Skatīt recepti
11. Mandeļu miltu maize un franču grauzdiņš
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- auzu šķiedra
- sūkalu olbaltumvielu pulveris
- cepamais pulveris
- cepamā soda
- ksantāna sveķi
- eritritols
- sāls
- grieķu jogurts
- sviests
- olas
- Mandeļu piens
Skatīt recepti
12. Paleo maize
Sastāvdaļas:
- kokosriekstu milti
- mandeļu milti
- čia vai linu sēklas
- jūras sāls
- kokosriekstu eļļa
- ābolu sidra etiķis
- cepamā soda
Skatīt recepti
13. Mandeļu-linu maize
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- maltas linu sēklas
- veselas linu sēklas
- jūras sāls
- cepamā soda
- olas
- medus (pēc izvēles)
- neapstrādāts sidra etiķis
- sviests
Skatīt recepti
14. Zviedru brokastu maizītes
Sastāvdaļas:
- mandeļu milti
- linu sēklas
- miziņa
- sāls
- saulespuķu sēklas
- cepamais pulveris
- olīvju eļļa
- skābais krējums
Skatīt recepti
15. Plātsmaize ar kokosriekstu un psiliju
Sastāvdaļas:
- kokosriekstu milti
- psyllium miza
- kokosriekstu eļļa
- sāls
- cepamais pulveris
- ūdens
- ķiploku pulveris
Skatīt recepti
Apakšējā līnija
Ja jums jāizvairās no lipekļa un ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, iepriekš minētās receptes ir lieliska izvēle, ja jūs nevarat pilnībā atteikties no maizes.
Maizes vietā mēģiniet izmantot kraukšķīgus dārzeņus, piemēram, papriku vai salātus.
.jpg)
.jpg)
